倔強的野果

程廣海

小時候吃過許多野果，記憶最深的是黑豆豆，它那一串串晶瑩剔透的果實如珍珠瑪瑙般光亮俊美，黑中透紫，紫中透綠。植株上滿布的果實，猶如漆黑夜空中的點點繁星，照亮了孩童的夢境。

黑豆豆是一年生草本植物。內蒙古赤峰地區和山東部分地區稱之為焉柚兒，在東北地區別名為甜甜、黑黝黝、黑端端，因為其型似葡萄故河北南部稱之為野葡萄。在我的家鄉云南省硯山，人們叫它黑豆豆。

黑豆豆不受成年人的待見。人們只要在莊稼地里見到它們，不是用鋤頭除掉，就是用手拔掉。但黑豆豆的生命力異常頑強——溝壕里、山坡上、水渠旁或在一些雜草叢里，總是能見到它們長勢蓬勃的秧苗。黑豆豆的生命力是頑強的，在陽光下暴曬，即使葉子枯萎了，它的根須遇到雨水的滋潤，便會立刻扎到泥土里，植株很快恢復到原來碧綠旺盛的樣子。

黑豆豆的花期在每年七月左右。您可別小瞧黑豆豆，它的花可是有著能讓人過目不忘的嬌艷之美：小小的花兒成傘形，纖細地垂在莖上，三五個花朵一叢一叢地聚集在葉子中間，清麗可人。潔白的五瓣花片中間是一簇黃黃的花蕊，簡直就是水仙花的翻版，且因為小巧，比水仙更具動人之色。

去年秋天，得知老母親腿痛的老毛病犯得厲害，便回老家修養了幾日。適逢秋雨綿綿，沒什么農活兒，就四處走走散心。我一個人沿著玉米地北面的水渠溝閑逛，看到水溝里面的苲草在雨水的滋潤下，長得茂密肥壯，旁邊的一棵柳樹的枝干上面，有兩三個蟬蛻過的蟬殼還立在那里，再往前走，就看見玉米地旁生長著一片黑豆豆。它們黝黑的葉面形成一個蒲扇的形狀。在葉子下面，成熟后的黑豆豆在雨水的沖洗下，顯得更加晶瑩剔透。我摘下幾個來，嘗了嘗，是酸的？還是甜的？還真讓我一下子說不清楚，反正那味道，依然是我兒時記憶里的樣子。

小時候沒少吃的黑豆豆，直到我上大學后才知道它還是一味中藥，學名叫龍葵。在老家，我沒有聽父親或其他人說起過黑豆豆是能入藥。估計是鎮上的藥品收購站沒有收過它的原因吧。《本草綱目》草部隰草類稱龍葵為“水茄”“天泡草”和“老鴉酸漿草”，李時珍詳細介紹過它：“皆處處有之，結子正圓，其味酸，中有細子亦如茄子之子，但生青熟黑者為龍葵”。《注醫典》里說龍葵可“清熱收斂，主治內外各種熱性炎腫，舌炎、頭痛、耳痛、腮腺炎、腦膜炎、眼部發炎、胃炎、腎炎等”。

近來讀凌佛的《臺灣草木記》，看到龍葵的葉子也是可以吃的。汆湯或素炒都可以。我按照他說的，開車到老家摘了一些黑豆豆的新鮮嫩葉回來，清洗干凈，小火素炒，略加薄鹽。菜品顏色碧綠，味道清新，回味微苦。我大口品嘗著這大地賦予人類的悠草，心里默默地感激大自然的恩賜。

我們每天面對的那些熟悉的大自然產物——一花一草、一樹一木，竟然還藏了許多不為人知的秘密。對我們而言，應該感謝這些生命因為土地、季節、陽光、生長帶來的愉悅和歡喜。它們讓我們探尋大自然秘密的同時，能夠獲知生命意義的真相。endprint