盆栽蔬菜二次帶盆移栽無土栽培技術

陳方 殷明 楊佩 錢筱明

盆栽蔬菜二次帶盆移栽無土栽培技術

陳方 殷明 楊佩 錢筱明

導讀：通過小苗移栽小盆、大苗移栽大盆的二次移栽方法，使盆栽蔬菜移栽成活率達到98%以上，無徒長苗和僵化苗。配套的花盆側開孔方法，既不影響根系吸收水肥，還可避免漚根爛根，促進根系生長，每盆掛果期長達45天，較常規無土栽培方式成活率提高11.4%，觀賞期延長66.7%。該項技術的關鍵是蔬菜苗二次移栽，且移栽帶盆和花盆開孔處理。

蔬菜無土栽培是無土栽培領域的重要組成部分，近年來隨著設施農業、觀光農業的快速發展，蔬菜無土栽培成為農業現代化、一產三產化的主要表現形式之一。

目前，蔬菜無土栽培多采用工廠化穴盤育苗，達到苗齡后直接從穴盤中取出根系完整的穴盤苗移栽于無土栽培容器內，且為一次性移栽。這種栽培方式存在的主要問題有：小苗栽大盆因整體根系環境濕度大易發生徒長、僵苗等情況；容器內基質多次澆水后易板結，孔隙度減小不利于根系生長；結果類蔬菜在后期追肥易傷根、肥水易流失，結果期肥水不足出現掛果率低、植株長勢弱。為此，武漢市東西湖區農業科學研究所展開盆栽蔬菜無土栽培技術的研究，發明了二次帶盆移栽的技術，可使果菜類盆栽蔬菜移栽成活率提高11.4%，掛果觀賞期提高66.7%。

1 基質準備

選擇來源正規、性質穩定、價廉物美的草炭、珍珠巖和有機肥，育苗基質采用草炭、珍珠巖按照體積比4∶1混合，加入3%三元復合肥和2%有機肥；花盆栽培基質采用草炭、珍珠巖按照體積比4∶1混合，加入3%三元復合肥和5%有機肥。

盆栽番茄

按以上比例混勻基質，在基質混合過程中，加入5%丙·甲霜·噁霉靈水劑1 000倍液，使基質含水量為35%～40%。混好后，蓋上塑料薄膜待用。

2 催芽育苗

將迷你黃瓜和櫻桃番茄種子放入55℃熱水中于室溫下浸種，讓熱水自然冷卻至室溫，迷你黃瓜浸種 2～3 h，櫻桃番茄浸種 6～8 h。 清洗種子，甩干，將種子均勻平鋪在濕紗布上，紗布外包裹塑料薄膜，后置于30℃溫箱中催芽，1～3天后待種子85%以上出芽，即可播種。于播種前1天將70孔育苗盤平鋪于苗床上，裝上育苗基質，澆透水備用。每穴播1粒種子，子葉展平后應加強光照，防止徒長。苗期用噁霉靈防治立枯病、猝倒病，用銀法利（氟菌·霜霉威）防治疫病。

3 一次移栽

最常規為塑料花盆，底部有漏水孔，最好用透氣效果更好的陶瓷盆，一次移栽花盆直徑為10 cm，深度為8～12 cm。迷你黃瓜3葉至4葉1心時移栽，櫻桃番茄4葉至5葉1心時移栽。

花盆中裝入無土栽培基質，基質深度以低于花盆口1～2 cm為宜。

從穴盤中取出迷你黃瓜苗或櫻桃番茄苗，要求不損壞根系，移栽深度以“不埋心不露坨”為宜。

4 二次移栽及小花盆處理

二次移栽花盆直徑為 45 cm，深度為 35～45 cm。大花盆內裝無土栽培基質，深度以低于花盆口1～3 cm為宜，大花盆下需配套托盤。迷你黃瓜7葉至8葉1心時移栽，櫻桃番茄8葉1心時移栽。

移栽當天，先用裁紙刀將植株生長的花盆側面裁3個三角形的肥水孔，3個孔均勻分布，三角形底邊和高均為4 cm，底邊與花盆口平行，頂角在花盆底以上 1～2 cm。

將小花盆開孔后的蔬菜苗帶盆移栽到大花盆中，深度以小花盆上邊緣剛露出基質為宜。

5 盆栽管理

5.1 水分管理

一次移栽后，應當天澆透水，之后基質表面干透澆水，不干不澆。

二次移栽前1天在大花盆（直徑45 cm）底部托盤內灌滿水。移栽后用水管將小花盆澆透水，大花盆表層基質保持干燥。

二次移栽后保持大花盆托盤里面一直有水，根據天氣情況于晴天上午將小花盆中基質澆透，每周1～3次。

5.2 追肥管理

一次移栽后可用葉面肥進行追肥，看苗子長勢，每7～10天噴1次葉面肥。

二次移栽后，在大花盆中均勻加入30 g蔬果專用控釋肥，具體做法為將大花盆中基質沿盆邊開一條環形槽，控釋肥均勻撒在基質上，緩釋肥的水平高度為離盆底約5 cm，緩釋肥施好后蓋好基質，耙平。

5.3 病蟲害防治

迷你黃瓜和櫻桃番茄成株期病害預防可噴施50%甲基硫菌靈可濕性粉劑800倍液和50%多菌靈可濕性粉劑600倍液；白粉病可噴施42%氟菌·肟菌酯懸浮劑1 500倍液或250 g/L嘧菌酯懸浮劑1 500倍液；櫻桃番茄早疫病可噴施60%唑醚·代森聯水分散粒劑1 000倍液或50%異菌脲可濕性粉劑1 500倍液；蚜蟲防治用10%吡蟲啉可濕性粉劑1 000倍液或3%啶蟲脒乳油1 000倍液。

盆栽黃瓜

陳方，武漢市東西湖區農業科學研究所，430040，電話：13871253750

殷明，楊佩，錢筱明，武漢市東西湖區農業科學研究所

2017-07-27