西安華潤萬家配送中心存在的問題

邢宇　劉露宏　遞春

[提要] 21世紀以來，連鎖超市如雨后春筍般在我國迅猛發展，伴隨連鎖超市規模在我國不斷地擴大，物流配送在連鎖銷售中發揮重要的作用。一個連鎖經營企業也好，連鎖超市也罷，若不發展其自身的物流配送體系，就談不上真正的全面連鎖經營。要看一個連鎖企業的經營狀況和經營水平，就應該首先看其物流配送水平。本文以西安華潤萬家配送中心為研究對象，通過對目前配送中心狀況的研究，找出所存在的問題，并提出解決措施，以使其得到長足的發展。

關鍵詞：華潤萬家；物流配送；連鎖銷售

中圖分類號：F27 文獻標識碼：A

收錄日期：2017年6月13日

一、緒論

配送是現代物流系統體系所具備的基本功能要素之一。改革開放之后，伴隨著我國市場經濟體制的逐漸完善，物流配送得到了空前的發展。本文從西安華潤物流配送中心存在的問題入手，對其配送中心商品品類多，庫存數據不準確；員工專業水平低，整體素質較低下；整體配送速度較慢，管理者觀念落后；行業競爭強烈等問題進行研究討論，針對上述存在的問題，對其的建議如下：提高庫存的準確率；提升員工整體素質；加強各部門之間的聯系，優化配送路線；更新傳統物流觀念等。通過上述措施，解決西安華潤萬家配送中心存在的問題，進一步提高其配送中心的運營效率，提高配送效率，提升顧客滿意度。

二、西安華潤萬家配送中心現狀概述

（一）西安華潤萬家配送中心現狀。西安華潤萬家配送中心位于西安市戶縣灃京工業園潭濱南路，主要負責西安市各大華潤萬家超市貨物的配送。據不完全統計，西安市目前有大大小小50多家華潤萬家超市。華潤萬家在西安的配送中心面積約12，555.12平方米，廠房高度約94.48米，長度132.48米，建筑高度12.61米，結構形式為預制輕鋼結構，房面、外墻采用彩鋼板。其配送中心將運輸、保管、搬運、包裝、流通加工、配送、信息處理等物流功能有機結合，實現配裝與運輸的高效結合。

（二）西安華潤萬家商品配送的業務流程。西安華潤萬家采取統一采購、統一配送，支持零售業務發展。在接到旗下超市訂貨信息時立即處理訂單，按照各超市的訂單內容進行備貨、揀貨、流通加工、集貨暫存、發貨檢核、裝載上車、配送等一系列流程，以最快、最高效的運作方式滿足旗下超市的訂貨需求。

三、西安華潤萬家配送中心存在的問題

華潤萬家作為我國連鎖企業中的龍頭企業，在促進我國經濟發展中起了重要的作用。目前，市場競爭日趨激烈，各大零售業連鎖經營在西安發展較快，如沃爾瑪、大潤發、人人樂等連鎖超市。多數連鎖企業在開設門店的同時也都建立了自己的配送中心。華潤萬家作為連鎖零售企業中的一員，其配送中心雖然初步建立了較為完善的配送體系，但在激烈的市場競爭中仍存在以下問題：

（一）配送中心員工流動性大，缺乏必要的崗位技能。首先，由于西安華潤萬家配送中心人員流動性較大，對新聘員工未進行及時必要的崗前培訓，許多新進員工在裝卸貨物時進行“暴力”操作，導致部分貨品出現殘損；其次，配送中心貨架的承受力度有限，且貨架的承受力度也不同，員工在貨物擺放過程中出現大物積壓小物及重物積壓輕物的現象；最后，員工擺放貨品時沒有注意貨品外包裝箱上標志的箭頭朝向，部分貨品出現隨意擺放的現象，導致后期配送時取貨工作量大，浪費了大量作業時間。

（二）配送中心的整體配送速度較慢。華潤萬家在西安的配送中心是在傳統的企業機制上發展起來的，物流服務內容比較單一。倉儲的現代化水平也比較低，西安作為西北地區的中心城市，近幾年來交通壓力日趨上升，而且西安華潤萬家物流配送中心建設發展比較緩慢，專業化水平整體不高，導致物流配送效率低下。近年來倡導的“綠色物流”，對其配送服務產生了一定的沖擊。經濟水平的提高同時也導致物流成本的升高。

（三）物流配送觀念落后，運營成本居高不下。西安華潤萬家配送中心管理層對現代物流配送的觀念較為落后，僅僅停留在對于配送概念的膚淺了解，缺乏對配送專業知識的深入了解和運用，導致其物流配送與國外連鎖零售業的物流配送存在很大的差異。華潤萬家注重不斷擴大門店的建設而忽視了物流配送體系的建設，從而導致了在配送體系中存在的問題越來越多，問題越多后續要想解決這些問題就會耗費更多的人力、物力、財力等，這無疑又直接增加了其配送中心的經營成本。

（四）配送中心設備自動化程度低。西安華潤萬家配送中心自動化程度整體較低，在收到各大門店下達的配送訂單時，員工在尋找貨物，進行裝卸搬運、分揀、出入庫等活動大多還停留在人力操作階段，致使門店下達的配貨商品不能及時被找到，分揀效率十分低下，造成部分貨品積壓在配送中心內，不能被及時配送，致使整個配送中心運營效率低下，門店的訂貨需求也不能及時被滿足。

四、西安華潤萬家配送中心優化方案

（一）加強倉庫員工培訓，提升員工素質及崗位技能。加強對員工的培訓力度，不斷提高其配送中心員工的職業技能素質以及道德素質，并充分調動員工的工作的積極性，只有這樣才能有效促進其配送中心的高效運作。由于華潤萬家配送中心的人員流動性較大，所以西安華潤萬家配送中心要大力加強新進員工的培訓力度，例如配送中心堆碼貨物的基本原則、設備的使用方法等方面。除此之外，還要建立健全員工考核機制，定期對員工進行考核，對于表現良好的員工，予以相應的獎勵，對于表現不好的員工，予以相應的懲罰，以此不斷提高員工的素質及崗位技能。

（二）加強部門之間的聯系，優化配送路線。華潤萬家在西安的配送中心要解決配送不及時情況，不僅要加強配送中心各部門之間的聯系，縮短備貨、送貨時間；而且要及時優化配送路線，科學的管理訂單，合理分配大批量和小批量的貨物。減少配送過程中的資源浪費，節約運輸成本。適當迎合“綠色物流”發展趨勢，節能環保，降低配送中心運營成本。

（三）更新傳統物流配送觀念，降低運營成本。一方面西安華潤萬家配送中心管理者應該及時更新傳統的物流配送觀念，在其配送中心投入更多的人力、物力、財力，為其配送中心提供更為先進的信息化保障；另一方面在管理者選拔的時候應注重他們的整體從業素質，應該具備一定的物流專業知識并且最好有過在物流行業工作的經驗，這樣不僅能提高配送中心整體的運作流程，降低其運營成本，而且能夠及時更新物流觀念，促進配送中心的長足發展。

（四）提高配送中心自動化程度。對于連鎖超市來說，需要其訂貨需求被快速響應，其配送中心分揀效率及配送速度的高低對整個連鎖超市的服務水平具有重要的影響，而且揀選的成本在整個配送過程中占有比較大的比例，且成本有較大的彈性。因此，西安華潤萬家配送中心不能將作業流程僅僅停留在人工階段，還要提高自動化程度，加快訂單響應速度，更好地滿足各大門店的訂單需求，及時準確地將門店的采購需求滿足，促進門店正常經營，為企業帶來更多利潤。

五、總結

超市行業的利潤無疑讓很多人都想涉足這個行業，行業內的競爭也日趨激烈，許多知名電商企業也開始涉足這個行業。西安華潤萬家要想在這樣激烈的環境中處于優勝地位，就要結合其實際情況，從門店到配送中心進行優化改革。首先，對于其配送中心采購的貨物及庫存的貨物，要及時分類堆放和分類管理，每個月定時盤點貨物，保證貨物數據的準確性及安全性，及時將殘損及過期商品清理；其次，管理者要正確管理，讓員工在貨物出庫和入庫的時候提高貨物準確率，在貨物碼放時要根據貨物的信息進行分類，不能隨意碼放，這樣可以縮短揀貨時間，以最快的速度讓客戶收到所需貨物；最后，通過解決西安華潤萬家配送中心上述存在的問題，有利于其公司的長足發展，為公司創造更多的利潤。

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