東蘭：小烏雞養成大產業

東蘭：小烏雞養成大產業

廣西東蘭是全國著名的革命老區，經濟基礎落后，貧困點多面廣。如何才能讓老區人民甩掉貧困帽、過上好日子?

東蘭氣候宜人，生態環境良好，發展養殖業具有得天獨厚的條件。今年2月，東蘭縣與企業簽訂精準扶貧“互聯網+東蘭烏雞養殖”項目，把分散的產業由點連線成片，提高產業標準化、規模化、市場化程度，實現烏雞“產—供—銷”一條龍，有力整合東蘭縣的特色產業資源，提升產品品質和市場競爭力，擴大銷售渠道，助推東蘭烏雞更好地“走出去”，帶動產業增效、農民增收，加快貧困人口脫貧致富步伐。

“我們現在主要通過發展東蘭烏雞養殖來增加村集體經濟收入，效果非常好! ”在東蘭鎮水洞村的現代化標準東蘭烏雞養殖示范基地，該村村“兩委”主任黃甫江充滿信心地說。

水洞村位于大石山區，共有191戶820人，其中，貧困戶36戶131人。為壯大村級集體經濟，促進貧困戶脫貧致富，該村實施村級集體經濟暨“互聯網+東蘭烏雞養殖”基地建設，目前，已建成雞舍1個，建筑面積500平方米，年出欄烏雞1.2萬羽以上。僅此一項，年可增加村集體經濟收入9萬元。

同樣，該縣隘洞鎮牛角坡東蘭烏雞林下生態養殖基地占地面積1000畝，由黨員陳勇和黨員韓建共同出資40萬元興建。基地建成后，由7位社員共同出資65萬元，成立東蘭縣牛角坡板栗林下綜合養殖專業合作社。基地采取“合作社+基地+貧困戶”的經營模式，建成雞舍7棟，面積4000多平方米，常年存欄東蘭烏雞近萬羽，年出欄東蘭烏雞5～10萬羽，產值達500萬元以上，300多戶農戶從中受益。

東蘭烏雞又名“三烏雞”，是中國特有的肉用、藥用、觀賞兼用型地方優良家禽品種之一，因其毛、骨、肉三者皆黑而得名，其肉質細嫩、肉味鮮濃，美味可口，營養價值高。東蘭于2001年8月被授予“中國三烏雞之鄉”，東蘭烏雞于2013年獲得國家農產品地理標志登記保護。

今年5月，該縣下發了《東蘭縣精準扶貧“互聯網+東蘭烏雞養殖”項目實施方案》，通過村集體、能人帶動，貧困戶入基地務工、入股分紅等方式，輻射帶動全部行政村覆蓋貧困戶。為激勵和帶動東蘭烏雞產業迅速壯大，該縣對脫貧村（含預脫貧村）、養殖大戶（貧困戶）飼養烏雞進行獎補，規模以上欄舍建設補助50元/平方米；對養殖規模較大、面積達2000平方米、每批養殖2萬羽以上的東蘭烏雞養殖場，優先改善水電路等基礎設施。同時，每個村預算扶持資金30萬元，其中，欄舍等基礎設施建設資金10萬元，養殖流動資金20萬元。

武篆鎮東里村東蘭烏雞養殖基地負責人韋永生表示：“我們養殖基地從選址、規劃到建成，都得到縣里的大力支持。首批就養殖了5000羽烏雞，目前，每只雞都長到1公斤左右。”

“東蘭生態環境良好，森林覆蓋率高，是天然的綠色氧吧。當地農民有飼養小家禽的傳統。傳統養雞大多采用圈養方式，但東蘭烏雞全部采用生態放養（林下放養）的方式，以螞蟻、蚯蚓及雜草為主食，農民自配的五谷雜糧為輔食，是真正的綠色環保食品。”該縣水產畜牧獸醫局局長韋禮延說。

“雞苗通過統一繁育、統一防疫和統一養殖技術，存活率高，雞苗供不應求。”縣烏雞原種繁育場負責人表示。目前，該場已經擴大繁育場規模，新投入500羽原種母雞，以滿足全縣對烏雞苗的需求。

該縣不僅統一雞苗供應，在銷售環節，還由企業統一保價收購，大部分東蘭烏雞在該縣工廠深加工后，再投放市場。

目前，東蘭縣已建成32個村集體的東蘭烏雞養殖示范場。整潔衛生的水泥板場地、全新的鋼棚架雞舍、干凈的硬化道路、便利的水電設施等一應俱全，第一批10萬多羽雞苗和配套的飼料已全部發放到位。今年，該縣計劃飼養“東蘭烏雞”720萬羽，帶動6000戶23989人飼養“東蘭烏雞”，其中，貧困戶1608戶6421人。第二批115個村集體經濟建設已完成40個村的選址工作，其中，泗孟鄉生滿村、弄平村、弄目村、坡里村等4個村已開工建設。

（潘劍）