會+展 創新養豬熱潮涌動大東北
——記第二屆（2017）東北養豬論壇暨東北豬業博覽會

■本刊記者/楊 營

會+展 創新養豬熱潮涌動大東北
——記第二屆（2017）東北養豬論壇暨東北豬業博覽會

■本刊記者/楊 營

一石激起千層浪，兩指彈出萬般音，第二屆（2017）東北養豬論壇暨東北豬業博覽會“這一石”轟轟烈烈掀起了東北養豬的新浪潮。7月27～29日，我們期待已久的第二屆（2017）東北養豬論壇暨東北豬業博覽會在哈爾濱永泰喜來登酒店如期召開，論壇主題“南豬北移、產銷結合、種養結合、智慧養殖、環保安全”緊扣當前養豬熱點，近千嘉賓齊聚共享盛會，此次論壇與展覽相結合，別具一格、活潑生動。通過這一平臺和窗口，我們看到了畜牧人正在東北養豬綠色可持續的道路上努力著。

新飼料傳媒副社長霍艷軍女士主持開幕式

論壇開幕式于7月28日8：30準時開始，由新飼料傳媒副社長霍艷軍女士主持，東北農業大學動物營養研究所單安山教授出席開幕式并致辭。單安山教授表示，我國的畜牧業由南向北轉移已經成為國家戰略，域外龍頭企業已加速向東北集結，拉動東北畜牧業的轉型升級，特別是養豬產業。現實正以嶄新的維度解讀許振英先生當年的設問：“肉從何處來，豬向何處去？”畜牧業已發展到新的時間節點，我們迎來了新的歷史機遇，我們需要凝聚各方力量，推動東北實現由“大糧倉”建成“大肉庫”戰略。

東北農業大學動物營養研究所單安山教授致辭

吉林農業大學姜海龍副教授

7月28日上午論壇由吉林農業大學姜海龍副教授主持。

《規?；B豬寄生蟲病防治中存在的問題》

上海獸醫研究所/哈爾濱綠達生動物藥業有限公司技術顧問何國聲研究員用幾十年的從業經驗以規?；B豬特點、規模化豬場寄生蟲病特點及防治過程中存在的問題為出發點，針對國內豬用驅蟲藥物存在的問題及使用方面作了深入淺出的介紹。

上海獸醫研究所/哈爾濱綠達生動物藥業有限公司技術顧問何國聲研究員

《綠色生態鏈建設》

遼寧愛普羅斯飼料有限公司金承范博士

遼寧愛普羅斯飼料有限公司金承范博士圍繞綠色產業鏈、安全美味豬肉社群、生豬期貨和原料期貨等方面為我們作了精彩的分享。他表示我們必須有工匠精神，不要在行業低迷的時候只想著減員、降成本，而是要多想好路子、好方向。

《開啟中國動保產品“效”時代》

浙江惠嘉生物科技股份有限公司范艷平就我國獸藥制劑存在的問題、制藥工藝等方面提倡開啟中國動?！靶А睍r代，真正實現藥物的質量，降本增效。利用工藝使藥物生物利用度達到最大化，為養殖端綜合配套，讓有質量保障的產品進入養殖端。

浙江惠嘉生物科技股份有限公司范艷平

《現代養豬節能減排技術發展趨勢》

吉林農業大學秦貴信教授

吉林農業大學秦貴信教授指出，規?；?、集約化成為中國養豬業發展的重要標志，規模化意味著生產單元體量大，集約化意味著有限的空間養大量的豬，以及國家經濟社會發展對養豬業的要求，以人為本的社會生活觀念在新階段的表現，對環境和廢棄物處理要求越來越高。所以我們要從技術和政策兩方面入手，解決規模養豬場糞污處理問題。

《杜仲功能飼料研究與應用》

山西大禹生物工程股份有限公司麻嘯濤博士介紹了新常態下畜牧業存在的問題、生物飼料的發展潛力、發酵杜仲產品的設計理念及應用，并提出在集約化養殖模式下實現生態養殖，解決飼料成本，提高飼料行業整體效益。

山西大禹生物工程股份有限公司麻嘯濤博士

7月28日下午論壇由遼寧愛普羅斯飼料有限公司金承范博士主持。

《優質特色肉豬產業現狀和種源創新》

吉林省農業科學院畜牧分院張樹敏研究員介紹了國外和國內特色肉豬的發展現狀，雖然國內特色肉豬知名品牌少、缺乏豬銷售平臺等，但是整體上特色豬市場很有前景，產品的銷量也逐年增加。并重點圍繞松遼黑豬、吉神黑種、新吉林黑豬的地方培育工作作了分析，表示良好的品種，加上好的飼養環境，才能培育出好豬。

吉林省農業科學院畜牧分院張樹敏研究員

《新常態 新策略——養豬人的營養升級之路》

河南正本清源科技有限公司陳建成董事長總結出養豬賺錢的5張王牌和高效養豬5個指標，從多方面展示了現代規模豬場的營養需求，在母豬料和乳仔豬教槽上作了案例分享。

河南正本清源科技有限公司陳建成董事長

《動物預消化營養初論》

沈陽市康普利德生物科技有限公司權志中博士另辟蹊徑，從什么是飼料預消化技術、為什么采用預消化技術出發，從而實現降低消化負擔、提高飼料效率、補充應激營養、降低排污壓力的目的。

沈陽市康普利德生物科技有限公司權志中博士

《中美養殖差異》

成都大帝漢克生物科技有限公司技術經理余淼指出，我國是養殖大國并且是豬肉消費大國，目前處于轉型的關鍵時期，并從數據分析、中美養殖及原料和美國養殖成本組成三方面分享了個人及團隊的所見所聞所感。

《母豬的體況管理與階段飼養策略》

黑龍江八一農墾大學魏國生教授告訴我們養豬企業的成功、可持續經營，母豬繁殖效率和育成豬生長效率是根本，現在養豬生產特別是母豬生產相比以前發生了很多變化，關聯效應更強，母豬的營養及飼養管理更具挑戰！他分析了母豬的體況評定方法及母豬各階段的營養和飼喂策略，對養豬生產實踐具有重要的借鑒意義。

黑龍江八一農墾大學魏國生教授

《“菌”脈相傳——母仔豬腸道健康一體化》

北京英惠爾生物技術有限公司陳鵬博士提出微生物生態系統與動物生長息息相關，腸道微生物對乳仔豬生產潛能的發揮起重要作用，而其腸道菌群的建立對出生后腸道和免疫系統的發育有重要作用，同時母豬腸道菌群很大程度上影響仔豬腸道菌群的建立，所以母子一體化的解決方案就相當重要。

北京英惠爾生物技術有限公司陳鵬博士

《藍耳病和豬瘟的預防和新型疫苗》

華威特(江蘇)生物制藥有限公司張樹成博士圍繞中國豬主要傳染病作了介紹，重點報告了豬藍耳病及豬瘟的臨床表現及相應疫苗的種類、特點及存在的問題，對生產實踐應用具有借鑒意義。

華威特(江蘇)生物制藥有限公司張樹成博士

《傳統豬場 現代化管理：一條走向成功的必由之路》

上海盛成農牧科技有限公司尉明博士分析了傳統規?；B豬企業的現狀、問題及未來，指出現代化管理是養豬生產走向成功的必由之路，并重點介紹了現代養豬生產管理的要點和案例分享。

上海盛成農牧科技有限公司尉明博士

《現代高產母豬精準營養研究》

中牧股份華羅飼料薛凌峰博士就現代高產母豬營養關注點、為何要做精準營養及其研究意義、精準母豬營養的設計與應用方面作了精彩的報告，為生產實踐應用提供了新思路。

中牧股份華羅飼料薛凌峰博士

7月28日晚，中牧股份華羅飼料精心安排了“華羅——提升之道”答謝晚宴。精心策劃的龍鼓舞、爵士樂、草裙舞、魔術、川劇變臉、小提琴獨奏、女子樂坊等眾多節目，驚艷四座，讓觀眾美不勝收！

新飼料傳媒執行總裁王泰偉先生權威發布

7月29日論壇精彩繼續，大會組委會通過對畜牧行業的廣泛調查研究及意見征集，得出“未來十年東北養豬十大趨勢”，由新飼料傳媒執行總裁王泰偉先生主持并發布，這是行業內眾多專家學者對于未來東北養豬趨勢的智慧結晶，同樣也是此次大會的亮點之一。未來十年東北養豬十大趨勢分別為：①南豬北移、精品南運；②逐步形成從種養結合到食品加工的閉環產業鏈；③傳統養豬模式向智能化養豬模式邁進；④更加注重生態環保及肉品安全，特色品牌豬肉消費持續升溫；⑤生物技術引領“無抗時代”的養豬業革命浪潮；⑥由單一飼養模式向循環農業模式轉變；⑦糞便資源化利用將推進畜牧業綠色循環發展；⑧規?；?、工廠化和商品化養豬生產將成為東北養豬業的主力軍團；⑨大數據在生豬養殖中的作用將越來越凸顯；⑩生豬保險和生豬期貨為對抗“豬周期”保駕護航。

7月29日上午的會議由東北農業大學李建平副教授主持。

東北農業大學李建平副教授

華中農業大學陳煥春院士

《豬系統性疾病的流行現狀與防控措施》

華中農業大學陳煥春院士就“豬系統性疾病的流行現狀與防控措施”進行了專題報告，他指出，繁殖障礙類疾?。ㄉ纳伲⑾李惣膊。ㄋ赖亩啵?、呼吸道類疾?。ㄩL的慢）三大系統性疾病是影響我國生豬健康養殖、制約我國生豬產業發展的“三座大山”。并針對這三種系統性疾病流行現狀、臨床癥狀、存在的問題及綜合防控等方面作了詳細介紹。陳院士表示，一名專業的獸醫要做到診斷清楚、免疫有數、治療明白。少打針、少用藥、環境友好、健康養殖是我們追求的目標。

《抗菌肽的創制與應用》

東北農業大學單安山教授

東北農業大學單安山教授指出，抗菌肽具有作為新一代飼料添加劑的潛質，他針對抗菌肽的研究背景、抗菌機理、來源、新的設計方法、防酶解技術、應用等方面作了詳細介紹，其聯通了抗菌肽從來源到飼用各環節，開展了動物飼養試驗并取得成功，進而得出，飼用抗菌肽替代飼用抗生素在技術上是完全可行的。這對畜牧行業的“無抗”養殖可以說作了相當大的貢獻。

《豬場疫病防控失當案例解析》

極優薈研究院首席技術專家時廷亮

極優薈研究院首席技術專家時廷亮分析了目前養豬場的現狀與問題，他指出，豬場的MSY提高不上去，關健不在豬場管理，而在于豬場疫病防控失當。通過對豬場豬場防疫案例分析，給出了有價值的建議。

《關于建立規?；i場豬群自身免疫力的思考》

沈陽農業大學邊連全教授

沈陽農業大學邊連全教授指出，規?；B豬技術限制了豬自身免疫力的產生，強調豬群的健康程度取決于豬的自身免疫力，而化藥保健破壞豬的自身免疫力，利用陽光養豬模式可以提高豬的自身免疫力并且對肉質的改善有很好的作用。

《后抗生素時代動物腸道健康解決方案》

北京奕農順豐生物技術有限公司徐俊寶副研究員表示抗生素使用問題嚴重，畜禽對管理、環境、營養等要求也越來越高，在保障腸道健康方面，酶制劑的作用將越來越顯著。

北京奕農順豐生物技術有限公司徐俊寶副研究員

《板藍根微粉在幾種豬免疫抑制性瘟病防治中的應用》

東北農業大學于文會教授

東北農業大學于文會教授從中獸醫角度出發，介紹了板藍根的生物活性、在豬病防治中的作用，通過研究得出用板藍根未來有很好的發展前景，并提出板藍根微粉能夠發揮更大的功效。

7月29日下午，由深圳有極信息科技有限公司研發的智豬俠·天秤1.0產品發布會隆重舉行。深圳有極信息科技有限公司把豬體智能測重作為一個切入點，通過智能養豬系統優化目前養殖模式，而隨著智豬俠產品的進化與迭代升級，看透豬的體況、讀懂豬的行為、聽懂豬的語言、了解豬的環境與行業波動不再是夢想！有極科技將繼續用極致軍工技術，不斷打造高端智能產品，并按照互聯網的速度，呈現于畜牧同仁面前，助力養豬業“智慧發展”，智造畜牧業美好未來！

智豬俠·天秤1.0產品發布會

7月28～29日東北豬業博覽會同期舉辦，博覽會主題緊扣當前東北養豬熱點，吸引著養豬人和畜牧同行前來參觀交流。參展企業帶來了新技術、新產品、新成果和新理念，各家企業展位都獨具特色，充分展示了各家企業的代表性文化元素和匠心獨運，參展者都表示體驗感十足，博覽會現場人氣爆滿！

中國的生豬產業正處于轉型關健時期，在南豬北移的大趨勢下，第二屆（2017）東北養豬論壇暨東北豬業博覽會的召開恰逢其時，本次大會探討如何提高東北生豬生產水平、怎樣解決糞污處理問題、利用何種生物技術提高生產效率、認識并應對疫病考驗等，對新環境下進一步優化、發展、改造生豬產業布局，東北生豬產業的轉型升級及可持續健康發展具有重要的意義。希望東北養豬產業在國家政策和畜牧人的支持下，承擔起國家所賦予的責任。■

展會現場