養胃謹記一保、二米、三水、四忌、五果

養胃謹記一保、二米、三水、四忌、五果

自古以來，養生大家都十分注重脾胃的養護，俗話說“脾胃乃后天之本”，可以看出脾胃對健康的重要性。下面小編就為大家介紹一些養胃妙招，一句口訣請大家記住：一保、二米、三水、四忌、五果。它們分別代表什么呢？接著往下看吧。

“一保”：保暖

腸胃喜暖畏寒，一旦腸胃受涼，會引起腹瀉，胃痙攣、胃絞痛等癥狀。

穿衣服盡量不要暴露自己的腹部，晚上睡覺無論如何也要蓋好肚子，不能讓腸胃在夜里著涼。

“二米”：小米和花生米

小米：

小米一般用來煮粥喝，小米糊化后細膩綿軟，易消化，加上小米的功效是健脾養胃，因此小米是很好的養胃食物。

花生：

花生中的花生蛋白含人體所需氨基酸，還富含多種微量元素、氧化劑等物質，其中氨基酸和微量元素能平衡膳食，改善營養，氧化劑則可以很好地保護胃粘膜不受損。

“三水”：紅茶、牛奶和熱水

紅茶：

紅茶在烘焙過程中，茶多酚在氧化酶作用下發生反應，量會減少，對腸胃不會造成很大刺激，而茶多酚的大量氧化產物還能促進消化。

牛奶：

牛奶能促進消化，對人體有鎮靜安神作用，對胃也一樣，同時，牛奶對胃十二指腸潰瘍有一定的治療效果。

胃不適者建議把牛奶加熱了再喝。

熱水：

熱水可以很好地暖脾胃，攝取水分本身就能促進腸胃蠕動與消化，再加上熱水的溫度，就能讓腸胃一直處于暖和的狀態。

“四忌”：忌辣、忌酒、忌甜、忌冰冷

忌辣：

眾所周知，腸胃不好是一定要忌辣的。

辣椒的刺激性太強，會給胃粘膜和腸粘膜造成很大的損傷。

忌酒：

酒精會導致胃粘膜表層細胞壞死脫落，微細血管受損。

雖然這比辣椒的刺激稍微輕一點，但酒能忌也要忌。

忌甜：

糖在胃里分解后會產生酸性物質，太多酸性物質會促使胃酸生成過多，從而誘發胃返酸、胃黏膜糜爛受損等癥狀，因此最好避開高糖食物。

忌冰冷：

冰冷食物入胃后會導致胃部收縮，痙攣，誘發腹瀉嘔吐等癥狀。

不單是冰冷食物，寒性的食物水果也不能多吃，如西瓜、梨等。

“五果”：蘋果、桂圓、木瓜、櫻桃、石榴

蘋果：

蘋果能健脾益胃，生津潤燥，適宜脾虛、胃陰虧虛等人群食用。

蒸熟的蘋果更能養胃、止腹瀉，大家不妨一試。

桂圓：

桂圓能入藥，有益氣溫胃的功效，中醫中常用于治療氣血不足、心脾虛損等癥狀。

櫻桃：

櫻桃性溫，味甘微酸，具有補中益氣健脾開胃的功效。

櫻桃的含鐵量非常豐富，因此有養氣血功效，能促進胃部血液的更新代謝。

但櫻桃屬火不宜多吃，擇量而食之。

木瓜：

木瓜含木瓜酵素，可以分解、加速蛋白質吸收，緩解消化不良。

石榴：

石榴有生津止渴、潤燥的功效，它含有鞣酸、蘋果酸、檸檬酸、維生素等多種促消化的物質，對調理腸胃也有不錯效果。