鑿出鹽都商廈萬千，熬出桑梓咸淡皆味

曾勛

有人說，四川人是天下的鹽，他們喜歡用嘴巴去衡量人的生命價值，自由、豪爽、有情有義，在川人這里，叫作“有鹽有味”。四川的鹽味從哪里來？要選一個地方，非自貢莫屬。

在山川錦繡間，嘗一口麻辣鮮香的鹽幫菜，回味悠長；賞一回五彩燈會，夢回唐宋繁華；游一遍西秦會館，重溫商旅輻輳；走一遭“川鹽古道”，領略古風舊事……沒有哪座城市能像自貢那樣，從誕生、發展到繁榮，與鹽如此休戚相關。

在漫長的歲月里，這里的生活方式、社會意識都深刻地打上了鹽的烙印，而鹽的文化與精神，依舊在傳承。

砥礪中催生出的創新進取

西晉太康時期，一名叫梅澤的僚族首領到山中狩獵，行至今富順縣城關鎮附近，口渴難耐，便四處找水喝。偶然尋得一股源自石縫間的泉水，“飲之而咸”。于是，他號令族人，用簡陋的工具往地下掘進100米，鹽分極高的鹵水瞬間奔涌。興奮之余，他們燒火“煎之成鹽”。宋代地理學家王象的《輿地紀勝》中記載了這樣一個故事。

這是有文字記錄的自貢地區鑿出的第一口鹽井的傳說，梅澤因此被視為自貢鹽業的始祖，受到“井神”之尊。有學者考證認為，梅澤尋井的說法傳奇色彩頗濃，其實，自貢地區在東漢時期便開始生產井鹽。在探尋自貢“發家史”的精神根源時，神話和傳說飽含了人們對于自然的認識、感恩，以及對自我的審視。

就在梅澤發現井鹽的地方，一個又一個財富之井被開鑿出來。井鹽的生產與運銷聚集了大批鹽工、鹽商和居民，并逐漸形成集鎮。

至宋，淺層鹽鹵資源枯竭，這座因鹽而生的城市難道將迎來衰??？

尋著梅澤的足跡，生存的智慧驅使自貢人不斷創新、探索。一種革命性的創新技術應運而生，那便是卓筒井——一種利用當地特有的楠竹吸鹵的鹽井。鑿井時，利用古人舂米時的杠桿原理，通過足踏帶動鉆頭上下運動，從而達到打井的目的。蘇東坡游歷于此，對卓筒井的“黑科技”深為震撼，在《蜀鹽說》中濃墨重彩地記上：“凡筒井皆用機械，利之所在，人無不知?！?/p>

清道光十五年（1835年），歷時13年鑿成的燊海井，井深1001.42米，是世界上第一口超千米的深井。各地鹽紳商賈紛至沓來，鑿井設灶，一時，自貢地區呈現出“天車”林立、鍋灶密布、云蒸霞蔚的繁華景象。

幾乎在燊海井被開鑿出來的同時，在自流井，一個名叫顏蘊山的男孩時常出現在那里，他最喜歡和山匠、井口管事、技工等擺談。

長大之后，顏蘊山不僅練就了一身銼井治井的技藝，還改進和創制出多種鑿井、固井、深井打撈等工具，被譽為自貢鹽史上的“鹽場魯班”。他發明的“深井淺推”汲鹵新工藝，極大地提高了鹵水產量；發明的類似于機械手的“鹽井打撈工具之王”偏尖，更是解決了多年來讓人們頭疼的深井打撈難題。

顏蘊山身后，清廷誥授他為中議大夫，被民間尊為“顏三土地”，凡鹽井和新開鹽井悉數于井口旁立“顏公蘊山之神位”，以示尊敬。

改革中萌發的現代商業精神

被視為“百味之祖”、“食肴之將”的鹽，最初解決了自貢人的生計問題。當市場興旺后，社會有必要建立更為完善的鹽務和政務。以鹽為中心，更深層的制度文化以此發祥，特別是到了近現代，更加閃爍著商業文明的光輝。

清朝光緒年間，隨著機械的使用、生產率的提高，自貢鹽場出現了資本主義雇傭關系，史志記載，有勞動者“數十萬”人 ，他們都是以“論工受值”。鹽井租憑、鹽業買賣等契約的立訂也愈加頻繁、規范，合資入股等商業模式興起，這在四川乃至全國，都堪稱商業文明之翹楚。

學者劉云生認為，清末民初時期，自貢鹽業契約見證了中國商人們從親屬和陌生人處籌措大量資本的能力，見證了契約主體從家族到個體的過渡，見證了契約文化對市民階層自治組織建構的驅動。合伙契約具備了同時期美國合伙契約的特征，在某些方面“比其先進”。

“看不見的手”也在推動“看得見的手”。清朝末年，鹽務弊竇叢生，臭名昭著的專商引岸，在權力缺乏監督的情況下，就是官商勾結的腐敗溫床。

辛亥革命后，地方鹽務機關癱瘓。川人血氣重，見革命已成，鹽政卻無改觀，極度窩火，自貢鹽場爆發了全國首例鹽工鹽商罷工罷市的聚會起義。這樣，壓力落在了四川軍政府鹽政部部長鄧孝可頭上。

鄧孝可曾任清廷諮議局議員，有先進思想的他為求“鹽業之發達”和“便民而利國”，以改良鹽法為己任，提出自由販運、廢除專商?？嘤邴}政的遺留問題“冰凍三尺，非一日之寒”，鄧孝可最后因改革不利憤而辭職。其他各省跟進改革，成效不大。1913年，當時的袁世凱政府決定“用洋員襄助整頓改良中國鹽稅征收辦法”。

6月，中國鹽務顧問兼鹽務稽核總所會辦丁恩開始上班。此人，是袁世凱的顧問莫禮遜推薦的，長期在印度治理鹽政，為西方鹽務名宿。

丁恩一上任，便借鑒其在印度鹽政改革的經驗，破除舊的人事關系、管理窠臼。在細節上，創設現代化的鹽務稽核機構，重新建立財務制度。他一方面建立制度，一方面以身作則捍衛制度。袁世凱想復辟稱帝，搜刮款項，以為大典籌備之用，授意全國鹽商假驗票之名，報效巨款。丁恩堅決反對鹽商報效、引票加印之議，并運用手中會辦實權，拒絕在引票上簽字，使報效之舉不得不中止 。

繆秋杰作為丁恩的秘書，深受其影響，他三次入川主政鹽務，延續丁恩的思想主張與務實作風，對自貢鹽業的發展功不可沒。可惜，這位有膽識、為人所仰慕的行政長官，卻因撥出“公益費”10萬元作為蜀光中學的建設啟動資金而被頑固勢力彈劾，他也因此在自貢人心目中多了一層耀眼的光環。

清白自持的廉潔基因

鹽井巴掌大小，不急不躁，緩緩汲出自貢人的自持、節制。井鹽潔白無暇，不僅有調味功能，還有抗菌防腐之功效。正如鹽史研究學者陳星生所言，鹽井的形態和井鹽的品質，在潛移默化中塑造了鹽都兒女清白、廉能的性格，并感召著在這塊熱土上的人們。

1935年夏天，新任四川鹽務局局長劉樹梅輕車簡從上任。到達自貢的鹽務稽核所，發現辦公室空無一人，原來大家都去迎接他了。劉樹梅認為這是官場舊習，立即通知全體人員回所辦公。endprint

在自貢，這位留洋出身的行政長官異常樸素，一律穿青布馬褂、藍布長衫。其他官員只好收起高級西裝，穿起布袍馬褂。當時，穿藍布長衫蔚然成風，哪怕是腰纏萬貫的鹽商也都如此穿著。

劉樹梅的鐵面無私令官場敬服，一名洋雇員丟了帽子，申請用公款再買，這并不符合規定，但當時遇到此類事件，官員大都不敢為難“洋買辦”。劉樹梅不但不許，還加以申斥。

一年后，劉樹梅被調往福建，不放心后來者，便在離任之際，寫下“能勤苦方算公仆，不廉潔勿入此門”的對聯，讓人貼在鹽務局大門的柱子上。繼任者便是繆秋杰，這是他第二次入川主政鹽務，同樣以誠懇清廉而著稱。

富順人李宗吾是老同盟會成員，辛亥革命成功后，他被推舉為重慶關的監督?？伤舆@差太肥，玷污自家清白，堅決不任此職，而選擇擔任官產清理處的處長。當處長才一年，他又申請撤銷此機構，決定重操舊業，回家當教書匠。臨行時手頭沒有路費，還向同鄉陳健人借錢。

陳健人知道他清廉，老借錢維生，索性給他50 塊銀元，并附上一首詩：“五十塊錢不為多，借了一坡又一坡，我今專人送與你，格外再送一首歌?！?/p>

李宗吾收下錢，立即和詩：“厚黑先生手藝多，哪怕甑子滾下坡，討口就打蓮花落，放牛就會唱山歌?！辈⒎聞畹摹洞箫L歌》作《去官吟》：“大風起兮甑滾坡，收拾行李兮回舊窩，安得猛士兮守沙鍋?！?/p>

和李宗吾有過交際的南懷瑾曾說，“厚黑教主的為人道德，一點兒也不厚黑，甚至是很誠懇、很厚道的?！?/p>

可見，李宗吾并不熱衷于做官，寫“厚黑學”，只是用反語的筆法在諷刺官場陋習罷了，他骨子里并不主張那種為官之道。所以，今天有人這樣評價李宗吾：“厚黑教主不厚黑，心性清白怕染灰，怪論奇文名不顯，真言六字廟堂規?！?/p>

在辛亥革命、護國討袁等近現代重要革命中，都可以看到榮縣人但懋辛的身影。柳亞子曾經有詩贈但懋辛，說他“四十五年身是史，西蜀全才但怒剛”。

1933年，四弟因病丟下一歲多的兒子撒手人寰，但懋辛將侄兒但功俊收為義子，將其撫養成人，資助其讀書。新中國成立后，但懋辛身居要職，廉潔奉公，不以權謀私，他常寫信教育義子要自力更生，“應當從勤苦耐勞……要搶先幫助別人，見啥做啥，絲毫不躲懶，不講價錢，硬是全心全意為人民服務?！?/p>

1964年，義子但功俊一家生活困難，給伯父寫信，希望寄點錢來以維持生計。但懋辛卻寄來一本書，扉頁上題寫：“學而習，習而思，思而行。”

時至今日，自貢人仍然認為，守規矩、講規則，是自貢人引以為傲的重要特質。endprint