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山水連州溶洞里的瑤族時光

2017-12-06 00:53:17
家庭生活指南 2017年11期
關鍵詞:瑤族

山水連州溶洞里的瑤族時光

中國長壽之鄉連州,位于廣東省清遠市西北部,這里是一座山城,生活節奏緩慢,適合休閑度假。隱藏在起伏山巒中的秀美峽谷和神秘溶洞,是這座小城的名片。知名的風景勝地湟川三峽和連州地下河,讓歷代文人墨客贊嘆不已。唐代詩人劉禹錫就曾留下“剡溪若問連州事,惟有青山畫不如”的詩句。

除了瑰麗美景,這里還有千年的瑤寨、獨具風情的瑤族歌舞、絲絲入味的瑤族菜等著你細細品匝。如果你是一名酒客,天然溶洞中的“酒窖”盛滿了香氣濃郁的黃精酒,意猶未盡的你,在賞過“山水名天下”后,可以順便買上兩壇子老酒帶回家。美景一條峽谷一座溶洞

湟川三峽全長20多公里,兩岸風光旖旎,云霧繚繞,絕壁斷崖,茂林修竹,有桂林山水之秀美,又有長江三峽之雄渾的詩畫走廊。

連州地下河其實是一個巨大的溶洞,其奇特之處在于它的“步行進,乘船出”。整個溶洞可供游覽的面積達到6萬平方米,其中形狀迥異的石鐘乳和石筍,在燈光照射下格外瑰麗,如一座光彩奪目的地下宮殿。

美食瑤王盛宴

瑤家有三珍:攔門茶、瑤家敬酒歌、瑤王長壽大盤菜。瑤王長壽大盤菜是以“十八釀”為主要食材,將瑤族特色與連州長壽美食結合在一起的美味。隨著瑤家妹子一聲清脆的“上菜咯”,十幾位身穿瑤族盛裝的妹子將大盆菜“抬”到貴賓的桌上。星子扣肉、豐陽牛肉干、山塘豆腐等精致美味匯集一鍋,一共包含27種食材,分三層,每層九種,色彩搭配賞心悅目,讓人胃口大開。美時光唱山歌、跳長鼓舞

作為全國最大的瑤族聚居地,瑤族人有著自己的民俗特點和生活習慣。他們能歌善舞,逢節慶喜日無不載歌載舞,歡度時光。

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