淺談如何養牛經濟效益高

相裕榮

摘 要：高效益的養牛是提高養?？萍妓?，普及科學養牛知識，推廣先進養牛技術，提高科技含量。選擇優良的牛品種，飼喂氨化草，混合飼料，提高蛋白質利用率，快速育肥等方法，降低成本，提高經濟效益。

關鍵詞：如何；養牛；經濟效益；高

如何養牛經濟效益高？必須努力提高養?？萍妓?，普及科學養牛知識，推廣先進養牛技術，提高科技含量。一是改露天敞圈飼養為塑棚曖圈飼養， 二是精、青、粗飼料加工調制合理搭配利用，實施科學的加工與調配，提高飼料的適口性。在擁有一定的資金、土地、勞力且肉牛產品有較穩定的銷售渠道時，以50～100頭規模的效益較高。

一、選擇好的品種

不同品種的肉牛價格育肥效果不同。應選用西雜、荷斯坦公牛、夏洛來、海福特等雜種牛。

二、飼喂氨化草

用經過氨化技術處理的草喂牛，能提高營養轉化率，增強適口性，降低生產成本。氨化草的制作按100公斤草、3公斤尿素和40公斤水的比例，在氨化室進行密封處理即可。氨化好的秸稈要在天晴時轉移到露天場地不斷翻動放氨，等無氨味后堆積在室內備用。飼喂氨化草要有7天～10天過渡期，牛的正常采食量一般占體重2%。以吃好不浪費為原則，日喂3次。青草季節白天放牧，冬春月份可混喂青貯草。

三、補喂混合料

混合料參考配方為：玉米60%，菜餅或棉餅37%，淀粉2%，鹽1%，無餅時可用豆粕粉，以便降低飼養成本。飼料按體重的1%定時喂，每天分2次補料。

四、加喂添加劑

“靠科學養牛，向技術要肉”是發展肉牛業、提高養牛效益的重要途徑。目前，應用比較廣泛的是埋植增重劑技術，從而增加了牛肉產量，提高了飼料報酬，房飼育肥公?？呻S時埋植，以閹牛的效果最好，母牛不埋藥。對飼養期長的牛，可間隔100天重復埋植1次，育肥效果更佳。

五、精喂細管理

在飼喂氨化飼草的過渡期驅蟲，可按每公斤體重內服丙硫咪唑30毫克，服后還可健胃，育肥階段，青草季節放牧1個月～2個月，后期要求不少于1個月的房飼育，利用高精料日糧催肥時間為60天～90天。拌料時要求料先拌濕1小時后，再與草拌均勻，另外必須喂飲清潔水，每日2次。牛欄要經常除濕墊干，保持干燥清潔。

六、蛋白質飼料怎樣利用率高

如何科學養牛？在肉牛的飼養過程中，能量和蛋白質是肉牛生長發育的兩大營養，傳統的肉牛飼養只注意能量的供給，而忽視了蛋白質飼料的補充，解決肉牛飼料蛋白質不足，并使其有效利用，具有重要的意義。肉牛蛋白質飼料可分為植物性蛋白質飼料、動物性蛋白質飼料、非蛋白氮飼料和單細胞蛋白質飼料。

1.合理利用植物性蛋白質飼料。肉牛植物性蛋白質飼料主要為餅類飼料，主要有豆餅（粕）、花生餅（粕）、棉籽餅（粕）、菜籽餅（粕）等。此外糟渣類如酒糟、醋糟、豆腐渣等含有豐富的蛋白質，但粗纖維含量也較高，不宜飼喂禽類，是飼喂肉牛的好飼料。

2.充分利用動物性蛋白質飼料。畜產品加工副產物如肉骨粉、血粉、魚粉、羽毛粉等都可作肉牛蛋白質飼料。此外像動物屠宰后的毛、蹄爪、皮和角等一類的角蛋白，經適當加工處理，也可用作蛋白質補充料。

3.科學利用單細胞蛋白質飼料。單細胞蛋白飼料含CP達30%～70%，是利用工業廢水、廢氣、天然氣、石油烷烴類、農副加工產品以及有機垃圾等作為培養基，培養酵母、細菌等單細胞生物，然后經過凈化干燥處理后制成。其特點是產量高，生產周期快，粗蛋白質在體內消化率高。

4.利用非蛋白氮飼料作為蛋白質補充料。非蛋白氮（NPN）指非蛋白質的含氮物質，目前人們已對20多種NPN應用于反芻動物的飼用價值進行了試驗，效果比較好的是尿素和雙縮脲。

七、養牛如何節約成本，提高經濟效益

1.長草短喂。有利于體高消化率，一般把秸稈切成3-5cm飼喂，比整喂節約20%的草料。

2.粗草細喂。把秸稈進行鹽化、堿化、氨化處理或粉碎后飼喂，增加適口性，體高草料利用率。

3.少喂勤加。一次性投放過多飼料牛容易挑食，造成浪費，每次投放牛采食量的1/4左右，吃完再加。

4.槽內飼喂。草料放槽內飼喂，防止糞便污染。

5.先粗后精。先喂粗料牛會采食粗料較多，精料較少，這樣充分發揮出牛為反芻動物的特點，更多的利用粗糧。

6.改造食槽。食槽過淺，使得牛吃的過程中撒落在地造成浪費，可以吧食槽做的深一些，一般在40cm為宜。

7.剩草加工。牛吃剩下的粗秸稈收集起來晾曬加工成草粉再飼喂，使剩草得到充分利用。

八、牛快速育肥方案

?？焖儆手饕墙o養殖戶帶來較好的經濟效益的一種價值體現。如何進行給?？焖儆?，較快獲取較高的經濟效益。育肥方案優勢：犢牛從出生到購進肉牛場到出欄一般最快需要18個月到2年左右的時間。牛育肥的提前1-2個月出欄，飼料成本可以節約10%--15%。牛日增重約1.7-2kg左右。投入成本：牛48.0左右。

1.體重要求：當客戶的肉牛體重達到250--300kg左右、羊體重在30-35kg左右，就開始給肉牛、肉羊快速育肥，肉牛體重可達550公斤左右、肉羊體重可達到55公斤左右，在育肥過程中可分為3個階段：第一階段：驅蟲階段，肉牛體重達250-300kg 羊體重30-35kg。保健方案：育肥前應該全群進行驅蟲，每頭?？善は伦⑸湫罅⑾x5-7ml。牛包蛭每頭體重0.5g計算。保健目的：防止育肥階段出現寄生蟲病影響育肥效果。第二個階段：加強胃腸道的調理；驅蟲的第二周開始；15-20天。第三階段：催肥，（70-85天）。保健方案，牛肥立美、牛益多寶每噸飼料3+2袋。保健目的：補氣血、強筋骨、促進牛羊長肉，提前出欄。

方案特點：1.驅除體內外的寄生蟲，防止育肥階段育肥牛出現寄生蟲病，否則影響育肥的速度。2、誘食開胃，提高食欲：牛使用本方案10-15天左右，育肥家畜饑餓感增強，采食量增加。3、提高飼料轉化率：本方案的產品中所含成分能有效完全分解平衡飼料中各種蛋白質的轉化利用、使動物更易消化吸收、生長快速、排出糞便沒有或者很少豆粕玉米等飼料殘渣，飼料中的營養物質得到充分利用。4、促進牛羊多長肉，提前出欄；5、促進脂肪沉淀，改善肉質； 6、提高瘦肉，增加胴體：臀肌、背肌、腿肌增寬增厚，瘦肉率增加5-10%，胴體儲成率提高8-10%；牛日增重約1.7-2kg左右。7、增強牛羊抗病能力：增強機體免疫力、抵抗力、修復機體正常的免疫系統，能明顯降低病毒和細菌疾病的發生率；調整機體的消化系統，能明顯降低腸炎腹瀉的發生率，對細菌性腹瀉有很好的預防和治療效果。

2.飼料搭配要求：1.能量飼料占比：玉米、高粱等 60-70%，2.蛋白質飼料占比：豆餅、大豆、棉仔餅等22-25%，3.礦物質、微量元素占比：食鹽、鈣、磷、銅、鐵、小蘇打等 5%，4.育肥劑：牛羊肥立美、牛羊益多寶，5.飼草要求：3：1即青草3份（包含青貯每天不超過15kg）干草1份（無霉爛）。

3.飼料、飼草品質要求：1.主要是針對玉米的要求：不能有霉爛，否則會出現黃曲霉素中毒或影響胃腸道出現腹瀉等病癥，嚴重影響育肥；2.對干草的要求：不能有霉爛。影響育肥的適口性，同時也會出現腹瀉，嚴重影響育肥。

4.注意事項：1.礦物質、微量元素在使用時不能超量，會出現中毒的現象；2.自配飼料時一定要攪和均勻。endprint