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中職旅游服務與管理專業學生的導游講解技能提升思路

2017-12-31 00:00:00王曉云
現代職業教育·職業培訓 2017年11期

[摘 要] 自20世紀大眾旅游業的興起以來,對導游的需求越來越大,尤其是講解技能高超的導游。導游是自然山河、文明建筑的美的講解者、傳播者。導游在大眾旅游業中的地位是無法撼動的,通過精準而快速地向游客講解文史知識,不僅能夠使游客在旅行的過程中享受到優質的講解服務,還能夠使其陶冶情操、豐富自身的文化知識以及感受自然之美、文化歷史的深邃和偉大。導游職業如此的有意義而偉大,所以,在中職旅游服務與管理專業的教學中,如何使學生提升自身的講解技能變成了當今旅游專業教育的迫切需求。

[關 鍵 詞] 中職;旅游服務與管理專業;導游;技能提升

[中圖分類號] G712 [文獻標志碼] A [文章編號] 2096-0603(2017)33-0141-01

導游講解是旅游服務與管理專業學生必備的技能,是導游服務業無法被忽視的重要組成部分。一個優秀的導游能帶給游客更好的優質的旅游體驗,也能提升游客對其服務的滿意程度,而一個能力有欠缺的導游則可能會因為服務質量不好的原因而被游客投訴。所以,對導游講解技能的研究是極具價值的。本文對中職旅游服務與管理專業學生導游講解現狀作出了分析,據此,又提出了一些提升中職學生導游講解技能的方法。

一、中職學生導游講解現狀

(一)對知識掌握不扎實

當下,學生對導游專業知識點的重視太少,甚至都懶得背

誦,知識象征性地閱讀一下,認為有個大概的印象就行了,這是非常不正確的學習態度。

(二)語言單調、書面

中職不少導游專業的學生,在上講臺進行導游服務模擬的時候,不僅音量太小,發音不標準,其講解的內容也過于死板、單調,在真實情景中,這不僅會讓游客對導游的講解感到枯燥、乏味,使之對講解失去興趣,更會讓他對導游的服務感到失望,從而對旅游經歷感到不愉快。

(三)對肢體語言不重視

通過觀察還得出,不少導游專業學生,在進行模擬講解的時候,完全忽視了對肢體語言的重視,出現了低頭聳肩、抓耳撓腮、站姿太丑等一系列不雅行為。

二、淺論中職學生導游講解技能提升思路

(一)豐富知識

諸葛亮說:“夫學須志也,才須學也。非學無以廣才,非志無以成學。”做人,要有一種“活到老學到老”的精神,不管你老人還是小孩,不管你從事什么工作,你都不能停止學習,學習使人進步,偷懶使人落后。社會一直在進步,各種高科技和人才的出現也一直沒有停息過,所以要想在社會立足,要想不被淘汰,就必須懂得隨時汲取更多新的知識。

作為一名導游,這更是必須要做的事情。在講解過程中,要想讓講解內容激起游客的興趣,光是復述教科書上刻板、單調的陳述是不夠的,導游還必須使用課外有趣的知識來吸引游客的注意力。只有見識深遠、知識淵博的導游,才能夠受到導游的喜愛,也只有這樣的導游,才能夠成為一名優秀的導游。

所以,中職導游專業教師必須注重學生能力的培養。例如,多布置課外讀物給學生,讓學生在規定的時間內完成閱讀,并提交800字左右的閱讀感想。

(二)端正態度,培養自信

自信使人擁有更多更強大的力量,自信使人擁有更多的可能性,自信的人也比較容易受到別人的贊賞和喜愛。中職教師在授課過程中,需要端正學生對學習的態度,讓他們知道什么叫導游服務,什么叫服務,讓他們重新對這個專業有一個更廣闊的認知。同時還要培養他們的自信心,讓他們成長為一個自信的人,讓他們在講解過程中能夠游刃有余,讓他們的肢體語言能夠有禮規范。這需要教師長時間的對學生進行耐心引導。

(三)課內實踐

中職旅游專業教師必須學會利用學校現有的資源進行教學,課內實踐是能夠以最簡便、高效的方式提升中職旅游服務與管理專業學生的導游講解技能的教學實踐。例如,可以在組織課內實踐之前,給學生設置一個導游情境,比如,為游客講解關于當地的歷史、文化。通過事先布置情境,學生會自發性地到課下尋找相關資料,這不僅增強了學生自主學習的主動性,讓學生提高了動手能力、思維能力,更讓學生對當地的歷史和文化認識更為深刻。

在進行課內實踐的時候,還可以組織學生進行導游講解能力競賽。以競賽的形式,調動學生的積極性,使學生能夠對活動內容持有嚴肅、認真的態度。教師在活動過程中要對表現好的學生及時給予鼓勵,以增強他們的自信心,而對于那些表現不佳的學生,教師也應該及時給予鼓勵和幫助,甚至可以對他們進行課后輔導。

(四)課外實踐

沒有實踐的理論,只是空談。對于導游專業這門實用性較強的課程,教師必須帶領學生進行課外實踐,由此加深學生對導游工作的理解,從而更好地激發學生的學習興趣,提高學生的導游講解技能。

例如,教師可以帶領學生到旅游景點對游客進行免費的講解,這樣學生不僅對導游知識的掌握更加熟練,且累積了寶貴的實踐經驗。教師還可以請優秀的導游來課堂上進行心得分享、帶領學生觀摩一些技能大賽、定期組織一些關于導演講解技能的比賽等。

總而言之,中職教師要根據現有的教學環境、教學條件,因材施教,而不是一味地用不適合的方法,錯誤地對學生進行培養。導游是一個十分注重實際操作的職業,所以教師在教學過程中,需要重視學生表達能力、肢體語言能力的培養,要在課下多與學生交流,并時不時地舉辦實踐活動,讓學生對導游講解技能的理解和運用從課堂擴展到實際生活中,以此來強化學生的導游講解技能,使之成為一個能為國家導游行業作出貢獻的優秀導游。

參考文獻:

[1]朱有明,丁宗勝.中高職銜接協調發展探索研究:以無錫市旅游管理專業為例[J].無錫商業職業技術學院學報,2013(4).

[2]魏雯.中職旅游酒店專業工學結合人才培養模式改革探究:以葫蘆島市第一職業中專為例[J].吉林廣播電視大學學報, 2014(3).

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