淺談水稻配方施肥技術

和曉贊

摘 要 中國人口基數大，農作物的需求也非常大，基礎作物特別是大米是中國最主要的農作物，其需求十分巨大。水稻施肥技術為典型的技術，強調水稻的栽培與施肥相結合，通過調節土壤中不同物質的含量，提高土壤的肥力，使水稻在不同階段的需肥量增加，提高整個水稻的產量。基于水稻營養特性進行施肥，重點研究技術的應用。

關鍵詞 水稻；栽培技術；土壤肥力；生產；水稻配方；施肥

中圖分類號：S511 文獻標志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2017.21.002

水稻是我國種植的主要糧食作物，目前，水稻配方施肥技術是一個重點的研究項目。受大量內部和外部因素的影響，培養過程中仍存在水稻產量、土壤和其他不同的問題。近年來，施用化肥總量逐漸增加，肥料破壞該地區的生態平衡，而且水稻肥料濫用問題嚴重，出現土壤施肥中的垃圾肥，因此，要不斷促進化肥的使用，提高水稻養分利用率和條件，保護環境、提高水稻種植產量。

1 水稻營養需求特點

隨著水稻種植需求的不斷增加，近年來，政府及相關部門努力提高水稻栽培技術，農業生產受到越來越多的關注，并逐漸成為一種成熟的技術模式。土壤不僅需要滿足水稻生長中對氮、磷、鉀、鎂、鈣、硅的要求，還需要含有各種微量元素，如果土壤本身并沒有足夠的肥料，應及時補充，額外的肥料補充分為三個階段：一是大的肥料的使用，根據單位面積穗數；二是誘導期，由大米和谷物的重量決定；第三階段，是根據重量和時間進行施肥，因此，水稻施肥要根據不同階段的特點，加強科學性施肥，以提高水稻產量[1]。

水稻對氮、磷、鉀和微量元素有一定的需求，應結合自身的氣候條件、土壤肥力，了解不同條件的影響。根據有關統計資料，在我國南部的水稻作物，每150 kg水稻可生產100 kg大米，水稻的氮吸收為1.1 kg，磷吸收為2.25 kg，鉀吸收為2.7 kg，同時由于在不同階段的營養需求有所改變，尤其是在抽穗期吸收量較大，通常對營養元素的施肥要加量[2]。

2 水稻配方施肥技術

施肥需要針對水稻技術配方確定提供的每個營養程序，不同的工作重點和要求不同，對水稻產量有很大影響，研究人員需要嚴格按照相關的規范、標準，進行程序化的工作。

水稻營養需要的是90%以上的吸收，施肥是極其重要的，一般植物生長的水稻施肥周期為90～120 d，需要人為影響肥料的應用，方法如下。

第一，在移植前7 d施加農家肥和氮、磷、鉀肥，保持化肥和肥料，盡量使用最好的肥料[3]。

第二，移植后7 d，氮肥每1 hm2施加約20%，促進穗大、飽滿，水稻追肥是以綠色為目標的補償，稻田土壤養分含量高，以生長為基礎增長和發展。

第三，穗分化前5～7 d觀察芽的顏色，在不同的情況下花肥占10%～15%不等，對于生長適中、穩健的地區，在第三和第二葉葉片尖端施加1次肥，為的是增加肥力，加大生長旺盛的領域，利用肥料的應用可以推遲直到葉片顏色正常。

第四，在水稻上的應用，在后15 d之內，水稻的葉色深，嚴重時要施加葉片噴施0.5%～1%磷酸二氫鉀溶液，12%尿素或1.5%～2%過磷酸鈣提取物，可延長葉片壽命，提高光合作用的運輸，提高糧食的產量[4]。

應用技術選擇的N肥、氯化銨、尿素、碳酸氫銨態氮、硝態氮等肥料，避免與葉片接觸，以避免水稻被肥料燒傷。

3 水稻配方施肥技術實例

3.1 營養成分計算

產量約中等肥力的某個稻田平均年產量550 kg水稻，計劃栽培后，根據文件，每100 kg大米必須吸收純氮1.25 kg，鉀肥3.13 kg，計劃產量目標為660 kg，對各種營養成分進行計算[5]。

3.2 土壤成分的計算

近年來，計算項目前期施肥后的土壤，得到土壤養分含量，土壤養分的量（kg）=實驗室含量（mg/kg）×0.15×糾正系數，校正因子使植物養分充分被吸收，要研究土壤測試值之間的關系。例如，進行一個實驗時，通常沒有數據，修正系數設置為1[6]。

3.3 組成

不要盲目根據自己的經驗進行施肥，應該以不同的方式確定組合物的物理和化學等土壤成分，分析不同的營養成分，以評估內容供應為主，可以作為提高肥料的能力的數據，根據有關標準確定的土壤成分應時，要參考土壤pH值，土壤有機質和紋理分析的方法。

3.4 公式

研究人員根據組成測定土壤中可種植水稻的各種物質的含量，根據水稻種植習慣判斷土壤中的氮，磷，鉀等微量元素的含量，考慮到植物生長需肥規律、土壤條件、自然環境和氣候進行科學的水稻種植，肥料補充時要計算氮、磷、鉀、微量元素的最佳比例，增加一定的數量。

3.5 供肥

計算氮、磷、鉀和微量元素的補充，設計最優的報價，然后選擇各種類型的肥料，肥料效應帶來的其他元素的不同比例，氮、磷、鉀的含量也不同，目前作為肥料的磷鉀肥，應確保有不同的化肥用量，充分發揮化肥的作用，避免浪費肥料的現象發生。

3.6 程序確定

水稻不僅需要水和施肥的決策，還要通過不同的外部因素，如氣候，土壤肥力的影響，肥料的品種也受到影響，因此，在施肥時，也應借鑒當地生產，通過差距得出解決方案，加強各部分的協調，根據有機肥，無機肥的原則進行水稻施肥，對于每一個環節的問題制定科學實用的營養解決方案。

4 水稻配方施肥技術的應用

水稻配方施肥技術的應用應堅持以下原則：滿足各種營養素的總產率，增加或保持微生物的活性，同時，化肥的使用應符合國家有關標準，包括農業肥料和化學肥料不可分解的結合，如果使用人類糞便的施肥技術，可以計算施肥，以免浪費肥料，具體如下。

4.1 計算水稻施肥endprint

根據相關的統計數據和科學計算，水稻100 kg籽粒生長為2.3 kg水稻，需要1 kg磷、氮養分以及2.7 kg鉀，在充分考慮肥料和土壤肥力等生產因素的基礎上，利用中等肥力，氮、磷、鉀一般控制在1∶0.5∶0.9的比例，可以根據實際情況確定土壤的肥力的增減。

4.2 足夠的肥料

有機肥以水稻生長的規律為基礎，特別是對作物（如大麥、桔梗）是以畜禽糞便堆肥作為肥料的，含有豐富的微量元素鈉、鈣、鎂和其他有機物質，是目前廣泛使用的材料。工藝具有一定的合理性，肥料只有提高自身的特性，才能提高土壤的通氣性，而且使整體性能得到加強，水稻施肥人員應根據工作條件，為植物的產量打下堅實的基礎。

4.3 補充微量元素

水稻生長的重要營養元素包括微量元素，如硼、硅、鈣，雖然每一種的需求量不多，但也對水稻起著非常重要的作用，微量營養元素的缺乏，會降低水稻植株的抗病蟲害能力，延緩水稻生育期，此外應計算土壤微量元素的公式，合理設置微量元素的產量。

磷、鉀肥是重要的元素，也可以促進生長發育，促進植株營養的活動，要提高水稻的光合功能，對生長的水稻進行科學施肥，科學控制整個生產過程。

5 結語

在水稻生產過程中，水稻配方施肥技術不僅可促進水稻的增產，還可提高了土壤肥力、保護環境，以避免在該地區的化肥施加過多，造成化肥的浪費，充分發揮化肥對水稻的作用，確保優化產品的安全和質量，為水稻栽培水稻的生長過程創造更好的條件，在各種外界因素的影響下，不同時期對肥料的需求不同，人員應堅持因地制宜的原則，合理應用水稻施肥，實現土壤可持續發展。

參考文獻

[1]孫會峰，周勝，付子軾，等.高溫少雨對不同品種水稻CH4和N2O排放量及產量的影響[J].中國環境科學，2016，36（12）：3540-3547.

[2]陳銳浩，官利蘭，鄧蘭生，等.隨水施肥次數對水稻生長及經濟效益的影響[J].安徽農業科學，2016，44（32）：119-122.

[3]劉海東，唐湘如，趙烈，等.不同施肥深度對直播水稻氮素積累與轉移的影響[J].華北農學報，2016，31（5）：216-221.

[4]蘭坪縣農業局.蘭坪縣農業志[M].2014.

[5]曾希柏，關光復.水稻配方施肥方法及其比較研究[J].土壤通報，2016（1）：40-41.

[6]郭志剛，沈補根，韋杏花.新型水稻專用配方肥施用效果及施肥方式研究[J].中國稻米，2017，23（1）：46-50.

（責任編輯：劉昀）endprint