李武彬
摘要:隨著互聯網技術的發展,020網絡團購已經深入了人們的生活當中,足不出戶就可以從各種手機客戶端上選擇自己喜歡的產品。本文就以美團外賣為例,淺析各種層出不窮的手機客戶端如何改變人們生活以及它們未來的發展前景。
關鍵詞:互聯網;手機客戶端;美團外賣
在互聯網的時代,外賣手機客戶端擁有著發展的無限潛力。它為運營商、合作商家和用戶這三者實現了良性互動的信息傳遞平臺,特別是美團外賣。它為何能在短短一年內不斷整合完善直至成為現在餐飲020領域的“領頭軍”呢?未來的路又在哪里?這就是本文接下來要探討的問題。
一、美團外賣的發展概述
1、美團外賣的產生。2014年的年初,美團旗下發布了一款重要的產品——美團外賣。一開始上市,它的成績就非常可觀。日訂單數量成功突破了150萬,全國有200多個城市和1500多個高校開展了此項業務。
2、美團外賣的使用。美團外賣是O2O餐飲外賣app中的一種,跟其他餐飲類APP一樣,線下餐廳為其提供生產的主要內容,消費者們可以在任意時間通過手機app或者電腦網頁對商品瀏覽、選擇。待消費者選擇好后就可以點擊下單了,但是下單的時候還要特別注意一件事情,就是消費者一定要看清楚這家的商品是否有起送價格的要求,消費者應該根據實際情況下單,這時候商家那邊就會收到訂單提醒并及時反饋給消費者是否下單成功,如果成功了,消費者一般只需要半個小時就可以收到下單的商品了。整個流程對于消費者來說方便快捷,對于商家來說更是節省了店面的支出和時間。
既然在這里提到了付款,那么不得不提的是伴隨著互聯網時代的到來,人們付款的方式跟以前相比也發生了天翻地覆的變化,以前人們出門購物的時候總要帶上厚厚的錢包,而缺點就是需要隨時防備著扒手,在商場付款的時候找回的零錢硬幣等也是礙手礙腳,甚至有時候回到家隨手一扔,下次再想起來的時候就找不到了,金錢就這樣在不知不覺中流失。現在有了網上付款的方式,人們使用現金的頻率也少了,即使有零錢也不會浪費了,在不知不覺中就這么省下了一筆錢。
除此之外,美團外賣的頁面設計也十分簡潔直觀。他可以根據消費者的需要按照口味或者優惠方式進行排序,甚至可以根據消費者的平時瀏覽記錄推薦合適的餐廳,這種貼心的服務非常適合如今人們快節奏的生活方式。
還有,當消費者在美團外賣上選擇一種食品時,如果無法單從商品詳情頁上判斷食物的好壞,可以選擇去參考其他消費者的評論,這些評論的造假程度不高,因為只有消費者才可以評論,而且商家沒有權限刪除任何一個消費者的評論,從而保證了消費者的權益[1]。
3、美團外賣的使用群體。通過市場調查研究發現,美團外賣網頁版的使用頻率遠遠不及手機版,消費者們大多通過手機版的app進行下單。造成這樣現象的原因主要跟消費群體有很大的關系。各大商業圈、寫字樓、學校等消費者成為主流人群。比如,學校的學生在使用APP的最直接原因就是為了省去放學后排隊吃飯的時間,而且網上的產品樣式豐富,可以選擇的機會很多,有時候美團外賣上的商家還會推出優惠活動,贈送飲料,甚至是優惠券。每個商品商家都會配圖,所謂“有圖有真相”,消費者可以直觀的看到菜品,更重要的是美團外賣的商家詳情頁面上中幾乎都會有一項“食品安全責任保險”,這給注重食品安全的消費者提供了一份保障,及時消除了消費者們的顧慮,吃的東西也并不比實際店面差。既然好處這么多,何樂而不為呢?!
二、從美團外賣APP看國內市場現狀
其實,美團外賣不是最早的外賣手機客戶端。最早的客戶端誕生于2013年,在2014年的時候是發展的高峰期,直到今天它的勢頭還沒有減弱,這是由于在2014年各大互聯網的巨頭紛紛加入了移動外賣的市場,才呈現出如今仍然激烈的外賣客戶端市場爭斗戰役。俗話說“沒有市場也就沒有競爭“。隨著社會主義市場經濟結構的成熟,在美團外賣上市之前,阿里巴巴公司旗下的淘點點在2013年就上市了,并且在當年的9月份成為了獨立事業部門,成功上線淘點點手機客戶端;同年的11月份,作為做大的線上外賣平臺——“餓了么”又成功融資2500萬美元。在美團外賣上市的同時,大眾點評上也出現了類似的外賣業務。所以,外賣手機客戶端發展到今天,據不完全統計,數量上已經達到了十多種,除了上面介紹到的幾家名氣較大的外賣客戶端外,還有到家美食會、點我吧外賣、外賣超人、易淘食、生活半徑、零號線、布丁外賣、阿飯提等等。這些外賣手機客戶端雖然種類繁多,但是它們的競爭勢態基本穩定下來了,并且形成了以美團外賣,餓了么、淘點點為主導的外賣市場壟斷格局,其中的美團外賣更是超越了其他的外賣客戶端,成為了領頭羊。
移動互聯網訂餐其實就是外賣行業與手機媒介以及移動互聯網的結合,也是外賣行業與020商業模式的有效結合,這也正是外賣手機客戶端的實質表現形式[2]。手機客戶端的產生與發展不僅是移動互聯網帶來的媒介在社會經濟發展中的革命成果,還是線上線下的發展模式契機下外賣行業的必然趨勢。
三、未來發展趨勢
一是集團化趨勢。目前國內的美團外賣、餓了么、淘點點等都是采用系統化的運作方式。借鑒國外的訂餐類網站大多數都是集團化的經營模式,實力強大,對于投資融資能力也比較強大。所以,與時俱進的發展必不可少。
二是本土化擴張。客戶端也要充分借助外資,實現跨國家、跨區域的經營方式必要的時候采取收購的方式,但也要努力做到穩中求進,才能發展起來。
三是重視技術支持。目前,我認為中國的網絡訂餐平臺還存在許多問題,比如后期技術和監督工作都還不不到位。所以在未來的發展道路上應該重視技術的支持,增強適應能力。四是盈利模式更廣泛。國內訂餐平臺大多發展緩慢,無法像國外的訂餐平臺迅速崛起的一個重要原因就是技能短缺。強軟件的前提必為強自我,因此我們必須強大自身,提高自身科學文化水平,才能夠面對高速發展的社會,面對高速發展的網絡世界。
參考文獻
[1] 陳明亮.在線口碑傳播原理[M].浙江大學出版社,2009.
[2] 李宇涵.基于使用與滿足理論下大學生美團外賣APP使用研究[D].江西師范大學,2015.
[3] 趙群.淺析互聯網對大學生的影響[J].思想理論教育導刊,2003(8):75.
[4] 王江,苑淑玲.淺析“互聯網+”時代對大學生創新創業的影響[J].亞太教育,2016(9):254.endprint