刀鋒書酒館 書酒相逢的快意人生

雷文君

“一把刀的鋒刃很不容易越過，因此智者說得救之道是困難的。”這句話寫在毛姆的小說《刀鋒》的最前頁，毛姆引用了《迦托—奧義書》中的這句話來說明書名的緣由，刀鋒書酒館的老板江凌也借此來闡釋該店名的由來。

時間退回到27歲的江凌，他任性地辭掉了外企的高薪工作，加入了一個青年創業團隊。在一次旅途中看完《刀鋒》這本書后，對他影響極大，從此對人生有了新的定義：做自己想做的事。離開團隊，沉淀半年，在這段時間中，江凌不停地閱讀、旅行、創作。于是“豆瓣人氣作家”“最會寫愛情故事的重慶文藝男神”成了他新的標簽，在豆瓣上擁有眾多粉絲，并出版了第一本的作品集《我可是你故事里那個人》。

再然后，就是這家刀鋒書酒館的誕生。刀鋒書酒館位于喵兒石創藝特區下沉式廣場內，“刀鋒”兩個字赫然映入眼簾，尖銳中又帶有一股特別的力量。“書酒館”，這是令人充滿遐想的組合，直觀感覺大膽又任性，讓人印象深刻。

喵兒石創藝特區由老廠房改造而來，遠觀刀鋒書酒館和周圍的布局，全落地玻璃，通透明亮，像藏匿在水泥間悄悄睜開的眼睛。店內的裝飾由江凌親自設計，“我沒有學過設計，只是心中有一些想法，然后就遵循這些想法一步步完善，便呈現出現在這樣一種風格。”江凌專門設計了一面全是書的書架墻，把書酒館分成兩個相對獨立的空間，一邊是照顧那些看書時喜歡安靜、不喜歡抽煙、喝酒的顧客；另一邊則打破常規，允許抽煙、喝酒、隨意交談，讓書店更自由，這是在其他書店并不推崇的。

江凌說，他曾經無數次地憧憬過這樣的畫面：在重慶的深夜時分，一群人圍坐在桌子旁，桌上有酒，有人在高聲談論著文學與詩歌，有人談論著跨越大洋的旅行，有人彈起吉他唱起了民謠，杯子碰到一起，夢想清脆作響。如今的刀鋒書酒館，這樣的憧憬顯然被照進現實。江凌刻意在大廳內安放了一張2米開外的長桌，可供10多人同時落座，他從不會把這里定義為單純的書店或者酒館，他更希望一群興趣相投的陌生人能在此找到共鳴，成為書友或是酒友。

這里除了書和酒，還有江凌的深夜食堂。每晚10點后，倘若還有顧客遲遲不肯離開，他便會為顧客提供一些食物，這些食物都是臨時的，菜單上只有固定的兩三道菜樣，大部分時候隨心而做。王小波說：“人生那么短，要和有趣的人在一起。”有趣的江陵說：“我有菜，我有酒，我有書，你有故事嗎？”

推薦人語

從未想過書和酒可以放在—起販賣，一靜一動同處一室難免是極與極。但是當踏進“刀鋒”的那一刻就了然于胸，覺得一切水到渠成。我看書，我喝酒，但我知道我是好女孩。

地址：江北區建新西路17號喵兒石創世特區

最難忘的特點：在刀鋒的衛生間內，有兩個專門的小格子，放著幾本文學書籍，供顧客入廁時閱讀……endprint