中國首家絲綢主題精品酒店運河契弗利的前世今生

近年來，精品酒店在國內已呈遍地開花的態勢，酒店數量呈幾何級上升趨勢。然而，自稱精品酒店的有很多，公認的精品酒店卻較少。美國精品酒店的管理泰斗依艾恩·希拉格曾指出：“精品酒店”僅指那種具有一個鮮明的、與眾不同的文化理念內涵的酒店。

而運河契弗利酒店可以稱得上精品酒店中的典范。其坐落于歷史文化氣息濃厚的杭州市大兜路歷史街區，整體屬歷史文化保護建筑群，在保留11棟原國家廠絲倉庫的基礎上設計改造而成。酒店沿襲了原建筑風格，在一片青磚黛瓦的簇擁下，四座建筑顯得更為靜謐優雅。

絲綢自古以來便是中國的特產，在西漢，更因它開啟了世界歷史上第一次東西方大規模的商貿交流，即絲綢之路，中國也因此被稱為“絲國”。作為中國首家以絲綢為主題文化的酒店，運河契弗利酒店的絲綢歷史可以追溯到明清時期。

仁和倉 · “天下糧倉”美稱

酒店所在位置曾是國家廠絲儲備倉庫。追溯起來，它的淵源比富義倉更為久遠；最早前身是明代仁和縣的便民倉，俗稱仁和倉。此倉所處位置在北新關東南面，所毗鄰的路叫鈔關街，也叫荊街，是商旅販運的要道。明清時期，京杭古運河航運繁忙，商船穿梭，墨客如鯽。到了清朝，通過人工開挖的漕運，江浙的糧食源源不斷地運往京城。杭州運河旁的“富義倉”、“仁和倉”和“倉基上”，都是有名的“天下糧倉”。1911年，辛亥革命勝利，仁和倉變身為浙江地方第二堆廠。占地面積約有28畝之多，建有中式平房、棚屋數間，還有關帝廟、倉王廟各一座，用以堆放米、桂圓、花生、布匹等物資。日寇占據湖墅后，此倉成為日本人的駐地之一，由存放糧食之所變成了彈藥庫，而仁和倉也付之一炬；在八年抗戰和解放戰爭期間，此地儼然廢墟，幾乎無人居住，只有農民偶爾墾地種菜。

國家廠絲儲備倉庫 · 水上絲綢之路要地

解放后第二年，即1951年，人民政府開始籌建浙江省絲綢公司，并且在此建造了廠絲倉庫。嘉興和湖州的蠶繭運到杭州，就在旁邊的碼頭卸貨，再存放在倉庫里。抽絲剝繭制成絲綢后，再從倉庫運到北京等地。每年春天養蠶繭的時候，常常能看到很多老太太到邊上的香積寺上香祈福。

整個建筑由四座三層青磚黛瓦樓房組成，田字形布局，具有20世紀50年代工業建筑簡約主義風格。占地面積約為2600平方米，建筑面積總約6000平方米。樓房內部每層都用實木來吊頂鋪地，上下呼應。最有特色的是氣窗，從外面看是實封鐵制，事實上窗戶有三層。最外面一層，可從內部開合，并包有鐵皮，以防止日曬雨淋；第二層，則用鋼筋圍護，非常堅硬粗壯，可防止盜竊；最里層，仍為兩扇窗戶，可以往里開合。這樣的窗戶設置，既隱秘保險，又可以保持整個室內溫度恒定，庫存貨物不易變質。

2004年，國家廠絲儲備倉庫列入杭州市第一批歷史建筑保護名單。作為一段特殊歷史的一部分，它見證了解放初國人熱火朝天的干勁，記載了我們建設社會主義手工業艱辛創業的歷程，建筑的保存在時過境遷的今天更具重要意義。

運河契弗利酒店 · 首家絲綢主題精品酒店

隨著全國各地絲綢品質的提升，以及鄉鎮企業的發展，蠶繭運輸逐漸減少乃至消亡，國家廠絲儲備倉庫就慢慢廢棄了。記錄著中國歷史的老倉庫被廢棄總是讓人不忍，隨意使用又顯得不敬，一直處于可遠觀而不可褻玩的狀態。思考再三后，2014年，運河集團著手將其改造成了一個以絲綢為主題的精品酒店，也就是現在的運河契弗利酒店。

由于是歷史保護建筑，這里的一磚一瓦都是不能隨便撬砸的，外墻的磚面上留存了當年絲綢廠刻下的字跡，就如同樹木的年輪一般記載了時代變遷。未經雕琢的絲綢文化在這里算是得到了很好的保護，酒店也沿襲了原本青磚黛瓦的建筑風格，而主要的改造就是空間的內部，從倉庫廠房變成了客房和服務設施區域。兩座倉庫之間架還起了一座高大的穹頂，貫穿了麗水路和大兜路。這一舉動也為契弗利酒店帶來了其獨特婚禮的成功。穹頂在杭州是個新鮮事物，很多新人都覺得在這里辦婚宴能體驗北歐風情。巧合總是無獨有偶，穹頂底下的長廊恰巧99米，也能寓意戀人之間的長長久久。

絲綢廠是酒店的前生，因此這里的設計自然而然地運用了許多“絲綢”元素。酒店外的鋼結構其實是三棵蠶樹，大廳頂上蠶繭形狀的燈，走道上的絲質布景，大堂墻上的桑樹雕飾，總臺處擺放的織布機……無不體現出歷史與現代的融合。來到客房前，房間門牌別出心裁的設計也讓人頗為心動。進門后，發現竟然不需要插卡，服務臺早已在辦理入住手續時就開通了房間內的電源和空調設備，可謂非常貼心了。在酒店的大堂和客房的床頭柜上都放著關于京杭大運河和杭州絲綢的書籍。想象一下，躺在柔軟的大床上，翻開手邊的《杭州絲綢史》，了解這里曾經發生的一切，仿若置身于60多年前的國家廠絲倉庫，該是多么奇妙的體驗啊！原絲綢倉庫的特性也給酒店帶來了不少好處，為了保證絲綢的完好無損，倉庫的防潮隔熱恒溫效果極佳，在此住宿冬暖夏涼，非常舒適。可以看出，改建后的國家廠絲倉庫，演繹了新的歷史篇章，成為一處有人文特色的精品酒店，有著“大隱隱于市”的氣派，是絲綢文化的象征與標志。