花藝設計在酒店中的應用分析

仲瀟

摘要：隨著經濟和交通的發展，酒店行業面臨著前所未有的機遇；與此同時，不同類型、不同規模、不同定位酒店的不斷出現，也加劇了酒店行業的競爭壓力。在這種背景下，怎樣凸顯酒店特色，突出自身的差異化特征，成為酒店管理的重要內容之一。本文以花藝設計為研究對象，主要分析了花藝設計在酒店中的應用價值，探討了酒店花藝布置中存在的誤區，最后就花藝設計在酒店中的應用策略進行了重點研究。

關鍵詞：花藝設計；酒店裝飾；應用價值；應用策略

生活條件的改善，使花卉成為室內軟裝的重要組成部分，對提升人們的生活品質和審美趣味發揮了重要的作用和價值，也實現了花卉在家居裝飾中的普泛化。近年來，市場經濟深入發展和新興旅游行業的不斷刺激，促進了酒店行業的繁榮，也加劇了酒店之間的競爭，在同層次酒店硬件差異難以體現的情況下，越來越多的酒店開始重視在軟裝上下功夫，由于花藝設計對提升酒店服務品質、彰顯酒店文化氛圍的作用明顯，因此愈發受到酒店管理層的關注。

一、花藝設計在酒店中的應用價值

（一）花卉設計具有巨大的審美價值

不同的花卉設計能帶來不同的審美感受，在一定程度上熏陶受眾的情感，使其在觀賞中獲得精神上的愉悅享受，古往今來，人們對于鮮花的喜愛，就是由于其巨大的審美價值。近年來，我國的國內外游客數量急劇增多，酒店作為休閑、放松的場所，其內部環境的布局要求也相應提高了，經過專業花卉設計人員布置出來的植物和鮮花設計，能夠+對酒店環境起到“畫龍點睛”的作用，從而幫助酒店招徠顧客，增加利潤。

（二）花卉設計有利于提升酒店特色和服務品質

隨著酒店行業競爭的加劇，傳統的依靠硬件設施吸引受眾的做法已經失效，酒店行業都在服務方面尋求市場的突破，提升酒店服務、突出酒店主題色彩和特征的需求越發強烈，花卉設計的重要性由此顯現。目前，我國出現了很多以花卉設計和植物設計為主題的旅游酒店，酒店內部植被豐富，各種特色植物匯集，為客戶提供了差異化的酒店環境，因此廣受歡迎。除此之外，酒店內部、外部的花卉設計，對于酒店發展文化和目標定位的彰顯作用也十分突出，能夠有效塑造酒店品牌，比如通過梅、蘭、竹、菊、牡丹等花卉的巧妙利用，能夠突出酒店不同的人文風貌和文化意境，從而打造獨特的文化空間，體現酒店文化的創新。

（三）花卉設計有利于改善居住環境

花卉是自然界的重要元素，酒店中增加花卉設計，能夠有效改善酒店的居住環境，給顧客創造接觸大自然的機會，對顧客身心健康具有積極的影響，由此也體現出花卉設計良好的生態價值。

二、酒店花藝布置中存在的誤區

（一）花卉的使用貪多、貪貴

很多酒店，尤其是一些高檔酒店，為了彰顯自身的檔次和品味，在花卉的設計和使用時，一味地貪多、貪貴，造成花卉在環境中的過分堆砌，喧賓奪主，給人帶來煩躁不安的感覺，與酒店打造舒適、宜居環境的目標背道而馳。還有一些酒店在進行鮮花布置時，缺乏鮮花設計的專業知識，在插花、擺放等方面過于外行，導致花卉設計不只與酒店的布置、裝修不符，反而畫蛇添足，破壞了酒店設計的和諧美感，也造成了不必要的資金浪費。

（二）不重視花卉使用場合與花卉品種的搭配

隨著花卉使用在人們生活中的普及，大多數人都具備了一定的鮮花知識，對于鮮花的使用也有一定的講究，因此酒店在進行鮮花布置時，一定要注意場合與花卉的搭配。但是一些酒店由于相關知識的缺乏和專業人員的欠缺，在進行鮮花布置時，不管是婚禮、會議或是宴請活動，一律采用紅玫瑰這一種鮮花，“以不變應萬變”，最后貽笑大方。

三、花藝設計在酒店中的應用策略

（一）花卉設計應堅持一定的原則

1.堅持自然和諧的原則。我們對美的理解和認可，主要分為兩個方面：恰當的比例和悅目的顏色。花卉設計作為一種特殊的藝術行為，更是看重各部分要素的合理搭配，旨在通過色彩、長短、大小以及空間的對比，營造一種自然和諧的氛圍和無盡的想象空間。因此，在酒店花卉設計的過程當中，一定要堅持自然和諧的原則，體現“花香不在多”的高級趣味。

2.堅持秩序美感的原則。酒店除了要為旅客提供住宿服務之外，還要滿足顧客的精神和審美需求，在自然生態和社會生態之下，具有一定規律的秩序美感，能夠帶給顧客強烈的精神振奮和心理享受。對于花卉設計而言，加強秩序美感，就是要通過對鮮花大小、高低、色彩以及空間、虛實、疏密的排列，體現出一定的韻律和節奏，從而增加酒店的活力，幫助酒店吸引和留住顧客。

3.堅持均衡對稱的原則。對稱是最簡單的平衡，在花卉設計時堅持均衡對稱原則，使花卉擺設呈現出一種井然有序的裝飾效果，可以極大地烘托酒店莊重、穩定、親切的氛圍，帶給顧客一種家的感覺。

（二）對不同位置進行不同的花卉設計

1.酒店外景設計。酒店的正門位置，宜采用花圃、花帶等整體、大氣的花卉設計，用以充盈門面，提高檔次，提現酒店高貴的氣質。在花卉的選擇上，也應該以顏色鮮艷、與氣候適宜的本地花卉為主，同時要注意利用某些花卉的吉利內涵，帶給顧客良好的心理暗示。

2.酒店大堂布置。酒店大堂的花卉設計，主要以盆栽和花籃為主，有時也可夾雜一些仿真度較高的假花；要格外重視大堂中庭、前臺以及賓客休息區的鮮花布置，同時也要在樓梯口、轉角、窗口等細節處多多用心，以更好地體現酒店的品質。

3.酒店房間裝飾。房間裝飾講究情調和精巧，所以除了顏色艷麗的鮮花之外，也可采用花卉的葉、莖、根等部位進行裝飾；而針對婚慶、會議、宴請等特殊場合，酒店也要做好花語等花卉內涵的研究，貼心提供寓意美好的鮮花，從而拉近與賓客的關系，提升酒店在顧客心目中的位置。

結語：

酒店中的花藝設計，有利于凸顯酒店特色，突出酒店文化的差異化特征，對于酒店的發展具有積極的作用。在利用花卉進行酒店裝飾時，一定要尊重客觀規律，融入設計巧思，照顧客戶心理，從而打造更好的酒店環境，提升酒店在市場中的競爭力。

參考文獻：

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