徐翔+劉興山

摘要:化學是一門充滿神奇色彩的學科。然而,在化學課堂上很多老師忽視了化學學科、化學實驗的美感,社會上很多人也是談“化”色變。本文結合關于二氧化硫化學性質的課堂片段實錄,探討如何在化學課堂中注入色彩,填充神奇。
關鍵詞:化學學科教學;化學實驗;二氧化硫性質
任何一門學科的教學都是在“育人”的大背景下存在的,而且都以自己獨特的魅力承載著各自不可替代的功能。然而在化學課堂上很多教師為了吸引學生的眼球,用中毒、爆炸、污染等觸目驚心的圖片或視頻來激發學生興趣,這無形中又為“化學”二字蒙上了陰影,完全忽視了化學的生動和多彩。筆者認為,在當下的中學化學課堂教學中或多或少的存在忽視化學學科、化學實驗的美感,忽視對學生關于美的教育,忽視近四百年的化學發展史上那些偉大的化學家和他們的優秀品質在化學課堂教學中的啟發意義等現象。本文擬就結合關于二氧化硫化學性質的課堂片段實錄,探討如何在化學課堂中注入色彩,填充神奇。
1.新課導入
教學片斷1:
[教師]:我們生活的世界五光十色,多姿多彩!請大家分享一下自己最喜歡的顏色。
[學生]我最喜歡藍色,那是大海的顏色,天空的顏色。
[教師]這位同學跟哥倫布的審美觀很相似呀,哥倫布也是深愛藍色,他一生都與大海為伴,藍色是包容,是博大。
[學生]老師,我最喜歡綠色,綠色讓人感覺生機盎然。
[教師]袁隆平也是最愛綠色,五十個春秋,躬耕隴畝,綠色是奉獻,是希望。
[學生]我最喜歡白色,白色是純潔無瑕的顏色。
[教師]這位同學頗有南丁格爾的博愛情懷,她身披一襲白衣呵護生命,白色是關愛,是責任。
[教師]大家說了這么多種漂亮的顏色,我也很喜歡,七彩世界,每一種色彩都是不可或缺的,正是因為有了這么多種色彩,我們生活的世界才無比美麗,無比神奇。化學也是一門神奇的學科,下面為大家展示一個簡單的實驗,但也是一個色彩斑斕的實驗。
設計意圖:打破化學課以重大事故、人間慘劇引入的俗套,在看似聊天的氛圍中,利用“南風效應”創造和諧的師生關系,引發學生對美的感知與體驗,同時為后面二氧化硫的性質實驗做鋪墊。
2.性質實驗
教學片斷2:
教師設計了一個關于二氧化硫性質的微型實驗。整個實驗是在一個30*200MM的大試管中進行的,試管口的橡膠塞上插入一個微型漏斗(見圖1),漏斗里面塞有一團脫脂棉,浸有滴加酚酞的氫氧化鈉溶液,防止二氧化硫溢出污染空氣。本實驗還有一個重要的儀器——井穴板(見圖2),井穴板長度為115mm,寬度10mm,高度15mm,可以放入大試管中。將浸潤了KMnO4溶液、Na2S溶液、K2Cr2O7溶液、石蕊試液的濾紙條塞到井穴板的穴中。實驗時,向大試管中加入1.0g亞硫酸鈉固體,滴加一滴管濃硫酸,迅速將井穴板放入試管中,塞上橡皮塞,觀察現象。
設計意圖:筆者意圖通過對二氧化硫能與很多物質發生反應,出現顏色的神奇變化,來改變學生對二氧化硫負面的印象。改進后的實驗方案,節約了試劑,減少了二氧化硫的產生,避免了二氧化硫的逸散,是一種微型化的實驗設計。該方案中,實驗操作簡便,可以節約大量裝置連接的時間。實驗中,實驗現象集中呈現,對比明顯。該裝置學生也能夠安全操作,利于學生近距離觀察實驗現象,適宜于學生分組實驗。
3.總結提升
教學片斷3:
[教師]我們知道二氧化硫是工業制備硫酸的中間產物,但它也是形成酸雨的罪魁禍首,但是微量的二氧化硫可以作為食品或者干果的防腐劑,紅酒也含有微量的二氧化硫,但是過量卻會對人體造成嚴重的傷害;所以說二氧化硫二氧化硫是雙刃劍,關鍵看人類如何利用。我們要本著一顆善良之心利用我們的知識對待周圍的人,對待我們的環境,對待這個賴以生存的地球,還世界一個本來的五光十色。
設計意圖:首尾圓合,結構井然,再次回歸世界的五顏六色、多姿多彩,以及物質性質和用途的豐富多樣。[2]在高中化學教育中教師應該潛移默化的讓學生看到化學學科的魅力,化學現象的神奇,當然也要使學生們能夠意識到任何事物都是具有兩面性的,人類更應該學好科學知識和提高自身修養。
高中化學課堂教學中教師要努力以學生發展為本,調動一切可以利用的因素,造就一種利于學生接受的課堂心理環境,使學生在課堂上過著一種積極地、有血有肉的、沸騰的精神生活,[3]使他們在舒暢愉快的心境下接受和掌握知識,感受化學家們的智慧,物質世界的多彩和化學課堂的奇妙。
參考文獻:
[1]管連榮.心理學名詞[M].北京:科學出版社,1993.
[2]李宏春.有效的生成,意外的收獲[J].化學教學,2012,(4):30-31
[3]王更飛.精神引領,智慧點化[J].化學教學,2012,(5):27-29endprint