端午節(jié)

顏淑賢

農(nóng)歷初五為端午節(jié)，又稱端五、端陽。它是中華民族古老的傳統(tǒng)節(jié)日之一。雖然各地的風(fēng)俗習(xí)慣不同，名稱不同，但各地人民過端午節(jié)的習(xí)俗是相同的。每到端午節(jié)，家家戶戶都吃粽子，喝雄黃酒，賽龍舟等。

關(guān)于端午節(jié)的由來，說法甚多，但最普通流傳民間的傳說是為了紀(jì)念詩人屈原的故事。在戰(zhàn)國時期，秦國攻占了楚國，接著又派使臣請楚懷王議和。屈原看破了秦王的陰謀，冒死進(jìn)宮阻止楚懷王。可是，楚懷王不聽他的勸告，把屈原逐出城。楚懷王如期赴約，卻被秦國囚禁起來，他悔恨交加，最終客死異鄉(xiāng)。楚頃衰王即位不久，楚國再度被秦國攻占。屈原在流放途中，聽到噩耗，萬念俱灰，投入了滾滾激流的汨羅江。

百姓們聽到屈原投江自盡后，紛紛來到江上，盡力打撈屈原的尸體，卻不成功。人們便把家中的粽子投入江中，讓魚吃了不會去咬屈原的身體。人們也把雄黃酒倒入江中，以便藥昏蛟龍，使屈原的身體免受傷害。從此，每年五月初五——屈原投江自盡日，人們都會賽龍舟，吃粽子和喝雄黃酒來紀(jì)念詩人屈原。端午節(jié)的風(fēng)俗就這樣世世代代地傳承下去。

每逢端午節(jié)，我都會和家人一起度過。自小以來，我都很喜歡端午節(jié)，看著長輩們忙著包一顆顆粽子，我也好想體會這種氣氛。于是，我決定向奶奶要求，讓她叫我包粽子。首先，將箬葉洗干凈，在熱水中泡軟，再把準(zhǔn)備好的餡料，如肉、雞蛋、冬菇等煮香，就可以開始包粽子了。首先，把箬葉折疊，圍攏，做成一個窩，中間放進(jìn)調(diào)配好的糯米，包出棱角。然后，把餡放進(jìn)米里，揉勻，最后把粽子包成四角的形狀。

這包粽子的功夫全在最后一道工序。如果粽子包得不好，四個角就會不勻稱，里面的餡料也會散落。由于是我第一次包粽子，我總是把四個角弄歪了，把粽子包成六個角或把粽子揉成一團(tuán)，奶奶看到我的“作品”時，不禁失笑，說我的粽子是一團(tuán)球嗎？我頓時感到尷尬無比，發(fā)現(xiàn)包粽子是一門非常講究手藝的工作。即使我包的粽子不成形，但我仍是非常享受這個愉快且讓我增加知識的過程。包粽子的經(jīng)歷讓我一生難忘。

我看到一顆顆熱氣騰騰的粽子從鍋里端出來，感到高興無比。我會倍感珍惜地吃著粽子因?yàn)榘兆訉?shí)在不容易啊！聞著粽子飄出的香氣，肚子里的饞蟲就在蠢蠢欲動了，讓我口水直流三千尺。我把粽子放在碗里，用筷子剝開，看到里面金黃燦燦的粽餡，咬了一口，美味無比，讓我差點(diǎn)連舌頭也一起吃進(jìn)肚子里了。

端午節(jié)是一個充滿傳統(tǒng)色彩且淳樸的節(jié)日。它給了我滿滿的歡樂和喜悅，也讓我體驗(yàn)到包粽子的樂趣。通過端午節(jié)，我看到各種豐富多彩的傳統(tǒng)習(xí)俗，其中還蘊(yùn)含著博大精深的知識與學(xué)問，承載著中華民族的絢麗的文化。因此，我們身為中華民族的一分子應(yīng)該極力保護(hù)它，傳承它，讓全世界都知道中華民族傳統(tǒng)節(jié)日的特色和意義。

（指導(dǎo)教師：黃麗瓊）endprint