大鱗鲃規模化繁育要點

李中科+閆保國+趙強

大鱗鲃（Barbus capito）屬于鯉科，鲃亞科，鲃屬，原產于烏茲別克斯坦的阿姆河，是該國名貴的大型經濟魚類，它具有食性廣、生長速度快、肉質鮮美，耐鹽堿、適應性強等特點，成齡體重可達3～6 kg，是當地名貴品種之一。我省于2009年引進試養，2014年我們開始進行人工繁育試驗，經過4年的繁育實踐，基本解決了規模化人工繁育的技術。主要技術有以下幾個要點：

1 親魚培育

1.1 池塘條件

池塘面積以0.2～0.33 hm2為宜，土質或沙土，保水性好，有完善的供排水和增氧設施；水深1.2～2.0 m。

1.2 親魚飼養管理

用于繁育的親魚必須在3冬齡以上，體重2 kg以上，4冬齡以上效果更好。挑選個體健壯、無畸形、無傷病的后備親魚按1 500組/hm2放養，搭配鰱鳙魚種7 500尾/hm2左右。投喂全價鯉魚配合飼料，飼料蛋白要在35%以上，夏秋季每天投喂3～4次。越冬期間，適時補水、增氧。春季水溫達到8 ℃時，開始投喂2次，隨著水溫升高增加次數。

2 人工繁育

2.1 人工催產

2.1.1 親魚選擇 體質健壯，無傷病、無畸形；雄性親魚輕壓用下腹部有乳白色精液流出；雌性親魚腹部澎大、柔軟，生殖孔突出、紅脹。

2.1.2 催產時機 親魚培育池水溫穩定在20 ℃以上時間達到20 d以上。華北地區一般在5月1日左右可開始，通過加大培育池換水量，一般持續到5月25日。當水溫超過25 ℃后催產效果將下降。最佳催產時間在水溫20～23 ℃之間。

2.1.3 催產池 圓形，直徑2～5 m、高1.2～1.5 m、中央排水、距池底50 cm的池壁按45°切角設進水口，使池水形成微流水狀態。也可在池內架設循環泵使池水流動。

2.1.4 催產藥物注射 胸鰭基部注射，第一針LRH-A3+DOM，只注射雌魚；第二針LRH-A3+HCG+DOM，雄魚注射劑量減半。兩次注射間隔12 h，注射后雌雄分池暫養。

為了減少注射操作與采卵操作過程中對親魚的損傷，加快操作速度，注射時采用麻醉劑將親魚麻醉。具體操作是：將適量麻醉劑加入裝魚桶、簍、缸或大盆中，然后撈取親魚放入，等親魚麻醉后，迅速進行注射或采卵、采精。操作完成后，將親魚再放入催產池中。麻醉時間以5 min之內操作完成為宜。

2.1.5 效應時間 效應時間與親魚成熟度、催產時水溫相關，一般為12～18 h。

2.2 人工授精

第二次注射催產藥物12 h后，每隔2 h檢查一次雌魚發育情況，發現能擠出卵后，撈出親魚，麻醉；再用干毛巾將雌雄親魚體表水分擦干，用干毛巾纏裹親魚頭尾，頭上尾下抓起親魚，由上而下按壓腹部，將卵子擠在干凈、無水、光滑的盆中，隨即以同樣方法采精、滴到卵上，攪勻，加入生理鹽水50～100 mL，攪勻；再加入清水適量，攪勻。靜置2 min之后，用清水沖洗兩遍，洗去多余精子后轉到孵化缸內孵化。

2.3 受精卵孵化

2.3.1 孵化設施 可按“四大家魚”的孵化方式，采用孵化環道、孵化桶進行孵化；也可采用簡易的育苗缸進行孵化，即：直徑2 m、高60 cm中央排水的圓形玻璃缸。排水管用80目篩絹防止跑苗，缸底設置一排進水管，以保證形成流水，使卵子浮起。

2.3.2 孵化管理 孵化水用水必須清潔，以曝曬過的井水為好，如用池塘水須經過沙濾，去除懸浮物和浮游生物。水質要附合GB 11607的規定。保持孵化水溫18～23 ℃之間，布卵密度25～30萬粒/m3為宜，水流以能夠使卵子漂浮在水中為宜。專人值守，調控水流、用毛刷掃去貼到排水管護網的卵。

2.3.3 仔魚暫養 受精卵孵化70 h后開始破膜出苗，此時應注意及時清理卵膜，防止堵塞排水網，并適當加大水體交換量。2 d后魚苗平游，用虹吸方法去除死卵，在原孵化缸內投喂活體輪蟲或雞蛋黃（每萬尾1個蛋黃，分兩次噴霧投喂），每天投喂4～5次。暫養1～2 d后，即可轉入外塘進入池塘培育。

3 池塘培育

3.1 培育池塘

池塘面積0.2～0.4 hm2為宜，土質或沙土質，池塘深度1.5～2.5 m，底泥厚度不超過20 cm，保水性好，有獨立的進排水系統和增氧設施。

3.2 清池肥水

用于培育水花苗的池塘要進行徹底清塘消毒，曝曬池底。在催產前3～5 d，施用腐熟雞糞1 500～2 250 kg/hm2，加注新水30～40 cm，同時加注含輪蟲的池塘水10～20 cm，以加快培育輪蟲速度。10～15 d池塘輪蟲達到高峰。

3.3 下塘培育

選擇池塘上風處，放養水花苗450～600萬尾/hm2。放苗時要調節水溫，池塘與育苗缸溫差不超過2℃。魚苗下塘后，第三天開始每天按45～60 kg/hm2黃豆，分4次潑灑豆漿。魚苗長到2 cm后，投喂粉狀配合飼料。魚苗下塘5 d后，每3 d加注5 cm左右新水，水位從60 cm逐步提高到1.2 m。endprint