“萬能”的構樹

“萬能”的構樹

構樹（學名 Broussonetia papyrifera）別名褚桃、枸樹、大谷皮繩、谷漿樹、鳥子麻、野毛桑、紙皮……各省都有別名。兩千年前的《詩經》就有構樹的記載，《本草綱目》《天工開物》皆有講述。日本的木制劍鞘用的就是構樹。全國除新疆、西藏大部分地區(qū)有分布，多為野生，有少量栽培。全世界的構樹屬有5種，我國就有4種，分別是構樹、小構樹、藤構、落葉花桑。東漢以來，構與麻一樣，既是制布原料，又是造紙原料，同時構樹還有較大的藥用價值，并且是良好的禽畜飼料原料。

構樹為桑科，落葉喬木，高10～20米；樹皮暗灰色；小枝密生柔毛。樹冠張開，卵形至廣卵形；樹皮平滑，淺灰色或灰褐色，不易裂，全株含乳汁。為強陽性樹種，適應性特強，抗逆性強。

構樹具有速生、分布廣、易繁殖、熱量高、輪伐期短的特點。其根系淺，側根分布很廣，生長快，萌芽力和分蘗力強，耐修剪。抗污染性強。在中國的溫帶、熱帶均有分布，不論平原、丘陵或山地都能生長，其葉是很好的豬飼料，其韌皮纖維是造紙的高級原料，材質潔白，其根和種子均可入藥，樹液可治皮膚病，經濟價值很高。

構樹雌雄異株。樹冠開張，卵形至廣卵形；樹皮平滑，淺灰色或灰褐色，不易裂，全株含乳汁。單葉互生，有時近對生，葉卵圓至闊卵形，長8～20厘米，寬6～15厘米，頂端銳尖，基部圓形或近心形，邊緣有粗齒，3～5深裂（幼枝上的葉更為明顯），兩面有厚柔毛；葉柄長3～5厘米，密生絨毛；托葉卵狀長圓形，早落。椹果球形，熟時橙紅色或鮮紅色。花期4～5月，果期6～7月。

時下，市場上消費者對特色養(yǎng)殖的禽畜很是青睞，目前，廣西構樹養(yǎng)殖方興未艾，特別是用構樹養(yǎng)出來的豬供不用求。

構樹飼料的特點

綠色環(huán)保：采用構樹葉為主要原料發(fā)酵制成，不含農藥、激素。

適口性好：利用生物技術發(fā)酵生產的構樹葉飼料具有獨特的清香味，豬喜吃，吃后貪睡、肯長。

利用率高：根據飼養(yǎng)牲豬品種的不同和生長階段的不同，飼料消化率達80%以上。

生長速度快：利用構樹作飼料，可滿足豬的各個階段的營養(yǎng)需要，豬吃后長勢快，抗病力強，飼養(yǎng)周期短。

豬的形態(tài)好：使用構樹牌系列飼料出欄豬形態(tài)好看、精神好、皮紅毛亮、賣價高。

屠宰率高：使用構樹飼料飼養(yǎng)的牲豬屠宰率高、效益好。

瘦肉率高：用構樹葉飼料喂養(yǎng)的牲豬，肉質純正，味道鮮美，回歸自然品質，豬肉售價高。

構樹播種育苗

1.采種：10月份采集成熟的構樹果實，裝在桶內搗爛，進行漂洗，除去渣液，便獲得純凈種子，稍晾干即可干藏備用。

2.選地、整地：選擇背風向陽、疏松肥沃、深厚的壤土作為圃地。在秋季翻犁一遍，去除雜草、樹根、石塊。

3.施基肥：在播種前1個月，將粉碎的餅肥150公斤/畝，撒施于圃地耙入土壤中。

4. 播種：采用窄幅條播，播幅寬6l厘米，行間距25厘米，播前用播幅器鎮(zhèn)壓，種子與細土（或細沙）按1∶1的比例混勻后撒播，然后覆土0.5厘米，稍加鎮(zhèn)壓即可。對于干旱地區(qū)，需蓋草。

5.苗期管理、出圃：對于蓋草育苗的，當出苗達1/3時開始第一次揭草，3天后第二次揭草。當苗出齊后1周內用細土培根護苗。此間注意保濕、排水。進入速生期可追肥2～3次。作好松土除草、間苗等常規(guī)管理。構樹苗期較少見病蟲害。秋季，當年苗高可達50厘米。

構樹種植

1.選地：選擇土壤肥沃、深厚、不積水、向陽坡地或平地作為育苗（造林）地。

2.栽植母樹：據調查結果表明，構樹母樹高7米時,成苗密度在40株/平方以上的半徑為10米。據此將母樹的株行距定為8×8米選用2年生大苗栽植，每株穴內施足農家肥25公斤。

3.土壤管理：每年夏季進行整地，除盡雜草、樹根、石塊，在秋季構樹果實成熟前1周再犁一遍，耙平，當種子全部落下之后，再淺耙入土壤中。

4.苗期管理

（1）做好出苗前期管護工作，防止鳥類及鼠害，保證種子的安全越冬。

（2）苗期管理可參照播種育苗的有關內容進行。

5.該法可直接應用于造林，并能起到提早造林的效果。

病蟲害防治

主要病蟲害為煙煤病和天牛。防治方法：煙煤病用石硫合劑每隔15天噴1次，連續(xù)2～3次即可。天牛用敵敵畏及敵百蟲合劑800倍液噴殺，或用脫脂棉團沾放敵畏原液，塞入蟲孔道，再用黃泥等將孔口封住毒殺。

關于構樹的開發(fā)研究

隨著人口的不斷增長（全球現有50多億，年遞增1億多），耕地數量的減少，糧食資源貧乏越來越嚴重已是不爭的事實。開發(fā)構樹飼料以彌補糧食飼料的不足具有迫切的現實意義和深遠的戰(zhàn)略意義。目前，國內外不少研究機構都在關注生物工程科技研發(fā)構樹的系列產品，采用生物工程高科技方式開發(fā)的構樹資源，其葉的營養(yǎng)成份含量高，并且各項營養(yǎng)成份均衡度好、利用價值高，可制成如構樹營養(yǎng)粉及配制與面粉、豆粉等混合的糧食制品、營養(yǎng)保健劑。同時，還能充分利用大面積的荒山荒灘，改善和保護生態(tài)環(huán)境，強化水土保持，優(yōu)化人類生存環(huán)境，提高和保護農民收益、富裕廣大農村，使農民盡快實現小康。現階段開發(fā)此項資源是非常迫切和必要的。

項目主要開發(fā)內容：主要開發(fā)構樹一年四季采葉的種植技術、構樹專用生長營養(yǎng)劑和構樹時飼料、開發(fā)構樹營養(yǎng)粉及各類食品制作技術等。根據不同地區(qū)生長構樹營養(yǎng)成分差異，確定構樹葉作為飼料的質量標準，建立一個集研究、開發(fā)、中試、生產為一體的利用生物工程高科技方式的構樹資源開發(fā)示范基地。各種飼料制品及產品不含激素、農藥等。采用此生物技術，采摘周期由原來90天縮短到40天，一年可采4～5次，質量有較大提高，產量增長2～3倍。該飼料富含蛋白質、氨基酸、微量元素等。其中，氨基酸的含量是大米的4.5倍、黃豆的1.8倍，鈣含量是黃豆、牛奶的5倍，維生素和微量元素含量是大多數水果的上百倍，胡蘿卜素含量比胡蘿卜高5倍。

（特色種植）