防城港市養(yǎng)雞場呼吸道病流行病學(xué)調(diào)查及防控

覃海　嚴(yán)小東

摘要 為了摸清防城港市養(yǎng)雞場呼吸道病的流行趨勢，筆者于2015年11月至2016年3月對轄區(qū)內(nèi)8個(gè)患有呼吸道病的養(yǎng)雞場進(jìn)行了專項(xiàng)流行病學(xué)調(diào)查，對其流行原因進(jìn)行分析，并提出了防控建議。

關(guān)鍵詞 呼吸道病；養(yǎng)雞場；流行病學(xué)調(diào)查；防治措施；廣西防城港

中圖分類號 S831 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號 1007-5739（2017）16-0247-02

近年來，防城港市充分利用當(dāng)?shù)氐牧值刭Y源優(yōu)勢，大力推廣林下養(yǎng)雞，飼養(yǎng)方式由傳統(tǒng)的農(nóng)戶散養(yǎng)逐漸向規(guī)模養(yǎng)殖轉(zhuǎn)變，養(yǎng)雞業(yè)得到迅猛發(fā)展。但由于中小養(yǎng)雞場缺乏雞病的防治技術(shù)，雞場染疫幾率增加，尤其是雞的呼吸道疾病，較為普遍地發(fā)生在各個(gè)中小規(guī)模養(yǎng)雞場，成為養(yǎng)雞產(chǎn)業(yè)棘手的問題，嚴(yán)重地影響了養(yǎng)雞產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。因此，對患有呼吸道病有養(yǎng)雞場進(jìn)去專項(xiàng)流行病學(xué)調(diào)查、分析流行原因并提出防控建議具有重要意義。

1 基本情況

1.1 發(fā)病死亡情況

在防城港市8個(gè)患有呼吸道病的養(yǎng)雞場開展調(diào)查，發(fā)現(xiàn)這些雞場的雞群不論日齡大小都普遍存在咳嗽現(xiàn)象，其中，上思縣、東興市、防城區(qū)的6個(gè)養(yǎng)雞場進(jìn)行雞新城疫、傳染性支氣管炎、法氏囊、禽流感等病種的免疫接種，港口區(qū)的2個(gè)養(yǎng)雞場只進(jìn)行雞新城疫和禽流感2個(gè)病種的免疫接種。調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，雞群的日齡越小，病原混合感染幾率越大，死亡淘汰率越高；而日齡越大，混合感染的病原體數(shù)量越少，死亡淘汰率率就相對較低。調(diào)查的8個(gè)雞場，共存欄雞71 000羽，發(fā)病數(shù)為20 050羽，發(fā)病率為28.24%；死亡4 006羽，病死率19.98%。發(fā)病流行情況詳見表1。可以看出，雞場7和雞場8沒有實(shí)施傳染性支氣管炎、法氏囊免疫接種，發(fā)病率和病死率都比較高。現(xiàn)場觀察，病雞主要表現(xiàn)為食欲減退，被毛蓬亂，間歇性的呼吸急促、流淚、眼有膿性分泌物，流鼻涕、張口或伸長脖子呼吸等癥狀，尤其是夜間咳嗽等癥狀比較明顯，有的病雞可見顏面部腫脹，排綠色、黃白色或白色稀便，雞爪干癟，雞體消瘦。用藥治療后有一定的效果，癥狀有所減緩，停藥后咳嗽癥狀又有反復(fù)，雞只生長受到影響，死亡淘汰率偏高。剖檢剛死亡的病死雞，氣管黏膜嚴(yán)重出血，內(nèi)有干枯樣滲物，喉與鼻腔內(nèi)有黏液，喉頭有出血點(diǎn)，肺水腫并有積液，肺臟有塊狀出血，有灰色的壞死灶，氣囊渾濁，囊壁增厚，囊腔內(nèi)有干酪樣滲出物，多有心包炎、肝周炎、腹膜炎，脾臟有點(diǎn)狀出血，腺胃有膿性分泌物，胸腺明顯萎縮[1]。

1.2 病原檢測

1.2.1 材料與方法。①材料。筆者于2015年12月和2016年2月在上述8個(gè)養(yǎng)雞場分2次進(jìn)行采樣，每次采集具有呼吸道癥狀雞的樣品120份（每場采集15份），其中血清、病變組織和鼻咽喉分泌物各40份。②檢測方法。雞傳染性支氣管炎病毒用反轉(zhuǎn)錄—聚合酶鏈反應(yīng)檢測病原；雞傳染性喉氣管炎病毒用聚合酶鏈反應(yīng)檢測病原；大腸桿菌病使用細(xì)菌分離培養(yǎng)，用生化試驗(yàn)的方法檢測病原；雞毒支原體用平板凝集的方法來檢測病原。

1.2.2 試劑。禽傳染性支氣管炎病毒RT-PCR（定性）檢測試劑盒，雞傳染性喉氣管炎病毒PCR（定性）檢測試劑盒，雞毒支原體平板凝集診斷抗原，雞毒支原體陽性對照血清、雞毒支原體陰性對照血清、普通瓊脂平板、麥康凱瓊脂平板、革蘭氏染液、大腸桿菌成套生化鑒定管、香柏油、生理鹽水。

1.2.3 儀器。高速離心機(jī)、PCR儀、電泳儀、電泳槽、紫外凝膠成像儀、恒溫金屬浴、微波爐、組織研磨儀、無菌操作臺(tái)、生化培養(yǎng)箱、顯微鏡、接種棒、酒精燈、-20℃冰箱、可調(diào)移液器（1 000、200、100、20、2.5 μL）、眼科剪、眼科鑷、稱量紙、20 mL一次性注射器。

1.2.4 判定標(biāo)準(zhǔn)。①雞傳染性支氣管炎病毒。在凝膠上出現(xiàn)于特異性條帶，且條帶位置與陽性對照條帶位置在一條水平線上的，判為陽性；②雞傳染性喉氣管炎病毒。在凝膠上出現(xiàn)于特異性條帶，且條帶位與陽性對照條帶位置在一條水平線上的，判為陽性；③大腸桿菌病。在瓊脂培養(yǎng)基上長出中等大小、半透明、露珠樣菌落，在麥康凱氏培養(yǎng)基上菌落呈紅色。革蘭氏染色鏡檢，見陰性的短小桿菌；生化特性為：分解乳糖和葡萄糖，產(chǎn)酸產(chǎn)氣，不分解蔗糖，不產(chǎn)生硫化氫，V-P試驗(yàn)陰性，利用枸櫞酸鹽陰性，不液化明膠，靛基質(zhì)及M.R.反應(yīng)為陰性，動(dòng)力試驗(yàn)不定；④雞毒支原體。玻璃板上看見液體變清亮，有可見顆粒狀沉淀（凝集現(xiàn)象），判為陽性。

1.2.5 檢測結(jié)果。在檢測的240份樣品中，檢測到的病原：傳染性支氣管炎病毒與雞毒支原體50份、傳染性支氣管炎病毒與大腸桿菌43份、傳染性喉氣管炎病毒與大腸桿菌33份、雞海支原體與大腸桿菌30份、傳染性支氣管炎病毒39份、傳染性喉氣管炎病毒23份、雞毒支原體22份（表2）。

2 結(jié)果與分析

2.1 感染情況

從以上的病原檢測結(jié)果來看，8個(gè)養(yǎng)雞場引起呼吸道疾病的元兇是病原體單個(gè)或幾個(gè)混合感染的結(jié)果，尤其是2種病原體混合感染多見。

2.2 原因分析

2.2.1 飼養(yǎng)管理不當(dāng)。有3個(gè)場飼養(yǎng)密度過大。寒冷季節(jié)雞舍門窗緊閉導(dǎo)致通風(fēng)不好，加之不及時(shí)清除雞糞，導(dǎo)致舍內(nèi)有毒有害氣體超標(biāo)。育雛期間只重視溫度調(diào)節(jié)而忽視了濕度調(diào)節(jié)，造成濕度過低，引起雞舍室內(nèi)有較大的灰塵，導(dǎo)致雞群受到病理性應(yīng)激，抵抗力降低，使體內(nèi)菌群平衡遭到破壞，病原體長驅(qū)直入，引起雞只發(fā)病。筆者認(rèn)為，這幾個(gè)養(yǎng)雞場呼吸道疾病是由多種病原體在不利環(huán)境條件下并發(fā)引起的。

2.2.2 消毒和免疫措施不到位。一是消毒不徹底。8個(gè)雞場的出入口都未設(shè)消毒池，且每個(gè)月僅帶雞消毒1次，有2個(gè)場只使用1種消毒藥，消毒不到位且措施不當(dāng)助長了病原體的生長繁殖，最終導(dǎo)致雞群發(fā)病[2]；二是沒有制定科學(xué)的免疫程序。有2個(gè)場沒有實(shí)施傳染性支氣管炎、法氏囊免疫接種，發(fā)病率比其他6個(gè)場高出17%～18%，病死率比其他6個(gè)場高出2%～3%。endprint

2.2.3 季節(jié)的影響。冬春季節(jié)，雞群的呼吸道病發(fā)病率高；夏秋季節(jié)，發(fā)病率相對較低。筆者認(rèn)為，冬春季節(jié)天氣寒冷，雞舍的溫濕度調(diào)節(jié)不當(dāng)，雞舍門窗緊閉造成室內(nèi)空氣混濁，雞群易發(fā)生呼吸道病。

3 防控建議

3.1 強(qiáng)化飼養(yǎng)管理

一是做好雞舍通風(fēng)、保溫、保濕工作，避免雞舍溫度驟升驟降，造成雞群病理性應(yīng)激；二是合理飼養(yǎng)密度，并做到每棟雞舍全進(jìn)全出；三是根據(jù)雞的不同生長階段合理配制飼料，保證雞群生長發(fā)育的營養(yǎng)需要。

3.2 切實(shí)做好消毒滅源工作

一是搞好雞舍內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生，每周對雞場環(huán)境消毒1次，每個(gè)月對雞消毒2次，用2～3種消毒藥交替使用；二是在每棟雞舍的出入口設(shè)消毒池，2～3 d徹底更換1次池內(nèi)消毒液，防止從外環(huán)境把病原體帶入雞舍；三是經(jīng)常清潔生產(chǎn)用具，并定期對用具消毒。

3.3 制定科學(xué)的免疫程序，規(guī)范免疫操作

每個(gè)雞場均要根據(jù)當(dāng)?shù)仉u感染病害的流行情況，制定本場的免疫程序，并按規(guī)范實(shí)施免疫接種工作，同時(shí)要定期采集血清進(jìn)行免疫抗體監(jiān)測，對免疫抗體水平偏低的要分析原因，并及時(shí)進(jìn)行二次免疫，以確保免疫質(zhì)量，增強(qiáng)雞群抗病力。

3.4 采取有效措施，消滅傳染源

一是合理引種。在購買雞苗時(shí)要了解引種地的疫病流行情況，確保從非疫區(qū)引種。二是雞舍清理消毒。每棟雞舍全部雞只出欄后，要進(jìn)行徹底清理消毒，并空置15 d以上方可進(jìn)雞。三是及時(shí)隔離發(fā)病雞只。雞群發(fā)生呼吸道病后，要及時(shí)對病雞采取隔離、治療、淘汰等綜合性措施，以避免交叉感染，防止疫情擴(kuò)散，降低死亡率。

3.5 合理用藥，防止繼發(fā)感染

對雞呼吸道病的治療，要做到科學(xué)合理地安排用藥時(shí)間和用藥次數(shù)，使其療效長短結(jié)合、作用急緩結(jié)合，促進(jìn)呼吸道分泌物的吸收和抑制滲出，切勿盲目、濫用藥物，避免機(jī)體產(chǎn)生耐藥性。

4 結(jié)語

在養(yǎng)雞生產(chǎn)中經(jīng)常發(fā)生呼吸道病，除氣候變化的影響外，飼養(yǎng)管理不當(dāng)是造成呼吸道病發(fā)病率高的重要因素之一。雞群發(fā)生呼吸道病后經(jīng)過及時(shí)治療可以得到控制，但是雞只消瘦較快，生長發(fā)育受阻，飼料利用率下降，治療成本增加，從而降低了養(yǎng)雞場的經(jīng)濟(jì)效益[3]。筆者建議發(fā)生過呼吸道病的雞場，要采取切實(shí)有效的凈化措施，全場空置30 d以上，進(jìn)行徹底的清理消毒，并對雞舍進(jìn)行技術(shù)改造，以確保雞舍冬暖夏涼、通風(fēng)透氣、光照充足[4]。

5 參考文獻(xiàn)

[1] 黃寶學(xué)，黃青鳳，韋顯凱，等.田東縣規(guī)模肉雞場呼吸道疾病流行情況及防控對策[J].廣西畜牧獸醫(yī)，2013，29（5）：271-273.

[2] 張君，蔡子?xùn)|.雞場消毒存在的問題與合理的消毒方法[J].黑龍江畜牧獸醫(yī)，2013（l）：75-77.

[3] 李曉東.廊坊地區(qū)蛋雞主要呼吸道疾病流行病學(xué)調(diào)查報(bào)告[C]//科技支撐高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)、安全現(xiàn)代畜牧業(yè)論文集.石家莊：河北省畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)，2012：5.

[4] 孫靜.商品肉雞呼吸道病原體共感染的檢測[D].泰安：山東農(nóng)業(yè)大學(xué)，2011.endprint