水稻的栽培技術(shù)

劉艷

我國南方大部比較適合水稻的生長，故在南方地區(qū)適宜大范圍的種植水稻，在市場經(jīng)濟的驅(qū)動下，水稻的市場占據(jù)著重要的地位，同時也給種植水稻的農(nóng)民帶來了可觀的經(jīng)濟收益。而在相對寒冷和干旱的北方地區(qū)，水稻的種植卻不是很廣泛，這主要是受到北方特殊的氣候和土地質(zhì)量所決定的。北方氣候干燥，溫度較低、土地鹽堿化較嚴(yán)重，這三大因素將直接影響水稻的種植。光照、溫度、濕度等因素直接或間接的影響了一個地區(qū)水稻作物的生長和收獲狀況。一般而言，我國北方的氣候及地質(zhì)條件更加適合水稻的生長發(fā)育，經(jīng)濟與社會的發(fā)展也推動了水稻這種高產(chǎn)作物向北方發(fā)展。所以想要獲得較好的水稻種植效果就要根據(jù)北方溫度較低、土地鹽堿、氣候干燥等特點研究出更加適合北方水稻種植的相關(guān)技術(shù)。

選種：根據(jù)北方的氣候特點和土壤狀況，選擇適合當(dāng)?shù)胤N植的水稻品種類型。種植技術(shù)是圍繞水稻品種的相關(guān)屬性展開的，水稻的不同品種代表了其價值功能特性，選擇水稻品種要將它的生長特性、產(chǎn)量、潛力等與種植區(qū)域的氣候特點和地質(zhì)、土壤條件等相對比，選擇出最適合在該區(qū)域種植、抗病蟲害性強、具有高產(chǎn)潛力的品種進行種植。一般來說，如果當(dāng)?shù)貤l件允許，可以小面積的選擇試驗田進行優(yōu)質(zhì)品種比較種植，通過理論和實踐情況進行分析對比，進而推廣種植。具體的選擇特征方面應(yīng)該包括：抗倒伏、抗凍、抗旱及抗鹽堿化、稈強不倒、活稈成熟、不早衰、抗病性強、分蘗率高、大穗型，在有效生育期不貪青，能全部成熟的中晚熟品種；米質(zhì)方面要求透明有光澤、米粒整齊碎米少、堊白米率少、食味適口性好？育秧：采用旱育秧的技術(shù)育秧，大致方法可以歸納為：秧田地的選擇：由于是旱育秧的方法，苗床始終不保持水層。故田地需要選擇為地勢高、平坦、含鹽堿低、滲水適中；床土的配置：經(jīng)過調(diào)土壤PH值及土壤的疏松度以很好地配置床土。

對種子進行前期處理：種子的前期處理工作是植株能夠正常生長發(fā)育的根本保證。種子前期處理的基礎(chǔ)工作是嚴(yán)格的篩選，提高種子的純凈度，避免在優(yōu)良品種中摻雜癟粒以及石塊等雜物，保證水稻的出苗率，在適當(dāng)條件下可以進行曬種，使種子能夠更快的發(fā)芽和吸收水分。為了避免害蟲對水稻種植的為害，可以進行拌種或者包衣，即將農(nóng)藥與種子進行一定比例的混拌或利用粘著劑使殺蟲劑或者殺菌劑等附著在種子表面，以起到消滅種子上以及土壤中的病蟲，減少水稻發(fā)生病蟲害概率的效果。抗鹽性方面可以通過浸種，即利用CaCl2溶液浸種可以增加水稻幼苗的抗鹽性。育秧方面可選擇為地勢高、平坦、含鹽堿低、滲水適中的苗床，配置pH值及土壤的疏松度很好的床上土壤。

播種：可采用插秧機進行播種，亦可采用手工插秧的辦法進行播種。但是，這兩種方法無論哪種，都應(yīng)使播種的量要均勻、適宜以及插秧深度的適中等。這樣才能使幼苗更容易吸收營養(yǎng)、更快地適應(yīng)新的環(huán)境。結(jié)合北方干旱的特點，近年來有學(xué)者經(jīng)研究而提出一種水稻種植節(jié)水控水的新技術(shù)，即用紙膜覆蓋法來增強水稻的抗旱性及對水分的充分利用性。

后期管理：待到秧苗移栽至水田里，這就要防止剛插下去的秧苗因過度缺水而萎蔫。鑒于北方的干旱的氣候特點，要對水資源進行充分的利用。這點是需要充分考慮的，也是在北方能否順利、成功的種植水稻的重要因素之一。秧苗成活以后的時間里，要適時地進行噴灑農(nóng)藥、播撒化肥，定期噴施含腐植酸類葉面肥（可在水稻拔節(jié)期、孕穗期、灌漿始期進行噴施生命素），以降低病蟲害及提高水稻的產(chǎn)量。為了使幼苗更容易吸收營養(yǎng)、更快地適應(yīng)新的環(huán)境，播種要均勻以及插秧深度的適中；在施肥方面，必須充分的認識到，不是只要施肥就能促進水稻生長，水稻每個階段的肥料需求是不同的，要根據(jù)測土配方技術(shù)，即檢測土壤成分，了解土壤的肥力供給情況，決定具體生長發(fā)育期的施肥量，這樣不僅能夠保證水稻生長發(fā)育所需肥料，又能夠減少肥料的浪費；。在后期管理中，還需要對稻田進行一系列人工的處理，如用支撐物撐起部分倒伏的水稻，以防止腐爛而減少了產(chǎn)量；適時地對稻田放水和蓄水，將有利于水稻產(chǎn)量的提高，根據(jù)北方水量較少的這一特點，我們在放、蓄水的時候一定要考慮水的循環(huán)利用；保持水稻田的通風(fēng)，這主要是為了通過水稻的光合作用及呼吸作用而增加水稻的抽穗率，進而增加水稻的產(chǎn)量。

做好田間管理：田間管理主要圍繞補苗、除草與病蟲害防治三個方面進行。補苗方面，要適時進行排查，減少土壤荒廢率，發(fā)現(xiàn)缺苗現(xiàn)象及時補種或者補苗。田間雜草極大的影響水稻的生長，除草劑的使用要慎重，避免除草劑對水稻產(chǎn)生藥害，盡量使用噴霧式施藥，這樣土壤殘留藥物較少。除以上管理措施外，還應(yīng)該適時地對稻田放水和蓄水，以提升水稻產(chǎn)量；對倒伏水稻進行處理，以防腐爛而影響了產(chǎn)量；考慮水的循環(huán)利用，保持水稻田的通風(fēng)等。最后要適度把握水稻成熟的收獲時間，過早或過晚都會影響水稻的實際產(chǎn)量與品質(zhì)，一般全田90%出現(xiàn)黃籽粒變硬且色澤光亮?xí)r是最佳收獲時期，部分晚熟品種可以適當(dāng)延緩收獲期。

病蟲害防治：1、稻惡苗病，又稱白稈病，系水稻地上部的一種真菌病害。病原菌是子囊菌亞門的藤倉赤霉菌。無性態(tài)為半知菌亞門的串珠鐮孢。從秧苗期至抽穗期均可發(fā)病。病株徒長，瘦弱，黃化，通常比健株高3-10厘米，極易識別。病株基部節(jié)上常有倒生的氣生根，并有粉紅霉層。病菌發(fā)育適溫25℃左右，種子帶菌。選用無病種子或播種前用藥劑浸種是防治的關(guān)鍵措施。2、稻紋枯病，對發(fā)病稻田，應(yīng)掌握孕穗期病株率達30%—4%時施藥。藥液要噴在稻株中、下部。

（作者單位：166400 黑龍江省大慶市肇州縣肇州鎮(zhèn)人民政府農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)中心）endprint