肝癌藥膳食療方

文/江永發

肝癌藥膳食療方

文/江永發

加味薏米粥

紫草根10克，白芍、丹參各6克，大黃、甘草各5克，生薏苡仁30克，白糖適量。前5味藥煎湯去渣，加薏米仁煮粥，調入白糖即可。每日分2次服，連服15～20天為1療程。功效是可清熱解毒，破積攻瘀，健脾祛濕。適用于濕熱瘀毒之肝癌。

茵陳大黃粥

茵陳15克，大黃10克，半枝蓮30克，紅花3克，粳米150克，白糖適量。將茵陳、大黃、半枝蓮、紅花一并置于砂鍋中，加清水適量煎煮，煮沸約30分鐘后，過濾，去渣取汁備用。粳米洗凈，加適量清水煮粥，先用大火燒沸，再用小火慢煮，粥熟后，納入藥汁與白糖，再煮1～2沸即可，每日1劑，分2次食完，連續服15～20日為一療程。功效是可清熱利濕，解毒散結，活血化瘀。適用于濕熱瘀毒之肝癌。

陳皮青果飲

陳皮20克，青果20克。陳皮、青果分別洗凈，同置鍋中，加清水500克，大火煮開約3分鐘，改小火煮20分鐘，濾渣取汁，分次飲用。功效是可疏肝理氣，行氣活血。適用于肋下刺痛、食欲低下、喛氣嘔吐的肝癌患者。

豆豉薏米飲

淡豆豉、薏苡仁各15克。分別洗凈，同置鍋中，加清水500克，大米煮開約5分鐘，改小火煮約30分鐘，濾渣取汁，分次飲用。功效是可清熱利濕。適用于肋下刺痛、脘脹、口苦的肝癌患者。

金銀花絲瓜飲

金銀花10克，老絲瓜30克。分別洗凈，置鍋中，加清水1000克，大火煮開約3分鐘，改小火煮約20分鐘，濾渣取汁，分次飲用。功效是可清熱解毒，通絡止痛。適用于肋下刺痛、口干煩熱的肝癌患者。

茵陳蛇草茶

茵陳、白花蛇舌草各30克，綠茶5克，甘草6克。先將茵陳、白花蛇舌草、甘草加水1000毫升，煮沸15分鐘左右，取藥汁沖茶。每日1劑，不拘時徐徐飲之。功效是可清熱化濕、解毒去黃、抗癌腫去痛。適用于濕熱瘀毒之肝癌。

蒲公英敗醬粥

蒲公英30克，敗醬草25克，茵陳15克，丹參30克，白術12克，粳米150克，白糖適量。將蒲公英、敗醬草、茵陳、丹參、白術一并放入砂鍋中，加適量清水煎煮，煮沸約30分鐘后，過濾，去渣取汁備用；粳米洗凈加入適量清水煮粥，慢火煮至粥熟后，納入藥汁與糖，再煮1～2沸即可。每日1劑，分2次食完，連續服食15～20日。功效是可清熱解毒，活血散結。適用于濕熱瘀毒、腫脹刺痛之肝癌。

雞骨草粥

雞骨草20克，大棗15克，粳米100克，冰糖適量。先將雞骨草、粳米、大棗分別洗凈備用。雞骨草放入砂鍋中，加水適量煎煮，煮沸約30分鐘后，過濾，去渣取汁，加入粳米、大棗等，先用大火燒沸后，再改用小火煎煮，至極爛成粥后，加入冰糖等，攪拌均勻即成。每日1劑，分2次溫服，連續服食15～20日。功效是可清熱利濕，解毒散瘀。適用于濕熱瘀毒，腫痛之肝癌。