高職民航英語會話課信息化教學探索

[摘 要] 民航英語應用能力對空中乘務人員的職業發展起著至關重要的作用，也是衡量一名民航從業人員是否合格的標準。在張家界航空工業職業技術學院空中乘務專業民航英語會話

課程的信息化教學手段分析的基礎上，探討空中乘務專業英語會話課程教學策略，提高該專業學生英語應用能力。

[關 鍵 詞] 民航英語會話；機場售票；信息化教學

[中圖分類號] G712 [文獻標志碼] A [文章編號] 2096-0603（2017）28-0102-02

一、教學理念

民航服務英語會話是空中乘務專業的職業基礎必修課程，是一門理論聯系實際的課程，旨在幫助學生獲取空乘服務和地勤服務英語對話的基礎技能。本課程是以掌握民航客艙服務及地面服務的重點句型和航空專業詞匯為中心，以旅客從辦理登機手續到飛機落地提取交運行李整個流程為主線，著力培養學生用英語進行地勤服務工作的能力以及進行客艙服務溝通的一門專業課程。本課程提供了大量的空乘服務口語素材和英語對話實例，幫助學生在獲得感性認識的基礎上提高空乘服務英語口語的能力，為學生今后用英語進行溝通，在航空公司的相關崗位從事服務工作打下扎實的基礎。隨著航空事業的高速發展，對航空服務人員的英文要求越來越高，如何在航空服務中用英語給旅客提供更好的服務，幫助旅客解決可能產生的各種問題以及在緊急情況下幫助旅客成功撤離，這些都需要客艙乘務員具備良好的工作素質和過硬的英語水平。因此，本課堅持以學生為主體，教師為引導，運用翻轉課堂和JiTT適時教學模式，力求實現“做中教、做中學”。

二、學情分析

本課程面向的學生是空中乘務專業一年級的學生，他們剛剛踏進大學校園，經過高中階段的英語學習，具備一定英語聽、說、讀、寫方面能力，但尚未學習太多的專業課知識，缺乏民航服務英語詞匯積累。這些“90后”生性活潑、喜歡智能手機、喜歡指尖上的學習方式、樂于接受多媒體和新媒體。依據這些學生的特性，完成了本次課程的設計。本課選自人民交通出版社2015年出版的《民航服務英語口語教程》第一單元Booking Ticket，教學時長為2課時，教材中體現交際能力的對話實例可供學生跟讀、模仿，并學習會話中的功能性表達，基于話題展開開放式口語任務，為學生創造表達觀點、鍛煉思維、培養團隊精神的機會。內容適合選用信息化手段呈現。結合教學大綱確定了知識、技能、素質三方面的教學目標。知識目標方面，要求學生掌握機場訂票相關的詞匯和句型；能力目標方面，訓練學生的口語交際能力、活動組織能力；素質目標方面，培養學生團隊意識、涉外文化素養和愛崗敬業精神。本節課的重點是掌握售票相關功能性表達，難點則是學生如何運用英語靈活處理工作中的突發狀況。

三、教學策略

教學策略方面，本節課采用了JiTT適時教學模式。這是將基于網絡的學習任務和學習者主動學習課堂交互作用的一種新型教與學策略。顛覆傳統課堂你聽我說的被動學習，倡導學生自主學習并用信息化設計每一個教學環節，教師利用網絡設計預習要求，學生在網上完成預習任務，并通過網絡平臺反饋給教師，教師根據學生的反饋對教學設計做出適應性的調整。在課堂上體現“做中學”。利用藍墨云班課、問卷星、圖片、多媒體視頻、微信公眾平臺、QQ等信息化手段，實現了手機、平板、電腦等多終端的學習模式，把視覺、聽覺和交流融于課程教學中，充分調動了學生的學習興趣。

四、教學過程

本單元教學過程設計，總共分為三個模塊：課前準備、課堂教學和課后拓展。

在課前，教師和學生下載藍墨云班課APP，教師創建民航服務英語班課，整合教學資源，將學生合理分組。教師通過QQ群、微信發布課前預習通知，接收到預習通知，學生登錄云班課完成本章節的預習，包括下載資源、完成調查問卷、閱讀電子教材并掌握本章節的專業詞匯，做好知識儲備。這些準備活動拓展了學生的學習時間與空間，實現個性化、差異化學習。

接下來是課堂教學模塊，課堂教學模塊分為導—讀—說—拓四個步驟。首先利用藍墨云班課的簽到功能進行課堂考勤，只需要幾秒的時間，考勤的結果就反饋到了教師的手機上。課堂教學正式開始，第一步教師播放美劇《老友記》中Rachel在機場購買機票的小視頻，活躍課堂氣氛，進行課前熱身。通過觀看視頻，學生了解了本單元的主題，興趣得以激發。然后教師設計了互動的問題，例如，Do you know any terms involved in flight ticket purchasing？ Please share them with us./What information you need to offer when you are going to book a flight ticket？引導學生思考并分組討論，討論時間控制在10分鐘以內，討論后由每小組派代表進行presentation，在presentation后教師進行總結和點評。通過互動討論，營造了愉悅的課堂氛圍，讓口語話題升華到自我認識層面。第二步是讀的環節，《民航服務英語口語教程》這本書所有的對話、廣播詞都配備有相應的二維碼，學生通過掃描二維碼的方式直接打開教材中句型和會話的音頻進行跟讀，通過跟讀軟件和語音設備來糾正發音。另外學生可通過“跟我讀”這個軟件來進行跟讀練習，練習形式有趣，并能及時得到跟讀效果、發音標準與否的反饋和評分。掌握了詞匯和句型，學生完成趣味性的配音練習。跟讀和配音環節的設計，是為了糾正學生不正確的發音、熟悉單詞和常用表達。為了和實際工作接軌，讓學生熟悉工作崗位內容，學會用英語服務工作崗位。在本單元的教學設計上，教師還讓學生觀摩與機場售票相關的視頻，進行情景模擬和角色扮演，以“做中學”來鞏固教學難點。配音和角色扮演是本節課的主要實踐環節，針對這兩個實踐環節教師設計了評分標準。課后，學生還可以通過微課進行知識點的小結和延伸。另外，教師設置了遠程連線，通過微信的視頻功能進行遠程答疑。學生以小組為單位，準備好三到五個與本章節相關的問題，向不同機場國際值機柜臺從業人員咨詢，實現了課堂與真實工作環境的實時交流，對這樣的方式，學生興趣盎然，在輕松活躍的氛圍里，使課堂內容得到延伸和拓展。另一方面，學生登錄藍墨云班課，完成相應的課后練習，提交后直接可以看到練習答案和成績，有問題的學生還可以在QQ和微信群里討論和交流。

本單元采用多元化的評價機制，分為教師評價、學生評價和軟件評價，教師評價基于學生課堂上的表現和課堂外學習任務的完成情況，占本節課總成績的50%。學生評價則包括個人自評和group work小組成員互相評價，在云班課對自己本堂課表現打分、針對討論和角色扮演對小組成員評分。自評占10%，互評占20%。軟件評價是指學生在云班課上提交作業所獲得的實時成績。通過Excel VBA編制打分程序，實現本節課的即時考核，使學生實時觀察到自己的成績與排名，有效促進他們學習的積極性。此外，學生可通過掃描二維碼的方式直接在手機上打開學習反饋表，包括接受程度、是否跟上進度、偏好的學習方式等，直接在手機上完成教學效果的反饋，方便、快捷，教師以此再對之后的課程進行調整。

五、總結反思

本節課總評：信息化手段，提高效率；適時型教學，及時反饋；多維化評價，即時考核。本節課亮點：以民航工作任務中的訂票為主線，運用信息化設計每一個教學環節，從課前預習任務的布置到課后教學評價與反饋，實現以學生為主體，知識、理論、實踐一體化教學，使學生的職業技能和職業素養得到了很好的提升。雖取得了不錯的教學效果但也存在一些不足，例如，無法量化分析學生對知識的自主探究能力，學生課后云班課學習時間較為隨意。通過本單元信息化教學設計，思索總結，可從以下幾方面來改進教學：（1）豐富云班課學習活動。（2）改進考核制度，將評價機制更加科學化。（3）課后加強與學生的交流，了解學生的學習喜好，激發學生的學習興趣。（4）利用微信公眾平臺多推送與課程相關資訊。（5）豐富網絡課程資源。

參考文獻：

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