依惜
眾所周知,吸煙是肺癌第一大誘因,吸煙者得肺癌概率是不吸煙者的15倍以上。在中國(guó),肺癌是第一大癌癥,這和驚人的3.5億煙民數(shù)量是密不可分的。
毫無(wú)疑問(wèn),如果不想得肺癌,必須首先戒煙。
但對(duì)比美國(guó)和中國(guó),有個(gè)非常奇怪的現(xiàn)象:美國(guó)女性肺癌患者,85%左右都是煙民(美國(guó)女性吸煙非常嚴(yán)重),而在中國(guó),80%以上女性肺癌患者從不吸煙!
研究發(fā)現(xiàn),東亞地區(qū),40~70 歲的女性,雖然吸煙的比例遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于美國(guó),得肺癌的概率卻是美國(guó)女性的2~3倍!
顯然,吸煙不是中國(guó)女性得肺癌的最主要原因,那到底是因?yàn)槭裁矗?/p>
致癌風(fēng)險(xiǎn)因素分兩類:內(nèi)源和外源。內(nèi)源不可控,主要是遺傳因素和年齡,外源可控,主要是生活習(xí)慣和環(huán)境。
是內(nèi)源因素嗎?
毫無(wú)疑問(wèn),遺傳基因?qū)σ粋€(gè)人的患癌風(fēng)險(xiǎn)有很大影響。既有安吉莉娜·朱莉這種直接遺傳了致癌基因突變,導(dǎo)致80%以上患癌風(fēng)險(xiǎn)的,也有天生麗質(zhì),當(dāng)了一輩子老煙槍也不得癌癥的。
世界確實(shí)是不公平的。
那么,是亞洲人種的某種遺傳因素導(dǎo)致了中國(guó)人肺癌高風(fēng)險(xiǎn)嗎?
有一些研究,但目前結(jié)論尚不明確。
但無(wú)論是否有內(nèi)源因素,我覺得大家都應(yīng)該重點(diǎn)關(guān)注外源因素。
一來(lái)內(nèi)源因素?zé)o法改變,二來(lái)內(nèi)源因素往往并不直接致癌,而是讓一個(gè)人更容易受到各種外界刺激而產(chǎn)生異常。所以,了解并且避開外源致癌因素,即使遺傳基因不給力,也能極大地降低風(fēng)險(xiǎn)。
除了吸煙,還有哪些外源因素會(huì)導(dǎo)致肺癌?
最容易想到的是二手煙。
二手煙是明確的致癌物。中國(guó)是全世界二手煙問(wèn)題最嚴(yán)重的國(guó)家,沒(méi)有之一!
中國(guó)超過(guò)7億女性和小孩,在家里和公共場(chǎng)合,都長(zhǎng)期是二手煙受害者。我自己就深刻記得小時(shí)候每天在煙霧繚繞的茶館看爺爺打牌的場(chǎng)景。可惜,當(dāng)時(shí)什么都不懂。世界衛(wèi)生組織估計(jì),中國(guó)每年光二手煙就導(dǎo)致10萬(wàn)人死亡,相當(dāng)于每年一次汶川地震!這10萬(wàn)人中,就有很多不吸煙的女性肺癌患者。研究表明,如果老公吸煙,老婆得肺癌的概率是普通人群的200%以上。
再次呼吁,請(qǐng)不要在家里和公共場(chǎng)合吸煙!
隱藏的因素
二手煙顯然有害,但我認(rèn)為它不是誘發(fā)中國(guó)女性肺癌的最大原因。
不吸煙女性肺癌和吸煙者肺癌,雖然表面看起來(lái)差不多,但從基因突變角度來(lái)看,截然不同,可以說(shuō)完全是兩種疾病!
不吸煙女性得的幾乎全部是肺腺癌,大部分是EGFR和ALK 基因突變,適合用靶向藥物;而吸煙者的肺癌各種各樣,但EGFR 和ALK基因突變少,通常沒(méi)有靶向藥物,但對(duì)最近的免疫療法響應(yīng)較好。
如果女性主要受害于二手煙,那她們的癌細(xì)胞應(yīng)該和吸煙者的更接近才對(duì)。看來(lái),還有別的因素。
是什么呢?是霧霾嗎?
霧霾毫無(wú)疑問(wèn)是嚴(yán)重健康隱患,但也應(yīng)該不是主要因素。證據(jù)主要有兩方面:
理論上,霧霾即使致癌,也需要很長(zhǎng)時(shí)間(吸煙導(dǎo)致肺癌平均是25年左右)。所以最近幾年的霧霾,可能導(dǎo)致未來(lái)肺癌大量增加,但不是今天尋找的答案。中國(guó)不吸煙女性高發(fā)肺癌在20世紀(jì)七八十年代就已經(jīng)很明顯,當(dāng)時(shí)根本沒(méi)有霧霾問(wèn)題。
尋找現(xiàn)在女性肺癌高發(fā)的原因,我們應(yīng)該往前推,看看最近幾十年有什么因素是中國(guó)女性長(zhǎng)期接觸,而美國(guó)人比較少的?答案確實(shí)是空氣污染。但不是霧霾,而是被很多人忽視的室內(nèi)空氣污染!
被忽視的室內(nèi)污染
最重要的室內(nèi)污染源有兩個(gè):
一號(hào)罪犯:室內(nèi)燃料。
相信很多人,尤其是北方人都記得一個(gè)東西叫“蜂窩煤”。
蜂窩煤,平時(shí)燒水做飯,冬天烤火取暖。
類似的,農(nóng)村還有大量的柴火灶。
這些東西共同特點(diǎn)就是很嗆人,煙霧繚繞,我媽經(jīng)常被熏得淚流滿面。
如果天氣寒冷,通常門窗關(guān)閉,通風(fēng)極差,有害氣體和顆粒物都大量囤積,成為嚴(yán)重健康隱患。
20世紀(jì)八九十年代大量研究發(fā)現(xiàn),中國(guó)北方,尤其是東北,女性得肺癌比例顯著超過(guò)南方。類似蜂窩煤、煤球、柴火這類室內(nèi)燃料的污染,被認(rèn)為是主要原因之一。
當(dāng)然,對(duì)很多城市人來(lái)說(shuō),這些都是過(guò)去時(shí)了,咱們危險(xiǎn)解除了嗎?
并沒(méi)有,因?yàn)檫€有另一個(gè)同樣嚴(yán)重的污染源。
二號(hào)罪犯:炒菜油煙!
中國(guó)人和美國(guó)人做飯有個(gè)巨大差別,就是咱們炒菜特別喜歡用熱油。我們都很喜歡聽食材放進(jìn)熱油鍋里那個(gè)“刺啦”的聲音,聽起來(lái)就很香。但很多人沒(méi)有注意到,伴隨著悅耳的“刺啦”,冒起了滾滾濃煙。油煙,是和霧霾一樣糟糕的致癌物!
不信?我最近隨便找?guī)孜慌笥押?jiǎn)單測(cè)了一下炒菜時(shí)候的PM2.5。結(jié)果讓人吃驚。
西紅柿炒雞蛋,PM2.5超過(guò)1000!
晚上吃燒烤更慘烈,PM2.5 超過(guò)7000!
研究發(fā)現(xiàn),油炸或者熱油炒菜的時(shí)候,PM2.5能迅速飆升幾十倍。川菜是重災(zāi)區(qū),炒菜的時(shí)候,從蔥姜蒜放入熱油開始,PM2.5一路飆升,最終輕松超過(guò)2000。
油煙這類PM2.5是瞬時(shí)的,短期的,無(wú)法直接和長(zhǎng)期籠罩的霧霾比較誰(shuí)更嚴(yán)重。但大量研究表明,廚房油煙是潛在致癌因素,還能引起很多各種各樣的疾病,尤其是呼吸道和心血管疾病。