吉安市休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及建議

劉玉凌　匡文全　宋曉琪

摘要 中央多次出臺政策鼓勵發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)，目前我國休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展已進入黃金時期。本文分析了吉安市休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、優(yōu)勢以及存在的問題，并提出了促進吉安市休閑農(nóng)業(yè)健康發(fā)展的建議。

關(guān)鍵詞 休閑農(nóng)業(yè)；現(xiàn)狀；問題；建議；江西吉安

中圖分類號 F323 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739（2017）16-0263-01

休閑農(nóng)業(yè)是依托農(nóng)村、農(nóng)業(yè)和農(nóng)民，利用農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)業(yè)自然環(huán)境、設(shè)施、農(nóng)耕文化等，為游客提供觀光、體驗、休閑等農(nóng)業(yè)活動。休閑農(nóng)業(yè)融合生態(tài)、生活和生產(chǎn)功能，有機貫穿于農(nóng)村一、二、三產(chǎn)業(yè)，緊密連結(jié)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)、農(nóng)業(yè)和服務(wù)業(yè)的新型農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)形態(tài)和新型消費業(yè)態(tài)[1]。休閑農(nóng)業(yè)源于鄉(xiāng)村旅游，但其內(nèi)涵和外延卻比鄉(xiāng)村旅游更豐富，包括依托農(nóng)業(yè)和農(nóng)村的生態(tài)農(nóng)業(yè)、鄉(xiāng)村旅游、都市農(nóng)業(yè)、觀光農(nóng)業(yè)、鄉(xiāng)村休閑、農(nóng)家樂、古村鎮(zhèn)等。近幾年的中央一號文件均提到要大力發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)，目前在國內(nèi)，休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游發(fā)展呈現(xiàn)出良好態(tài)勢和廣闊前景。本文分析了吉安市休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀以及存在的問題，并提出相應(yīng)的解決對策，對發(fā)展和推廣休閑農(nóng)業(yè)意義重大。

1 休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

1.1 主要類型和收入渠道

我國休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)主要有以下幾種類型：①農(nóng)業(yè)觀光開發(fā)型；②鄉(xiāng)村度假休閑型；③生態(tài)環(huán)境示范型；④現(xiàn)代農(nóng)業(yè)展示型；⑤特色產(chǎn)業(yè)帶動型；⑥依托景區(qū)發(fā)展型；⑦民族風情依托型；⑧原生態(tài)文化村寨型；⑨旅游城鎮(zhèn)建設(shè)型；⑩紅色旅游結(jié)合型。

其收入渠道主要有以下幾種類型：①門票收入；②餐飲收入；③住宿收入；④場地出租；⑤采摘收入；⑥體驗活動收入；⑦當?shù)剞r(nóng)特產(chǎn)品、工藝品銷售收入等。

1.2 主要功能

休閑農(nóng)業(yè)主要有以下幾點功能：一是充分利用農(nóng)村旅游資源，調(diào)整和優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，拓寬農(nóng)業(yè)服務(wù)功能，使農(nóng)業(yè)從第一產(chǎn)業(yè)向第二、三產(chǎn)業(yè)延伸；二是發(fā)展農(nóng)村旅游服務(wù)業(yè)，帶動地方旅游發(fā)展；三是游客通過鍛煉身體、寧氣安神，使身體和精神都得到放松改善，以獲得身心健康，達到療養(yǎng)保健的功效；四是促進當?shù)剞r(nóng)民“零距離”就業(yè)，實現(xiàn)農(nóng)民增收；五是增加城鄉(xiāng)之間互動，促進城鄉(xiāng)一體化進程；六是可以挖掘、保護和傳承農(nóng)村傳統(tǒng)文化，保護和改善農(nóng)業(yè)資源和生態(tài)環(huán)境，實現(xiàn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展[2]。

2 吉安市發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)的優(yōu)勢

吉安縣古稱廬陵、吉州，地處江西中部的吉泰盆地，是一座歷史悠久、具有燦爛文化和光榮革命傳統(tǒng)的古城。吉安發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)優(yōu)勢：一是自然景觀資源豐富，生態(tài)環(huán)境良好，地形地貌以山地、丘陵為主，可概括為“七山半水兩分田，半分道路和莊園”，為發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)提供不可多得的景觀基礎(chǔ)；二是當?shù)孛麅?yōu)特產(chǎn)多，有井岡蜜柚、泰和烏雞、安?；鹜取M江葡萄、遂川狗牯腦茶等名特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品在國內(nèi)外享譽盛名，為發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)提供強大助力；三是吉安古村落多，有吉安縣的渼陂、釣源古村，吉水縣的燕坊、桑園古村，泰和縣的蜀口、爵譽古村等，底蘊豐富的農(nóng)耕文化，多彩的民俗文化，有利于提升休閑農(nóng)業(yè)的品味和內(nèi)涵；四是在井岡山、永新、遂川等縣市區(qū)，現(xiàn)保存完好的革命舊址、遺址共425處近1 000個景點，其中國家級紅色文保單位28處、省級紅色文保單位17處等有利條件，為休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供強勁動力。

3 存在的問題

3.1 基礎(chǔ)設(shè)施不健全，開發(fā)建設(shè)不規(guī)范

由于缺乏道路指引和資金投入，部分村鎮(zhèn)的各類用地參差不齊，開發(fā)缺乏規(guī)劃，硬件設(shè)施較差。部分停車場、住宿地、公共廁所、鄉(xiāng)村道路等公共設(shè)施過于簡陋，整體布局雜亂，與鄉(xiāng)村旅游業(yè)的發(fā)展不匹配，無法形成自己獨特的風格，阻礙了農(nóng)業(yè)休閑旅游業(yè)的發(fā)展。

3.2 景點知名度不高，旅游客源不足

農(nóng)業(yè)旅游資源廣泛分布在各村鎮(zhèn)，他們各自為政，整體上呈現(xiàn)出小而散的自由發(fā)展狀態(tài)；知名的自然景觀或人文景觀較少，旅游資源的等級不高，這也成為制約其發(fā)展的瓶頸。

3.3 相關(guān)從業(yè)人員素質(zhì)不高，經(jīng)營管理粗放

吉安縣休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營，大部分是鄉(xiāng)村組織或農(nóng)戶個體的合營模式，一小部分由企業(yè)、農(nóng)戶合營或由企業(yè)單獨開發(fā)的休閑農(nóng)業(yè)景點，其從業(yè)人員多為當?shù)剞r(nóng)民，僅少數(shù)的非農(nóng)民從業(yè)人員。他們?nèi)狈ο鄳?yīng)的專業(yè)知識和技能培訓(xùn)，從而影響了休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展。因此，吉安縣休閑農(nóng)業(yè)從業(yè)人員的素質(zhì)與休閑產(chǎn)業(yè)發(fā)展嚴重不符，成為休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展亟待解決的問題。

4 建議

4.1 科學(xué)規(guī)劃，樹立品牌

政府要通過制定發(fā)展規(guī)劃科學(xué)引導(dǎo)休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展，一方面要發(fā)揮政府引導(dǎo)作用，繼續(xù)推進休閑農(nóng)業(yè)示范點建設(shè)，培育示范縣（區(qū)），推介一批精品景點線路，打造中國美麗休閑鄉(xiāng)村；另一方面建立休閑農(nóng)業(yè)推進機制，保障資金投入、基礎(chǔ)設(shè)施、人才配備等，為休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展營造良好環(huán)境[3]。

4.2 加大投入，完善配套基礎(chǔ)設(shè)施

政府要出臺扶持政策、加大信貸支持，同時積極探索建立多方參與、互惠共贏的機制，扶持一批核心競爭力強的企業(yè)，向市場要資金，解決旅游投入不足的難題；加大在鄉(xiāng)村交通基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、鄉(xiāng)村旅游宣傳推廣、旅游人才智力等方面的資金投入，提升鄉(xiāng)村旅游的開發(fā)建設(shè)和服務(wù)管理水平，增強鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)發(fā)展能力[4]。

4.3 優(yōu)化環(huán)境，加強市場監(jiān)管，提升休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的軟實力

加強相關(guān)從業(yè)人員的專業(yè)培訓(xùn)，不斷提高其服務(wù)意識與服務(wù)水平；建立良好的旅游市場秩序，狠抓旅游市場的規(guī)范經(jīng)營和治理整頓，定期開展旅游市場安全專項檢查，為休閑農(nóng)業(yè)有序發(fā)展提供保障。

5 參考文獻

[1] 李旭東，謝晉.農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級階段農(nóng)村休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展模式研究[J].農(nóng)業(yè)經(jīng)濟，2015（7）：78-79.

[2] 肖君澤.發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè) 開發(fā)和拓寬農(nóng)業(yè)功能[J].農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化研究，2009，30（4）：453-456.

[3] 孫好勤，高志強.中國休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展趨勢探析[J].中國農(nóng)學(xué)通報，2013（7）：389-394.

[4] 黃維琴，竺帥，周彬.休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展綜合評價及對策研究[J].科學(xué)與管理，2012（6）：13-17.endprint