馬鈴薯高產(chǎn)栽培技術

林清

一、整地施肥

選擇好的土壤是種植馬鈴薯獲得高產(chǎn)的基礎，一般要選擇土壤肥沃、土壤疏松、耕層25～30cm，有機質(zhì)含量的中性土壤或PH5.5～6.5的微酸性的砂質(zhì)土壤。前茬作物不是茄科作物塊（根）莖作物甜菜等作物，地塊排灌方便，便于在雨天排澇，干旱時灌水，以保證馬鈴薯生長正常所需的水分要求。 馬鈴薯是淺根作物，用塊莖播種后長出的須根穿透力差，大多分布在 30～40cm深的土層。在塊莖播種后出苗前，根系在土壤中發(fā)育得愈好，幼苗出土后植株長勢就愈強，產(chǎn)量也就愈高。所以，整地質(zhì)量直接影響塊室生長，精細整地、深耕做高畦是保證馬鈴薯高產(chǎn)的基礎。一般按畦高35～40cm，畦寬1.10～1.20m的規(guī)格整地，畦面中間開1條施肥溝，供施基肥用。施肥以基肥為主，追肥為輔；畝用復合肥75kg，加土雜肥300～400kg，均勻地撒施在施肥溝內(nèi)，并蓋土，等待馬鈴薯播種。

二、品種選擇

根據(jù)本地區(qū)生態(tài)特點和不同用途及市場需求，必須選用經(jīng)過審定的高產(chǎn)、抗病、質(zhì)佳的2代以內(nèi)的標準脫毒種薯。

三、種子處理

1、困種催芽：種薯于播種前15-20天出窖，置于溫度13-15℃的黑暗處，平鋪2-3層； 2-3天翻動一次，促使解除休眠，催紫芽；當芽長至0.5-1厘米左右時，即可切塊，準備播種。

2、種薯切塊：切刀用70%的酒精或5%的來蘇兒水消毒，選用健康種薯豎切，每塊栽子確保1-2個健壯芽眼。機械播種，每塊重40-50克為宜；人工播種，每塊重35-40克為宜。

3、拌種：每100公斤種薯用百菌清0.1公斤和滑石粉1公斤及微量元素拌種后，放在通風處1-2天，待創(chuàng)傷愈合即可播種。

4、用種量：一般每畝用種120-150公斤。

四、適期播種

1、播種時間：當10厘米土層溫度穩(wěn)定地通過7-10℃時，即進入適宜播種期。

2、播種方法：人工播種，采用大壟距機械開溝施肥、點種，溝深10-15厘米，薯塊保持在地平面或稍下方，做到種、肥分開；種肥位置保持在種薯稍下方2-5厘米，覆土厚度10厘米左右，播后及時鎮(zhèn)壓。機械播種，主要適宜大面積種植，方法是機械施肥播種一次成壟。

3、播種密度：壟距80-90厘米，株距18-23厘米，畝保苗4500-4800株。

五、田間管理

1、科學追肥

幼苗出齊后，結合中耕重施一次速效提苗肥，畝追施碳銨40公斤左右；現(xiàn)蕾前苗高20厘米左右時，結合培土再施一次結薯肥，畝追尿素10公斤左右，追肥與澆水相結合，以便肥料盡早溶解被根吸收。

2、中耕培土

要根據(jù)馬鈴薯生長及澆水情況而定，具體是在苗齊后進行一次深中耕，以消滅田間雜草；苗高15厘米時結合追肥進行淺中耕小培土；封畦前進行第二次淺中耕大培土，有利薯塊膨大，不致匍匐莖外露。

3、科學灌溉

馬鈴薯苗期植株小，可以不澆水，只有過分干旱時適當澆一次水，澆后要中耕；現(xiàn)蕾起是馬鈴薯生長莖葉的旺盛期，就要充足的水分，稍有干旱，即行澆水。到收獲前一周要停止灌水，以免不耐貯藏。

4、藥劑防除雜草

應主要在播種后、出苗前進行。因馬鈴薯葉片對除草劑敏感，所以用藥要慎重。一般用50%乙草胺乳油1-1.2升兌水380公斤噴于壟表，然后覆蓋地膜，除草效果可達90%。另外，可用賽克津每公頃使用藥1.5公斤加水40公斤噴灑，可殺死多種雜草。

農(nóng)田雜草的防除，應遵循綜合防治的原則，即播前以機械方式消滅一部分雜草、播種后出苗前用藥劑防除一部分雜草，團棵及發(fā)棵期結合松土和培土進行人工除草，這樣利用綜合措施可基本消除田間雜草，增產(chǎn)效果一般在10%以上。

5、病蟲害防治

馬鈴薯病蟲害以病害為主。主要有環(huán)腐病、晚疫病、黑脛病、病毒病等。環(huán)腐病主要通過帶病種薯傳播，切刀消毒是剔除傳染途徑之一。采取運用抗病品種、田間拔除病株與選用低毒農(nóng)藥防治相結合的綜合措施。再者在苗期和成株期挖除病株，集中處理。晚疫病防治主要是選用抗病品種。三是選用64%殺毒礬400倍液，畝噴施50公斤，一周一次，連噴3次。病毒病防治一是推廣脫毒品種，二是防蚜治病，蚜蟲用40%的氧化樂果1000倍液-2000倍液噴防。病毒病發(fā)病初期用1.5%枯病靈乳油1000倍液，20%病毒a可濕性粉劑500倍液噴防。

六、選擇收獲

馬鈴薯在開花后20～25d，可以根據(jù)馬鈴薯地上部的生長情況及市場行情等進行安排收獲期，收獲馬鈴薯一定要選擇睛天或陰天，收獲時薯塊應輕拿輕放，以免碰傷脫皮。收獲后放在陰暗通風的地方，薄攤晾干，防止暴曬引起芽眼老化，要盡量保持薯皮完整，減少損傷，要按等級挑選，用網(wǎng)袋包裝，便于裝車運輸和銷售，提高商品率。

（作者單位：161800黑龍江省甘南縣中興鄉(xiāng)農(nóng)村經(jīng)濟服務中心）endprint