徐 君,王勤紅,錢麗萍,趙賢生,劉 輝,金志強,李鳳根
(1.杭州市富陽區農業與林業局,浙江 杭州 311400; 2.杭州市農業科學研究院 園藝研究所,浙江 杭州 310008;3.杭州市富陽區新登鎮農辦,浙江 杭州 311400)
7個藍莓品種在富陽的引種試栽初報
徐 君1,王勤紅1,錢麗萍1,趙賢生1,劉 輝2,金志強3,李鳳根3
(1.杭州市富陽區農業與林業局,浙江 杭州 311400; 2.杭州市農業科學研究院 園藝研究所,浙江 杭州 310008;3.杭州市富陽區新登鎮農辦,浙江 杭州 311400)
先后引進7個藍莓品種于杭州富陽區進行了適應性試驗,對樹體生長、土壤適應性、結果情況等進行了測定分析。結果表明,兔眼藍莓品種粉藍、園藍、燦爛、戴安娜適合用于加工,而高叢藍莓品種奧尼爾、夏普藍、布里吉塔則適合于鮮食采摘。兔眼藍莓的適應性強于高叢藍莓。
藍莓; 品種; 杭州富陽; 試種
藍莓為杜鵑花科(Ericaceae)越橘屬(Vaccinium)植物[1-2]。原生于北美洲與東亞,為常綠或落葉灌木,高度0.1~4.0 m。適合于富陽地區種植的藍莓品種群主要為兔眼藍莓和高叢藍莓2大類。富陽地區藍莓種植面積由2012年的43.3 hm2發展到2015年的69.3 hm2,總產值由140萬元發展到488萬元。富陽地區藍莓的果實采收季始于每年5月底6月初,果實成熟期間易與雨季相逢,生產中還存在品種發展方向不明確、生產技術不過關等問題。因此,通過對藍莓品種在富陽地區的引種試栽試驗,以期篩選出適合于富陽地區發展的藍莓品種及其發展方向,為生產提供技術參考。
試驗在杭州市富陽區新登鎮長蘭村進行,2009年土地整理項目新墾造耕地,為等高線梯田,海拔70~100 m。土壤薄,水土流失嚴重,種植前土壤pH值6.00,有機質含量8 g·kg-1,有效磷1.4 mg·kg-1,速效鉀941.4 mg·kg-1。屬亞熱帶季風氣候,四季分明,溫暖濕潤。2007—2014年,極端最低氣溫-8.6 ℃,極端最高氣溫43 ℃。年小于7 ℃ 低溫累積天數70.5 d,無霜期254 d。年降水量1 584.2 mm,夏季(5—8月)降水量為655.7 mm。當地野外大量生長有野生藍莓,當地人稱之為野生烏飯樹(杜鵑花科)。
2011年從浙江省農業科學院引進藍莓品種5個:粉藍(Powderblue)、園藍(Gardernblue)、燦爛(Brightwell)、奧尼爾(O’Neal)、夏普藍(Sharpblue)。2013年引進藍莓品種2個:布里吉塔(Brigitta)、戴安娜(Diana)。引進苗木均為2年生組培營養缽苗。其中粉藍、園藍、燦爛、戴安娜為兔眼藍莓品種,奧尼爾、夏普藍、布里吉塔為高叢藍莓品種。
采用挖坑栽植方法,定植前挖坑,規格直徑50 cm、深度50 cm,株行距為1.5 m×2 m。每個坑內填10 kg 發酵完全的羊糞,上面覆土厚5 cm。回填后定植坑略高于原表土層即可。定植后,澆透定植水。整個園區安裝滴灌系統,滴頭間距30 cm,以保證藍莓的正常用水。秋冬季疏剪細小枝,留取粗壯枝。定植后3年一直使用有機肥(完全發酵后的雞鴨羊糞)。第4年逐步使用液態肥,通過滴灌管道直接進行肥水一體化灌溉和施肥。
從定植當年(2011年)開始,每個品種隨機抽取5株生長正常的植株進行標記,連續3年調查植株生長情況和主要物候期,每年12月底調查植株生長量。第2年開始調查植株開花、結果、單株產量等指標,產量自第1次果實采收開始進行稱重記錄,直到所有果實采摘完畢。平均單果重從每次采摘的果實中隨機抽取20粒稱重記錄,同時用手持式折光儀測定果實的可溶性固形物含量。
從表1看出,各個品種的樹體高度每年均有不同程度的增加,粉藍、園藍、燦爛、戴安娜等4個品種生長較快,夏普藍和布里吉塔其次,奧尼爾生長最為緩慢。分枝能力以粉藍、園藍、燦爛、戴安娜最強,奧尼爾和夏普藍相對較弱。觀察發現,戴安娜枝條較軟且細,奧尼爾發枝能力和植株生長勢都較弱。

表1 引種的7個藍莓品種植株生長情況
表2表明, 7個品種平均單果重均在1.60 g 以上,戴安娜單果重最小,最大單果重也最小,僅為1.80 g;燦爛平均單果重也不足2.00 g,但最大單果重可達到2.80 g;其余品種平均單果重超過2.00 g;奧尼爾平均單果重可達到2.80 g,最大單果重可達到3.88 g。單株產量,奧尼爾是供試品種中最低的,第3年也只有1.0 kg;粉藍、園藍、燦爛3個品種都超過4.0 kg。各個品種的可溶性固形物含量均大于11.00%,其中布里吉塔和奧尼爾含量較低,分別為11.80%和11.98%;戴安娜最高,為17.00%。除奧尼爾和布里吉塔外,供試品種均有不同程度的裂果現象。

表2 引種的7個藍莓品種果實性狀表現
各個品種藍莓果實成熟期分別在5月下旬至8月下旬(表3)。奧尼爾的果實成熟期最早,果粉好,果形佳,風味上等,適合早期鮮食采摘。粉藍、園藍、燦爛、戴安娜等兔眼藍莓品種果實成熟期集中在高溫季節的7月下旬至8月下旬,更適合于加工。

表3 引種的7個藍莓品種主要物候期
供試的7個品種中,粉藍、園藍、燦爛、戴安娜屬于兔眼藍莓品種,其土壤適應性、抗高溫能力、發枝能力等均表現較好,適宜于富陽生長。但果實成熟期較晚,主要集中在7月下旬至8月下旬,處于高溫多雨季節,對藍莓的口感品質有影響。戴安娜果實可溶性固形物含量高,果實相對較小,而且果實成熟期恰逢雨季,這對果實品質、產量等均有影響,因此,考慮是否采取避雨設施栽培。這4個兔眼藍莓品種更適合于加工。
高叢藍莓中的奧尼爾雖然樹勢較弱、發枝能力差、結果量不高,但是果實品質優,成熟期早,此時藍莓的市場價格處于全年的極高位置。奧尼爾成熟時期富陽天氣未到高溫季節,適合戶外觀光采摘,因此該品種適合作為鮮食采摘品種在富陽發展。但需要注意的是,該品種的土壤適應性較差,因此日常管理要較為精細。夏普藍果實均勻,綜合性狀上等,適合于鮮食采摘。布里吉塔作為鮮食采摘品種發展時,需要注意的是配置授粉樹,否則會出現不掛果的現象,因此,在使用該品種時更要精細管理。
富陽在2013年出現連續45 d的干旱和高溫天氣,2015年7月連續出現10 d的綿綿陰雨。整個試驗經歷了最嚴苛的干旱高溫和梅雨季節。觀察發現,當地的低溫對7個品種植株的生長和結果沒有顯著影響。梅雨季節,藍莓的裂果現象比較明顯,戴安娜品種尤為嚴重。兔眼藍莓品種成熟于7—8月,抗旱能力優于其他幾個品種,但在高溫期間也會出現干果現象。
本試驗中土壤疏松的區域藍莓生長相對較好,因此,藍莓種植應增施有機肥料,以增加土壤的疏松程度。
水分是藍莓生長不可或缺的條件。試驗發現,夏季高溫干旱時,藍莓出現生長緩慢、停滯的現象,一旦給足水分,藍莓生長又重新開始,但是反復的停滯生長對藍莓的正常生長、花芽分化、果實的質量和數量都有影響。因此,建議有條件的園區配備滴灌設施,同時也要做好防澇排灌工作。另外,藍莓果實十分吸引鳥類,果實成熟時要做好防鳥網的搭建工作。
[1] 顧姻, 賀善安. 藍漿果與蔓越橘[M]. 北京: 中國農業出版社, 2001.
[2] 李亞東, 吳林, 張志東. 越橘 (藍莓) 栽培與加工利用[M]. 長春: 吉林科學技術出版社, 2000.
(責任編輯:張才德)
2017-08-06
徐 君(1979—),男,浙江富陽人,農藝師,從事土肥技術研究與推廣工作,E-mail:bbs.1@163.com。
文獻著錄格式:徐君,王勤紅,錢麗萍,等. 7個藍莓品種在富陽的引種試栽初報[J].浙江農業科學,2017,58(11):1916-1917,1925.
10.16178/j.issn.0528-9017.20171117
S663.9
B
0528-9017(2017)11-1916-02