細品《保生要錄》

文/馬鳳岐

細品《保生要錄》

文/馬鳳岐

《保生要錄》為宋代著名養生學家蒲虔貫所著，該書匯集了蒲氏的養生精華，篇幅短小精悍，文字僅三千余言，總共分為六門：養神氣門、調肢體門、論衣服門、論飲食門、論居處門和論藥食門。蒲虔貫當時官任司議郎，從書中自序里的“冒昧上獻”和文中的以臣自稱，可以看出該書是蒲氏上獻給皇帝的。據說由于此書內容切于實用，方法簡便易行，還被皇帝當作了養生保健的參考書。下面就對其中的具體內容作一品讀，以饗諸位。

攝生崇順性

蒲氏少時多病，留心養生，遍覽前人所撰養生之書，感嘆其“拘忌太多，節目大繁，行者難之”。故自己潛心研究，結合平日實踐，撰寫此書，“其術簡易，乘閑可行”。蒲氏在自序中云：“松有千歲之同，雪無一時之堅。若植松于腐壤，不期月而必蠹；藏雪于陰山，雖累年而不消。違其性則堅者脆，順其理則促者延，物情既爾，人理豈殊！然則，所謂調攝之術者，又可忽乎！”指出松雖有千歲之固，植于腐壤則不月而蠹；雪雖無一時之堅，積于陰山則累年不消。由此聯系至人體，認為攝生調養之術一定要順應人體生理之性。此點在篇首序文中即提出，足見其之重要。

養神重安心

蒲氏首立養神氣門，認為養生首先要固護正氣，調養神氣。該門寥寥數語，卻道出養神之要。其中引嵇康語：“服藥求汗，或有弗獲，愧情一集，渙然流離?！敝赋鱿才分榘l起于內而表現于外，亦可對人體造成傷害。由此而認為：“心不撓者神不疲，神不疲則氣不亂，氣不亂則身泰壽延矣。”內心安定，不被外物攪亂，神氣就不會疲憊，氣機亦不會紊亂，如此便可保其生而延其壽。

調形尚小勞

蒲氏在調肢體門中云：“養生者，形要小勞，無至大疲?！边@與漢代華佗的“人體欲得勞動，但不當使極爾”和唐代孫思邈的“養性之道，常欲小勞，但莫大疲，及強所不能堪耳”是一脈相承的。蒲氏繼承古人“流水不腐”的觀點，以水為喻，認為“水流則清，滯則污”，養生之人應當使血脈像水流一樣常通。

蒲氏認為的小勞之術是這樣的：“坐不欲至倦，行不欲至勞，頻行不已，然宜稍緩，即是小勞之術也?！睆娬{運動適度，動作和緩，頻次宜多。他還自己形成了一套動作：“手足欲時其屈伸，兩臂欲左挽右挽，如挽弓法?；騼墒蛛p拓，如拓石法?；螂p拳筑空，或手臂左右前后輕擺，或頭項左右顧，或腰胯左右轉，時俯時仰，或兩手相捉，細細捩如洗手法，或兩手掌相摩令熱，掩目摩面。事閑隨意為之，各十數過而已。”該方法可以鍛煉人體的四肢、頭項和腰胯。如果堅持每天練習，可以達到“身輕，目明，筋節血脈調暢，飲食易消，無所擁滯”的效果。身體感覺稍有不適，練習一下，即可解除。蒲氏認為“此術不擇時節，亦無度數，乘閑便作，而見效且速”。

蒲氏還介紹了一些養生的小方法。如干浴，即睡覺前用手按摩四肢胸腹十數次。睡覺的姿勢，最好是側臥屈膝，可以增益氣力。對于叩齒吞津法，蒲氏也十分推崇。如云：“常時濁唾則吐，清津則咽。常以舌拄上愕，聚清津而咽之，潤五藏，悅肌膚，令人長壽不老?！边€認為經常叩齒可以使牙齒牢固。

穿衣須隨時

蒲氏對衣服的厚薄，認為要隨時合度，隨著時令季節的變化而增減衣物，適度為要。暑熱之月，不宜穿得太薄；寒冷之時，不宜穿得太厚。強調衣服的增減要“寒欲漸著，熱欲漸脫”，不可使人體驟熱驟寒，以免傷于寒熱。對于身體各個部位的溫涼，文中云：“腰腹下至足脛，欲得常溫。胸上至頭，欲得稍涼。涼不至凍，溫不至燥?！惫P者認為，此處亦包含陰陽互濟的思想，腰腹下至足脛為陰，故欲得溫；胸上至頭為陽，故欲得涼。這與中醫古籍《脈法》中所言的“圣人寒頭而暖足，治病者取有余而補不足也”有異曲同工之妙。蒲氏還告誡說，衣服被汗水濕透時，要及時更換。濕衣服在火上烤干后，不要立即穿上，要等衣服上的火熱之氣散盡再穿。

總體而言，衣服的增減是對人體寒熱的調節，若寒熱平和，則如文中所言：“形神恬靜，疾疹不生，壽年自永。”

飲食要合度

蒲氏認為，飲食是用來滋養人體氣血的，其中“精華者，為髓為精；其次者，為肌為肉”。關于飲食的時機，文中云：“常時不可待極饑而方食，候極飽而撤饌。常欲如饑中飽，飽中饑。”指出飲食要饑飽有度，不能過饑和過飽。關于飲食的冷熱，其中謂：“凡食，先熱食，次溫食，方可少餐冷食也。凡食太熱則傷骨，太冷則傷筋。雖熱不得灼唇，雖冷不可凍齒。”指出飲食要冷熱適宜；同時，又說：“不欲先進熱食而隨餐冷物，必冷熱相攻而為患?！闭J為在食用熱的食物后，不宜緊接著吃涼的東西，否則容易產生疾病。文中還提到：“凡食，溫勝冷，少勝多，熟勝生，淡勝咸?！敝赋隽孙嬍仇B生的總要。蒲氏還告誡說，飲食之后不宜洗臉、洗頭，否則會令人面上如蟲行或患頭風之疾。

蒲氏反對偏食挑食，如文中說：“凡所好之物，不可偏耽，偏耽則傷而生疾。所惡之味，不可全棄，全棄則臟氣不均。如全不食苦則心氣虛，全不食咸則腎氣弱是也?！敝赋銎饶骋环N味道會導致疾病，而完全不吃某種味道則又會導致五臟之氣不平。如《黃帝內經》言：“陰之所生，本在五味；陰之五宮，傷在五味。”飲食合度，寒溫得宦，才能諸疾不生，遐齡自永。

居處當周密

居處養生，不可小覷。蒲氏認為：“風者天地之氣也，能生成萬物，亦能損人。初入腠理之間，漸至肌膚之內，內傳經脈，達于臟腑，傳變既廣，為患則深?！辈⒁霉耪Z“避風如避矢”，指出要使“常居之室，極令周密，勿有細隙”，否則容易“致風氣得入，久居善中人”。盛夏之時，不宜久坐于兩頭通氣的屋子里，易招風邪，也不能露天睡在外面。

蒲氏推崇藥枕，認其為勝于寶玉，寶玉性大冷，有傷于腦。關于枕中之藥，蒲氏認為：“藥性大熱則熱氣沖上，大冷又冷氣傷腦。唯用理風平涼者，乃為得宜?！?/p>

藥食宜草木

唐朝服餌金石之風盛行，至五代宋朝，雖漸衰落，仍有余風。蒲氏在論藥食門中對服用金石特地進行了辨析，如云：“金石之藥，其性驃悍而無津液，人之盛壯，服且無益；若及其衰弱，毒則發焉。夫壯年，則氣盛而滑利。盛則能制石，滑則能行石，故不發也。及其衰弱，則榮衛氣澀。澀則不能行石，弱則不能制石。石無所制而行者留積，故為人大患也?！闭J為金石之藥乃攻療之劑，不可常食久服，“太虛積冷之人，不妨暫服，疾愈而止，則無害矣……若久長防患，則不如草木之藥焉”。雖然草木自不能長久，但“服之不倦，勢力相摟，積年之后，必獲大益”。

蒲氏推薦可常食蓮子、栗子，蓮子補中養神，益氣力、除百疾；栗子厚腸胃、補腎氣。二者皆宜搗粉，早以酒或白粥調之食用。還有葡萄作漿，補益力大。葡萄漿的做法：葡萄熟時，先于根底著羊肉汁、米泔汁各一斗，如是經宿。揀熟者摘之，納新白瓶中，令滿稍實，密封石器，自然成漿。去滓飲之，味過醇酎，甚益人。

蒲虔貫對養生的認識大抵如上所述，在繼承前人養生思想的基礎上，結合自身實踐，形成了一套簡便易行的養生方法，對現今時代人們的養生仍然有著不可忽視的指導作用。如其中的小勞術，就比較適合現在的上班族。最后推薦的藥食，亦是可以常服之品。《保生要錄》一書，細細品之，定獲益匪淺。