幼兒園本土特色創意手工課程的建設與實踐

溫三妹??

摘 要：幼兒園創意手工課程主要是為培養幼兒主動動手能力、發展幼兒創造性思維能力、增強幼兒自主學習意識、培養幼兒想象力與空間建構能力、形成幼兒良好學習品質等所建設的一門本土特色創意手工課程，對促進幼兒身心全面健康發展具有重要意義。本文主要從園本創意手工課程的建設和實踐等方面進行探析，旨在為幼兒園特色創意手工活動、創建具有本土特色的創意手工課程體系提供值得借鑒的經驗。

關鍵詞：幼兒園；本土特色；創意；手工課程；建設；實踐

《幼兒園教育指導綱要（試行）》提出，應引導幼兒自主選擇身邊的物品或廢舊材料制作玩具、手工藝品等美化自己的生活或開展其他活動。為此，本園結合豐富的地域文化資源，并在原積累的豐碩的藝術成果基礎上，建構了屬于本園特色的本土創意手工課程。本土創意手工課程，不僅孕育了屬于本園的一種獨特的文化形態，同時也構成本園藝術課程的重要組成部分，它發展幼兒的動手能力，啟發幼兒的創造性思維，對培養幼兒自主動手、認真觀察、有意注意、耐心細致的學習品質及激發幼兒的想象力和形成立體空間觀念都有非常重要的作用。本文就本土特色創意手工課程的建構意義、建設方法與實踐進行探討。

一、 幼兒園本土特色創意手工課程建設意義

本土特色創意手工課程，是以本土文化資源為內容和載體，重視貼近孩子自身特定的生活經驗，通過創意手工制作，幼兒能自由發揮自己獨特的創意想法，能更全面地調動多種感官與潛能，實現發展幼兒手腦的協調性、靈巧性和精確性。而且本土手工制作材料范圍多且廣，手工成品的實用性較強，既可以作為幼兒的游戲工具，提高幼兒的注意力與意志力，又能幫助幼兒的觸覺成長，提高幼兒對周邊環境的審美能力，養成細致耐心、持之以恒、勇于探索的良好學習品質。本土特色創意手工課程也很好地融合了本園的辦園思想與教育理念，促進園本特色教育的發展。

二、 幼兒園本土特色創意手工課程建設方法與實踐

1. 確定本土特色創意手工課程的建設目標

基于本園“和、美、健、樂”的教育理念與“求真、揚善、達美”的課程理念，并根據幼兒的年齡特點和認知規律，最終確定了本土創意手工課程的總目標和各年齡階段目標。本土特色創意手工課程遵照幼兒的全面和諧健康發展為總目標，致力于培養具有“真、善、美”健全品格的幼兒，并由此確定出各個年齡階段幼兒的具體發展目標與課程目標，主要以傳統技藝課程、支柱產業課程（珠寶、汽車、皮革皮具）、綠色特產課程為代表，例如小班，以培養幼兒樂意動手并學習簡單的撕、粘、捏、折、剪等操作技能為主，發展初步的造型能力等；中班，進一步培養幼兒的刻、拼、拓、扎、貼等技能，加強自主學習，鼓勵幼兒初步完成作品等；大班，能熟練掌握剪、折、撕、貼、連接等基本技能，能與同伴共同合作，能運用多種材料進行手工創作等。

2. 明確本土特色創意手工課程的教學內容

幼兒園課程內容是實現幼兒園課程目標的手段，對于教師和幼兒而言，主要解決的是“教什么”和“學什么”的問題。我園對花都區的歷史和文化資料進行篩選、整理、加工，分析這些資源在幼兒園手工常態教學中的價值，并對其可行性、難易程度，遞進關系等進行梳理，搭建出了“傳統技藝、支柱產業（珠寶、汽車、皮革皮具）、綠色特產”等創意手工課程內容體系框架。并且根據小、中、大班幼兒的年齡特征、認知規律及手工制作活動的特點，遵循集中高效、直觀性、生活性與操作性等幾大原則來選擇手工教育內容，使之易于幼兒理解和接受的、可操作和實施。

3. 本土特色創意手工課程的建構與實踐

（1）轉變教師教育觀念，創新教學模式

《指南》指出，在藝術教學中，強調尊重幼兒自發的、個性化的表現與創造，倡導幼兒用自己創造的藝術作品來表達思想情感，美化生活，通過對藝術的參與，形成對藝術活動的熱愛的態度。因此，在創意手工教學中，我們首先為幼兒提供豐富的物質材料環境，誘發幼兒進行手工活動的興趣，形成更多自主學習的有利空間。同時，幼兒在學習過程中，教師引導幼兒自主學習和探索，充分發揮幼兒的主體性及教師的支持者、合作者、引導者角色，讓幼兒在自主合作、嘗試探索中獲取經驗的提升與技能。經過幾年的實踐研究，幼兒園一改教師以往的“講解、示范—幼兒模仿制作—教師點評”為主線的教學模式，最終形成“觀察與討論-嘗試與探索-欣賞與鼓勵-展示與評價”的新式教學模式。

例如，在中班手工活動“汽車嘟嘟響”教學過程中，教師讓幼兒先觀察材料（各種形狀的紙盒、圓形的瓶蓋、銀色的錫紙、小樹枝等），讓幼兒充分感知材料的特性，掌握材料的特征，發揮幼兒的感知能力和想象思維；然后鼓勵幼兒進行自主操作，幼兒通過運用畫、剪、粘、連接等基本技能，或個體創作，或小組合作，獲得初步成功的體驗；接著通過欣賞作品，學習他人的經驗，拓展幼兒的思維；最后展示作品，讓幼兒從作品的展示與師幼的評析中體驗制作的樂趣和成功的快樂。

（2）應用多維的教學方法，讓幼兒快樂地學習

寬松的心理環境是幼兒發揮創造性的前提。在創意手工教學中，教師注重營造輕松、愉快的學習氛圍，運用豐富多樣的、靈活多變教學方法和手段開展活動，讓幼兒的思維、五官都靈動起來，以激發和調動他們進行手工創作的興趣和熱情，同時盡情享受藝術創作帶給自己的快樂。

①感知記憶法，積累表象經驗。幼兒創意手工活動，更需要表象的積累，尤其應注意表象的空間存在形式。因此，我們經常讓幼兒看一看、摸一摸的方式加強幼兒對表象形體的感知，還利用謎語或兒歌等幫助幼兒加深表象形體的記憶。如：在花都傳統技藝篇之創意琺瑯、瑞玲盆景的手工活動制作中（大班），我們先為幼兒提供琺瑯的工藝品（掛畫、花瓶、花盆擺件等）、瑞玲盆景實物，讓幼兒觀察，使幼兒在看一看、摸一摸的過程中，加深對表象的理解和認識。

②情景游戲法，調動學習熱情。教師把手工制作教育寓于游戲之中，使手工活動在輕松愉快的氛圍中進行，有助于調動幼兒學習興趣，使幼兒在玩中學，寓教于樂。如：在花都支柱產業篇之皮革皮具的手工活動中（大班），老師根據花都每年的中國（獅嶺）國際皮具節，創設了皮革皮具、皮包展廳，并以《皮革皮具訂貨會》為主題，啟發幼兒：國際皮具節會有許多新的皮具產品展示，有來自全世界的客人來展廳參觀并訂貨，我們一起制作皮革皮具吧。通過創設情景游戲，從而激發幼兒的參與手工活動的興趣，使幼兒在整個過程中，產生一種連續的投入和專注。

③形狀想象法，營造想象空間。在創意手工活動中，教師會根據幼兒的年齡特點，設計一些富有想象的活動，啟發、誘導幼兒的發散性思維。如：在花都支柱產業篇之珠寶飾物的手工活動中（中班），我們為幼兒提供了金、銀色的錫紙，并沒有告訴幼兒要制作的作品內容，只是啟發幼兒：這些金、銀色的錫紙與我們生活中哪些飾物的顏色相似呢？中班幼兒已具備一定的手工技能基礎，在老師的引導啟發下，孩子們能大膽地運用搓、團圓、盤、穿、連接等技能技巧，把金、銀錫紙變成了戒指、項鏈、手鐲、耳環等珠寶、金銀飾品。這些珠寶飾物有構思、有設計，作品精細、別致，處處閃耀著孩子們無限想象的光芒。

④問題誘導法，探索創造過程。在創意手工教學中，同種材料的不同運用，可以呈現多種不同的作品。如：在花都支柱產業篇之神奇的汽車的手工活動中（大班），我們為幼兒提供形狀不同、大小不同、顏色不同的盒子，老師設計恰當的問題誘導幼兒思考：盒子像什么呢？“像汽車的車身、像火車的車卡、像汽車的車頭”等等，孩子們的回答五花八門、充滿奇思妙想。于是孩子們借助多種的輔助材料，制作出一件件神奇的汽車作品。在動一動、變一變的過程中，孩子們享受了創意制造的過程，并從中體驗到成功的快樂。

（3）營造創造性教學氛圍，體驗創造歷程

我們從孩子一日生活的各環節入手，從時間、空間、物質上為他們創設寬松的心理環境和豐富的材料環境，讓幼兒在自由、寬松、自發的制作氛圍中，進行富有個性的藝術表現與創造。

例如， ①搭建各班的美術區域。老師們根據孩子的年齡特點和學習特點確定自己班的手工特色，并根據階段主題內容、目標為幼兒搭建一個自由創作、快樂表現的小天地。②創設混齡的專用美工區。教師把各年齡界限打亂，充分發揮“大手拉小手”的作用，增強了不同年齡之間的孩子交往與合作，提高了孩子的手工技巧和制作方法。③設置全園性美術區域活動。每周四下上午，我們每個班設置兩個美術區，然后一起開放，打破平行班的界限，幼兒自由選擇活動。每個月圍繞課題內容的開展制定相應的目標，從而提高孩子們的交往和合作能力，提高孩子們的手工技巧和制作方法。 ④搭建不同的環境創設平臺，通過手工環境布置、手工作品欣賞、手工作品義賣、親子創想活動等，從而帶領幼兒積極地動手動腦，促進幼兒思維的全面發展，同時，幫助家長深入地理解幼兒園的特色活動，促進家園合作教育。

（4）開展多元的教學評價，規范課程管理

幼兒園課程評價，能夠了解幼兒的實際發展情況，決定教育活動的目標、內容及活動形式、指導方式等；能夠了解課程的目標、內容、實施過程，以及幼兒整體的發展狀況，從而評價課程是否符合教育目的和適合幼兒。基于此，我園本土創意手工課程評價的內容包括對課程本身的評價、對教師的評價和對幼兒的評價三方面，根據評價的不同內容采用不同的評價方式，開展多形式多層面的課程評價。

例如， ①評價主體的多元化。手工制作評價中，并不只是教師評價幼兒，還可以引導幼兒對自己的作品進行自評，或讓幼兒之間互相進行評價，在這個過程中教師可能會發現幼兒評價的角度與我們成人評價的角度是不一樣的，這也能給教師許多的啟發。

②評價內容的多元化。教師評價幼兒時，不能僅從幼兒的技能方面進行評價，也不能僅從幼兒的創造力、想象力方面進行評價，還應從幼兒的技能、幼兒的創作水平、幼兒的藝術表現力、幼兒的社會性與情緒情感發展等多方面結合進行評價。

③評價方式的多元化。教師可采取教師對幼兒評價，幼兒自評，幼兒互評及家長對幼兒進行評價等，并結合口頭言語、體態言語和書面言語對幼兒進行評價，評價方法可以有觀察、日常記錄、測評、問卷、專家評定、園班教學計劃、老師問卷等。

同時，本園建立了完善的手工課程管理制度，通過加強園本培訓，建立合理的家長資源網，由此帶動教師參與課程管理及實施的積極性，提高教師執行制度的自覺性，更好地發揮教師在課程實施中的主體作用，促進教師的專業成長。

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