高寒山區池塘養殖高產技術實例

王賢文　周禮敬　詹會祥

摘要 在貴州高寒山區開展以養鯉魚為主的方式發展池塘養殖，采取投放大規格魚種方式，投放大規格魚種3萬尾/hm2，通過精心管理，平均養殖成活率達到80.5%，經過18個月養殖達到上市規格，平均獲凈利潤38.4萬元/hm2。這將是高寒山區發展養殖致富、脫貧攻堅的一條有效途徑。

關鍵詞 池塘養殖；高產技術；實例；高寒山區

中圖分類號 S965 文獻標識碼 B 文章編號 1007-5739（2017）14-0251-01

赫章縣位于貴州省西北部，全縣平均海拔為1 996 m，年平均氣溫為10.0～13.5 ℃，山地多、平地少，屬典型高寒山區。水資源以高落差、峽谷型為主，多地下河流，很難用于發展水產養殖。市場銷售草魚、鯉魚等常規水產品主要靠從貴陽、四川、湖南等地調入網箱魚，本地養殖幾乎為零。近年來隨著人們生活習慣的變化以及生活水平的提升，當地人更喜歡食用本地池塘養殖的鮮活水產品。結合扶貧開發、脫貧攻堅工作，研究人員運用多年從事水產技術推廣的經驗，選擇赫章縣六曲河鎮家竹村橋邊組王某（1號塘）、輔處鄉輔處村五組李某（2號塘）、雙坪鄉聯豐村陳家組陳某（3號塘）3戶村民作養殖試驗，發展養殖致富。

1 池塘基本情況

3口池塘均為2015年4月新開挖池塘。其中1號塘海拔1 680 m，面積4 333.3 m2，長方形，池深1.8 m，水深1.5 m。2號塘海拔1 840 m，面積3 200 m2，長方形，池深2.0 m，水深1.6 m。3號塘海拔1 950 m，面積3 466.7 m2，長方形，池深2.1 m，水深1.8 m。每口池塘均配備功率1.5 kW富地牌葉輪式增氧機1臺，設置獨立進排水管道。池塘均為南北朝向，地勢平坦，四周開闊，日照充分[1]。

2 放苗前準備

2.1 泡水防漏

為防止池塘在養殖中漏水，開挖修整好后1周內將池水深度加到1.6 m養殖水深，并浸泡15 d。期間每天堅持巡塘1次，查看是否漏水并測量水深，若有漏水現象及時封堵[2]。

2.2 消毒

選擇晴天上午用生石灰消毒，用量為825 kg/hm2。消毒時池水深度為10 cm，方法為在池中挖坑，將生石灰放入坑內，化漿后趁熱全池潑灑（含池埂），次日將池水加到1.5 m深。經2周藥性自然消失后再投放苗種（不換水），放種前先投少量魚苗試水，以確保放種安全。

3 投放魚苗

根據赫章縣高海拔、低水溫、生長周期長等特點，選擇投放大規格魚苗魚種進行養殖，以提高成活率、縮短生產周期。投放100～150 g/尾的魚種3萬尾/hm2，其中鯉魚占80%、草魚占15%，鯽魚、花白鰱等占5%（表1）。放苗選在晴天上午在池塘下風處進行，放苗時水深1 m，魚苗經常規消毒后投放，放養當天不投喂，次日按正常養殖投喂通威牌全價配合飼料[3]。

4 日常管理

放苗后2個月內將池水深度調整到正常養殖水深，具體為每10 d加水1次，每次增加水深10 cm。投喂堅持“三看、四定”的原則。規格在250g/尾以內時日投喂量為魚體重的4%～6%，規格>250 g/尾時日投喂量為魚體重的3%～4%。每日于8：00、12：00、18：00投喂，早上投喂量占日投喂量的40%，中午、傍晚的投喂量各占30%。適當投喂黑麥草、三葉草等優質牧草。冬季晴天水溫10 ℃以上時要適當投喂。每天早、中、晚堅持巡塘，主要查看魚群是否有缺氧現象、池埂是否漏水、水口是否有堵塞、是否有魚生病等現象。每次投喂后30 min內查看攝食情況，以便適時調整投喂量，保證能吃飽、不浪費。在5—10月魚類主要生長季節根據開機原則每日堅持開增氧機2 h以上，其他時候根據魚群需要適時開機。養殖中每6個月拉網鍛煉1次，以增強魚體耐低氧等抵抗力。每日堅持測量水溫，并記錄好養殖檔案[4]。

5 病害防治

養殖堅持“預防為主、防治結合”原則。養殖中每月潑灑生石灰消毒預防1次，在7—9月主要生長季節每月潑灑1次康神一號、拌飼投喂1次漁用三黃散等防病治病藥。平時做好防鳥、防鼠、防逃措施。

6 收獲與效益

經過18個月的養殖，平均餌料系數為1.95。到2016年12月起捕上市，經抽測，鯉魚最重為1.68 kg/尾，平均尾重為1.4 kg；草魚最重為1.55 kg/尾，平均尾重為1.2 kg；花白鰱等其他魚最重為1.2 kg/尾，平均尾重為0.85 kg，養殖成活率平均達80.5%（表2）。以平均市場價22元/kg計，產值達78.8萬元，扣除魚苗費、飼料費、建池費、人工費、電費、藥品費等成本36.6萬元，獲凈利潤42.2萬元。平均獲凈利潤38.4萬元/hm2，效益可觀。

由此可見，在高寒山區發展水產養殖，通過投放大規格魚種，以養殖鯉魚為主，兼顧草魚等其他常規魚類的養殖方式是切實可行的。池塘主養鯉魚具有生長快、病害少、成活率高、市場消費量大等優點，這將是脫貧攻堅、助農增收致富的一條有效途徑。

7 參考文獻

[1] 楊仕寧.高寒山區蘇氏圓腹芒人工繁殖技術初步研究[J].基層農技推廣，2015（8）：100-101.

[2] 李建光，劉化鑄，胡世然，等.貴州山區福瑞鯉池塘養殖試驗[J].科學養魚，2012（5）：82-83.

[3] 宋皎磊.如何提高鱖魚育種成活率[J].漁業致富指南，2009（19）：46.

[4] 鄭朱昂.山區池塘主養赤眼鱒的高產高效技術[J].福建水產，2008（1）：35-37.endprint