東蘭:小烏雞養成大產業
廣西東蘭是全國著名的革命老區,經濟基礎落后,貧困點多面廣。如何才能讓老區人民甩掉貧困帽、過上好日子?
東蘭氣候宜人,生態環境良好,發展養殖業具有得天獨厚的條件。今年2月,東蘭縣與企業簽訂精準扶貧“互聯網+東蘭烏雞養殖”項目,把分散的產業由點連線成片,提高產業標準化、規模化、市場化程度,實現烏雞“產—供—銷”一條龍,有力整合東蘭縣的特色產業資源,提升產品品質和市場競爭力,擴大銷售渠道,助推東蘭烏雞更好地“走出去”,帶動產業增效、農民增收,加快貧困人口脫貧致富步伐。
“我們現在主要通過發展東蘭烏雞養殖來增加村集體經濟收入,效果非常好! ”在東蘭鎮水洞村的現代化標準東蘭烏雞養殖示范基地,該村村“兩委”主任黃甫江充滿信心地說。

水洞村位于大石山區,共有191戶820人,其中,貧困戶36戶131人。為壯大村級集體經濟,促進貧困戶脫貧致富,該村實施村級集體經濟暨“互聯網+東蘭烏雞養殖”基地建設,目前,已建成雞舍1個,建筑面積500平方米,年出欄烏雞1.2萬羽以上。僅此一項,年可增加村集體經濟收入9萬元。
同樣,該縣隘洞鎮牛角坡東蘭烏雞林下生態養殖基地占地面積1000畝,由黨員陳勇和黨員韓建共同出資40萬元興建。基地建成后,由7位社員共同出資65萬元,成立東蘭縣牛角坡板栗林下綜合養殖專業合作社。基地采取“合作社+基地+貧困戶”的經營模式,建成雞舍7棟,面積4000多平方米,常年存欄東蘭烏雞近萬羽,年出欄東蘭烏雞5~10萬羽,產值達500萬元以上,300多戶農戶從中受益。
東蘭烏雞又名“三烏雞”,是中國特有的肉用、藥用、觀賞兼用型地方優良家禽品種之一,因其毛、骨、肉三者皆黑而得名,其肉質細嫩、肉味鮮濃,美味可口,營養價值高。東蘭于2001年8月被授予“中國三烏雞之鄉”,東蘭烏雞于2013年獲得國家農產品地理標志登記保護。
今年5月,該縣下發了《東蘭縣精準扶貧“互聯網+東蘭烏雞養殖”項目實施方案》,通過村集體、能人帶動,貧困戶入基地務工、入股分紅等方式,輻射帶動全部行政村覆蓋貧困戶。為激勵和帶動東蘭烏雞產業迅速壯大,該縣對脫貧村(含預脫貧村)、養殖大戶(貧困戶)飼養烏雞進行獎補,規模以上欄舍建設補助50元/平方米;對養殖規模較大、面積達2000平方米、每批養殖2萬羽以上的東蘭烏雞養殖場,優先改善水電路等基礎設施。同時,每個村預算扶持資金30萬元,其中,欄舍等基礎設施建設資金10萬元,養殖流動資金20萬元。
武篆鎮東里村東蘭烏雞養殖基地負責人韋永生表示:“我們養殖基地從選址、規劃到建成,都得到縣里的大力支持。首批就養殖了5000羽烏雞,目前,每只雞都長到1公斤左右。”
“東蘭生態環境良好,森林覆蓋率高,是天然的綠色氧吧。當地農民有飼養小家禽的傳統。傳統養雞大多采用圈養方式,但東蘭烏雞全部采用生態放養(林下放養)的方式,以螞蟻、蚯蚓及雜草為主食,農民自配的五谷雜糧為輔食,是真正的綠色環保食品。”該縣水產畜牧獸醫局局長韋禮延說。
“雞苗通過統一繁育、統一防疫和統一養殖技術,存活率高,雞苗供不應求。”縣烏雞原種繁育場負責人表示。目前,該場已經擴大繁育場規模,新投入500羽原種母雞,以滿足全縣對烏雞苗的需求。
該縣不僅統一雞苗供應,在銷售環節,還由企業統一保價收購,大部分東蘭烏雞在該縣工廠深加工后,再投放市場。
目前,東蘭縣已建成32個村集體的東蘭烏雞養殖示范場。整潔衛生的水泥板場地、全新的鋼棚架雞舍、干凈的硬化道路、便利的水電設施等一應俱全,第一批10萬多羽雞苗和配套的飼料已全部發放到位。今年,該縣計劃飼養“東蘭烏雞”720萬羽,帶動6000戶23989人飼養“東蘭烏雞”,其中,貧困戶1608戶6421人。第二批115個村集體經濟建設已完成40個村的選址工作,其中,泗孟鄉生滿村、弄平村、弄目村、坡里村等4個村已開工建設。
(潘劍)