“中英交匯、中高銜接”開創旅游專業人才培養新天地

賴志杰

一、改革背景

作為我國最早設立的經濟特區之一的珠海市，旅游業是珠海國民經濟的支柱產業，是地方政府重點扶持發展的產業。

而隨著廣東產業結構升級和經濟轉型，傳統意義上的旅游人才培養模式已經遠遠不能滿足和適應整個區域旅游市場的變化。為此，廣東省教育廳與英國領事館文化教育處聯合推出了“中高職銜接課程改革理論與實踐研究項目”，我校有幸成為該項目成員單位。

2010年廣東省教廳下發了《關于2010年開展職業院校對口自主招生三二分段試點工作的通知》（粵教職函[2010]63號）文件，從2010年起，選取部分中等職業學校和高職院校專業，統籌安排中職學段（三年）和高職學段（二年）連貫一體化的人才培養方案，我校成為首批試點學校。

在此背景下，作為重要的旅游專業人才培養基地，我校旅游服務與管理專業借助國家中職示范校建設契機，以“全面服務學生，打造高素質勞動者和技能型人才”為目標，攜手高職院校，借鑒英國“以需求為導向，以能力為本位”培養學生核心競爭力的理念，尤其是借鑒英國布萊福德學院人才培養經驗，積極探索建立中高職銜接的課程體系，搭建中高職一體化人才培養通道，并取得了顯著成效。

二、改革目標

在對省內中職學校、中高職院校教學方案的對比分析以及旅游相關企業進行調研的基礎上，借鑒英國布萊福德學院人才培養經驗，結合課題研究，積極探索三二分段中高職人才培養模式，完成三二分段人才培養模式課程體系研究，并制定中高職銜接一體化人才培養方案。

三、改革過程與步驟

（一）多方借鑒，深入交融

積極深入參加廣東省“中高職銜接課程改革理論與實踐研究項目”研究，多次參與項目研討以及調查調研活動，并積極借鑒英國布萊福德學院人才培養經驗，開展三二分段人才培養模式課程體系研究。

1.積極參與課題研究以及調研活動，先后參與了多次培訓以及研討會，并多次開展行業、企業調研活動，列舉部分培訓和研討記錄如下：

2.學校先后邀請英國布萊福德學院格萊姆主任、英國布里斯托爾市學院國際商務部主任Kath、工程部主任Pete等人到我校進行交流，現場授課，并與英國學校簽訂了建立友好學校協議書。

3.多次互相拜訪、考察，深入交流，并多次與廣州番禺職業技術、珠海城市職業學院開展合作討論以及中高職人才培養研討，達成中高職人才培養共識，并形成一體化人才培養方案。

（二）具體步驟

1.資料整理、整合。悉心整理廣東省“中高職銜接課程改革理論與實踐研究項目”研究的階段成果以及英國布萊福德學院課程資料，為中高職三二分段人才培養模式提供強有力的理論和實踐經驗支撐。2.人才培養方案對比分析。在對比分析中職、高職人才培養方案的基礎上，經過研討，初步形成人才培養方案對比分析報告。3.市場調研。深入開展企業、行業調研活動，對崗位設置、崗位能力等進行深入調研，形成三二分段人才培養市場調研報告。4.在校生調查。針對在校生進行升學、就業意向問卷調查，并在問卷調查的基礎上形成問卷調查分析報告。5.課程體系改革。在調研和調查的基礎上進行課程體系改革，構建“群項目帶動、課崗證融通”的模塊化課程體系。6.形成三二分段一體化人才方案。在調研、調查以及企業專家和高職院校參與多次研討的基礎上，形成三二分段一體化人才方案。7.首批試點學生開展轉段考核。與高職院校合作制定轉段考核方案，并在1個試點班的基礎上，與廣州番禺職業技術學院合作開展組織中高職三二分段轉段考核。8.公示。對轉段考核通過的學生名單進行公示，報省教育廳審批。9.后續研究。在首批試點班的基礎上，繼續推進與珠海市城市職業學院的合作研究，繼續推進與英國布萊福德學院及英國伊欽學院的深入合作。

四、改革成效分析

（一）是旅游專業人才培養模式改革的新局面、新成就

目前，在不斷與高職院校進行對接、研討過程中，雙方從現代職業教育體系構建的高度準確定位中高職人才培養目標、規格，充分利用中高職各自資源和優勢，錯位發展，聯合培養，通過課程的銜接、教學模式的銜接實現人才培養目標的銜接，系統培養高素質的技術技能型人才。

（二）是高素質旅游職業人才發展的康莊大道

三二分段人才培養模式是高素質旅游人才培養的正確道路，2014年《國務院關于加快發展現代職業教育的決定》 （國發〔2014〕19號）以及教育部等六部門組織編制的《現代職業教育體系建設規劃（2014-2020年）》等文件關于建立健全中高職課程銜接體系的要求更是證明了這一點，三二分段人才培養模式不僅為中職學生的職業發展奠定了堅實的基礎，調動和激發了廣大學生投身旅游、書寫青春的激情，并且得到了珠海市民的肯定和追捧，學校該專業的招生異常火爆，企業、行業專家也對該人才培養模式贊不絕口，多家企業負責人多次表示要提前“預定”高素質精英人才。

（三）是傳統人才培養模式的顛覆性重組、生成

在傳統中高職人才培養模式下，普通的中職畢業生容易就業，但是晉升往往受到理論和學歷的制約，而選擇了升學道路的學生，到了高職院校就讀之后，又飽受高職院校課程重復、過于偏重理論的困擾，高職院校針對中職學生的招生并不是很理想，優質生源匱乏。中高職銜接一體化人才培養很好的解決了這些問題。

（四）是培養精英人才的有效途徑

通過課程以及人才培養模式的改革，我校優秀學生在國家、省市技能競賽上大放異彩，成效顯著。學生多次榮獲全國職業院校導游服務技能競賽、廣東省中職導游技能競賽以及珠海市導游風采大賽多個一等獎以及團體一等獎。

五、體會與思考

（一）三二分段人才培養模式是旅游專業人才模式的必由之路

高素質人才培養是職業學校人才培養的目標和追求， “三二分段人才培養模式”是旅游專業人才培養的創新式發展的新探索，它與旅游業保持密切聯系，將致力培養適應旅游行業發展需求的高素質旅游人才。《國務院關于加快發展現代職業教育的決定》以及教育部等六部門組織編制的《現代職業教育體系建設規劃（2014-2020年）》等文件的出臺，更是為“三二分段人才培養模式”提供了強大的政策支持，勾勒了發展的藍圖和美好前景。

（二）三二分段人才培養模式是激發學生成長的有效手段

三二分段人才培養模式不僅在知識、技能等培養上給予學生全程引導和支持，制約中職畢業生晉升企業中高層管理人才的瓶頸更是一舉打破，為學生的成長和職業晉升提前打通了通道，勢必能夠極大的激發學生學習熱情，是激發學生成長的有效手段。

（三）中外合作是旅游專業三二分段人才培養模式的新探索

在新的時代背景下，尤其是在一帶一路旅游+的推動下，對旅游人才的需求層次有了更高的要求，積極探索中外合作與“三二分段人才培養模式”的完美融合，是旅游專業人才培養模式的新探索，我校將繼續推進與英國布萊福德學院與英國伊欽學院等院校的深入合作，積極探討中外旅游職業人才銜接培養的新途徑。

責任編輯朱守鋰endprint