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淺析企業的零庫存管理

2018-01-09 20:04:43馬仙靈
經營者 2017年12期
關鍵詞:管理

馬仙靈

摘 要 企業存在的意義就是在利潤最大化的情況下最大限度地滿足客戶的需求,而如何更好地滿足顧客需求,實現自身的優質發展,是眾多企業面臨的難題。對于一些傳統制造行業的企業,如原煤生產企業,庫存是需要重點關注的問題,大量的產品積壓導致企業資本不能及時轉現,給企業帶來巨大的經營壓力。要想改變這種現狀,企業首先就應該認真分析現實狀況,結合自身的發展條件,適當地減少庫存。因此,企業樹立零庫存的思想有利于其規模化、標準化生產的實現,解決企業在生存和發展中的諸多問題。當然,企業也不能片面地理解或者曲解零庫存的含義,更不能單純模仿其他企業的運作模式,導致自身的經營管理受到影響。本文筆者以SD公司為例,闡述零庫存的實施條件以及實現零庫存目標的一些有效策略,找到庫存與利潤之間的平衡點,實現利潤的最大化。

關鍵詞 零庫存 供應鏈 管理

一、引言

在市場經濟的背景下,企業競爭日益加劇,用戶需求也在不斷增加,給企業提出了更高的要求。特別是庫存管理的問題,成為企業經營管理中的一大重點,它是供應鏈的關鍵環節和核心要素。針對庫存管理的問題,相關行業的一些學者進行了比較深入的研究,但是對零庫存的收益以及代價方面都缺乏系統的分析。國內外的學者對企業庫存管理的觀點不盡相同,有的觀點認為適量的庫存有利于開拓市場,推動企業的正常運作。當然,也有觀點認為庫存占用了空間和資金,加大了企業的經營壓力,不利于企業的正常運作。從大范圍來看,零庫存是我國原煤生產企業普遍采用的一種運營管控方式。零庫存關系到原材料采購、生產、物流等多種因素。在本文中,筆者主要立足供應鏈視角,重點探討企業的零庫存管理模式,實現企業的健康長足發展。

二、何為零庫存

零庫存的概念起源于日本,它是豐田公司實行的以“準時生產”為基礎的JIT生產方式,并由此形成了零庫存的概念。它的主要含義是在特定時間的特定空間內,根據客戶的需求,定量生產并完成后續的交付工作。零庫存的核心思想在于避免一切無效或者過量的生產,實現現有企業原材料和各種資源的最優化配置。與傳統的生產方式不同的是,現代企業供應鏈管理不是以積壓成本和高庫存的方式來經營,而是在保證基本物資充足的前提下,本著成本最低化的原則,使原材料在采購、生產以及銷售環節中順利流動,提高周轉率,加快產品轉化為資本的速度,降低因產品積壓而造成的成本損失風險。本文筆者所指的“成本”并非是個體企業的成本,而是供應鏈上每個環節的支出構成所有企業的總成本。需要特別指出的是,零庫存不代表沒有庫存,它是指在整個供應鏈環節中產品不以倉庫儲存的形式存在,一直處于流動狀態。零庫存管理能有效縮短產品的生產周期,降低或者規避因外部條件發生變化而產生的滯銷風險。因此,通過有效的庫存管理,降低企業庫存成本,減少資本的積壓,實現整條供應鏈的正常高效運轉顯得尤為重要。

三、零庫存的實施條件

(一)銷售環節信息準確及時,實現資源共享

銷售環節的信息是否準確會直接影響供應鏈的正常運轉。由于顧客的主觀性比較明顯,所以相關人員要掌握完整、準確的需求信息,這些信息對企業供應鏈的發展尤為重要。雖然目前市面上有一些預測工具,但是要精準預測市場信息及走向依然是個難題。對于大型煤炭企業而言,每年的生產任務下達后根據各礦井單位的地質環境、機械老化及常用物資訂貨、到貨周期等情況,均可由使用單位擬定精準的月度計劃、季度計劃、年度計劃的物資需求明細,物資管理部門匯總各方數據信息后,根據ERP平臺中數據信息分析匯總,可將A礦井閑置暫不使用,但B礦井需求物資轉撥至B礦井,不僅盤活了庫存,更是為B礦短期解決了物資需求問題。通過聯儲共備手段將物資數據信息共享到同行業單位,實現跨單位間調撥,盤活了庫存中的閑置物資,推動了零庫存的實現。

(二)深層次開發高端配件,實現國人制造“雙推”

以SD公司為例的煤炭企業以進口煤炭設備、配件占主要比例,其供貨周期長且受外界因素影響較大(單一的供貨來源、匯率、運輸成本、貨運時間等)。這些極大地影響了物資部門下達計劃、儲備物資的準確性,少儲備會影響生產,多儲備又會造成庫存壓力大。因此,高端配件開發這一將進口配件“轉型”國內生產、國內制造的模式,點亮了整個行業之燈。高端配件的開發既推動了零庫存的實現,又側面推動了我國國人制造的實力。全面推進高端配件開發,為全面降低庫存發揮了重要作用。

(三)與供貨方對接,協同合作雙贏

物資寄售管理是需求方與供貨方共同簽訂的長期供需合同,寄售物資屬使用單位非庫存常用物資,有能力的供貨方在被服務單位附近建造庫房為使用方提供便利服務,物資管理中心可代管這部分物資。使用單位領用物資才觸發實際供貨、結算等流程,這樣長期的合作模式使供貨方有信心與被服務方合作,庫房的建立也有利于其發展周邊其他單位的物資供應業務。此種寄售方式也為使用單位提供了到貨快、不占用成本等極大的便利。十幾億的長期合作意向既牢牢吸引了物資供貨方,使其創利增收,也高效地服務了物資需求單位。加深雙方協商合作,以雙贏的理念加快推進這種管理模式也是實現零庫存的“忠言良方”。

(四)高效的物流配送系統

配送環節的效率會對整條供應鏈產生極大的影響,這是與客戶直接接觸的一個環節,關系到客戶對企業的整體印象。及時高效的物流配送要求供應鏈上的企業能夠共享準確的信息,在零庫存思想的影響下,要求在一定的時間點上需要固定數目的產品,就必須具備高效的物流配送系統,這其實是兩個環節的密切合作。一方面,及時準確地提供原材料和相關部件,完成生產環節的工作;另一方面,保證產品能夠及時地送往市場,完成銷售環節的工作。SD企業在生產經營過程中存在的一個重大缺陷就是物流水平較低,而零庫存的實現必須依靠高效的物流系統。因此,SD公司要實現企業的健康長足發展,就需要高度重視物流環節。由于物流設施設備不夠完善以及物流技術還有待提升,延緩了產品的周轉速度,這也是企業高庫存的原因之一。endprint

(五)嚴格的質量保證體系

對上述所有基于協作和共享的信息都要以同樣的態度進行處理,所有的工作都要以保證產品質量為前提,有了統一的認識,所有的工作才能正常有序地進行。供應鏈上任何環節出現問題都會對企業的正常經營造成影響。所以,團隊的互幫互助、理解信任是非常重要的,上層領導的意見和要求應該逐級得到有效實施。對于SD公司這樣的原煤生產企業來說,質量是首要,是企業生存發展的支柱,只要各個環節都能嚴格把控質量,贏得客戶的肯定,企業才能生生不息地發展下去,成為行業的翹楚。為建立嚴格的質量保證體系,首先要配備高素質的質量管理人員,嚴格把控生產和銷售的各個環節,將責任層層落實,有效利用計算機等高科技手段,建立電子驗收系統,使設備能夠自動檢測不合格產品,一旦發現不合格產品就立即停止生產,加強材料和設備方面的管理,改善產品質量不良的問題。

四、協調合作互利共贏向零庫存目標邁進

(一)增強綜合管理實力是實現零庫存的核心要素

根據系統原理的觀點,庫存管理會受到其他業務活動的影響和制約,企業的零庫存與原材料采購、生產、物流配送以及分銷都有密不可分的關系。這些是企業生產經營活動的有機組成部分,而且這些因素會隨著內外部環境的改變而相應地發生變化。目前,我國的制造企業實現零庫存的方式包括委托保養、協作分包、準時供應、合作配送、訂單生產等多種方式。

(二)制定全面、合理的供應與庫存計劃

企業生產活動的重要環節是原材料的準備和配送,這需要安排專門人員去完成采購環節的相關工作。采購計劃的制定有很多標準,比如依照安全庫存制定采購計劃,就是要備足一些日常生產中易損的必備工具。按生產計劃制定采購策略時,要根據原材料的規格比例決定。還有就是以申購程序來制定采購計劃,既能節約采購成本,也能在一定程度上防止資金長時間無法套現的情況。SD企業目前采用的一種做法是將生產所需原材料全部采購放置在倉庫之中,客戶下了訂單之后,根據所需量的多少發放原材料投入使用。還有一種做法就是物資寄售管理,即需求方與供貨方共同簽訂的長期供需合同,寄售物資屬使用單位非庫存常用物資。在這種情形下,原材料供應商為了不影響生產,一般會在生產企業周圍設置一個倉庫專門用于儲存材料,然后根據生產需求進行配送。現實狀況是會將兩種做法綜合運用,在保證原煤生產的情況下,合理控制庫存數量。

(三)整個供應鏈內各組織協同努力

零庫存的實現依靠的是各種客觀條件,它不以人的主觀意志為轉移,也不是由企業物資管理部門所決定的。從一定意義上來說,零庫存管理實現的決定因素在于企業自身的運營管理和供應商供貨能力的共同作用,這就需要生產和銷售等環節的緊密配合、通力合作、互幫互助,由此來實現對物資的合理控制,實質上是考驗企業的綜合管理水平。企業物資儲備定額是否符合實際情況以及庫存是否合理,各部門需要共同研究,并制定控制庫存數量的有效策略。通過制定嚴密精準的物資準備計劃,緊緊抓住合適的采購時機,同時與供貨商進行順暢溝通的方式,確保供貨商能夠及時到貨,每個環節都能實現最佳銜接,將庫存控制在合理的范圍之內,而不是一味地追求零庫存。我們所指的零庫存管理,核心思想是有效利用庫存材料,根據客戶需求,生產出質量過硬的產品,并且借助營銷系統在最短的時間內將成品交至客戶手中,整體縮短生產和銷售的周期,提高供應鏈的運轉速度,降低或者避免無效庫存,減少產品積壓給企業帶來的經營壓力,實現每個環節的利益最大化。要想實現零庫存的目標,最根本的條件就是供應鏈上的企業之間加強溝通和協作,建立起相互合作和信任的關系,并且鼓勵供應鏈上的所有企業都參與到庫存管理的工作中來,將庫存的風險分攤到供應鏈上的各個企業,最終實現降低供應鏈企業總體成本的目標。SD公司的零庫存管理首先就是要和供應商建立起相對穩定的伙伴關系,提高供應商的配送能力和原材料質量,根據客戶需要,及時準確地配送材料,從而降低本企業的生產成本。

(四)優化企業系統,打破瓶頸約束

瓶頸約束理論強調從局部進行改善,并不是整體改變,最終實現局部優化高于整體改善的效果。庫存管理是企業管理系統的一個組成部分,因此庫存管理達到最優化并不代表企業整體管理達到了一個理想狀態。庫存管理的最優化也要依賴其他環節,這對優化企業系統、提升系統效率以及改善管理流程提出了更高的要求。改進企業管理流程的重要步驟就是找出瓶頸環節,從而挖掘出瓶頸的潛能,最終打破瓶頸。要想實現零庫存的目標,不能只是著眼于庫存這一個方面,而應該找到阻礙企業發展的瓶頸因素,它可能是研發環節、采購環節、生產運輸環節或者是財務系統環節,確保庫存與其他因素實現同步優化。只有打破庫存自身和其他相關因素造成的瓶頸阻礙,才能實現庫存的合理化,促進企業系統功能的完善,增強供應鏈的核心競爭力,提高企業的生產銷售效率。零庫存管理的實質就是通過降低庫存,發現企業生產經營過程中存在的問題,并尋找有力的方法來解決,從而完善生產運營系統,并將相關的制度和理念推行下去。庫存管理不單是針對原材料的物流管理,而是整個業務工作流程的管理,其管理思維變革的標志就是從物流控制到過程控制的轉變。

總體來說,企業零庫存管理模式的施行要求不能對企業正常的生產經營活動產生任何影響,而且也不能影響其物流成本和營業利潤,要求多方面考慮零庫存實施的時間、內容和具體方法,最終實現節約成本的目標。在實際的生產管理中,零庫存是一種削減成本的理念,而不是一項固定指標。它是一個以最低采購價格、最低庫存價格、最低資金成本和過硬的質量標準以及最低的不確定性形成的最低制造成本的過程。

五、結語

零庫存管理是有其局限性的,它只是供應鏈管理的一部分。作為企業的管理者,應該認真分析零庫存的思想本質,并結合自身的經營管理理念、業務流程等實際情況實施零庫存的管理策略,使企業的成本得到合理縮減,降低或者規避企業運營過程中承擔的風險,增加利潤。endprint

零庫存是一個綜合性的概念,包含復雜的管理理念,零庫存的核心內容就是制定嚴格的采購計劃,根據客戶需求以及庫存現狀控制庫存的數量。考慮到市場情況和企業的發展狀況都不是固定的,因此要真正實現產品的零庫存是很有難度的,企業必須根據自身的生產經營狀況,采取合理的方式,維持這種動態的平衡。零庫存是立足供應鏈的視角來優化庫存,要求協調上下游企業之間的關系以及衡量各個企業的經營管理能力。零庫存思想是降低整個供應鏈成本的關鍵,有利于提升整條供應鏈的價值。

零庫存也是企業綜合管理的重要部分,主要體現在日常的推行過程中,其可行性包含正反兩個方面。零庫存管理更多地體現為一種經營理念和管理方式,它并不是供應鏈的最終目的,客戶滿意才是企業生存和發展的根本。

綜上所述,以SD公司為代表的原煤生產企業必須認識到零庫存管理思想的兩面性,單方面追求最低庫存,可能使企業面臨脫銷和停產的風險。因此,企業不能曲解零庫存的真正含義,而是應打破傳統管理體制的束縛。當然,也不能簡單模仿其他企業的零庫存管理模式,應該結合自身的生產經營現狀,看企業的經營環境以及所生產的產品是否符合零庫存的發展理念,制定合理的庫存控制策略,增強企業運營的靈活性,提高企業的綜合管理水平,增加經濟效益,為實現企業利潤的最大化提供強有力的理論支持。

(作者單位為神東煤炭公司)

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