農藥的重要性及對農藥的錯誤認識

鄔元娟+李邦海+郭棟梁

摘 要 農藥是確保糧食供應、改善人類生活的重要生產資料和戰略物資，農藥有毒、致癌和影響環境等錯誤觀點和認識應當予以糾正，正確認識和對待農藥的利弊與功過。

關鍵詞 農藥 重要性 錯誤認識

中圖分類號：S482 文獻標識碼：A

農藥既是生產資料，也是重要戰略物資，在糧食供應、疾病防控、殺滅病菌和抑制病原產生等方面起到顯著作用。人類生產和生活都離不開農藥，現代社會需要現代農藥。為保護環境，促進可持續發展，需要采取疏導措施，在禁限危害自然、社會環境和人類健康的農藥的同時，要提供加強政策經濟支持、營造有利氛圍、依托現代科技，加大科研投入與力度，開發符合社會發展和人類需求的新型農藥，教育引導公眾充分理解和認識農藥在農業生產中的積極作用，以消除其對農藥的常見誤解和錯誤認識。

1農藥的重要性

1.1農藥是確保糧食供應的必要手段之一

從全球范圍內看，隨著荒漠化的加劇，世界糧食耕種面積不斷減少；通過研發和使用新型農藥等方法，糧食平均產量和總產量都在不斷增加，但由于全球人口仍然在不斷增加、各種人為和天然因素引發的災害和戰亂的存在，吃飯問題（糧食供應）仍然是國際社會的頭等大事。試驗表明，不使用農藥，因病、蟲害引起的平均減產率為53.42%，因雜草引起的平均減產率為21.33%，使用農藥可以大幅度預防和減少因病、蟲、草害引起的作物減產。因此，如果不使用農藥，全球的饑餓問題將會加劇，將有更多人因饑餓而死亡。

1.2農藥在改善人類生活中起著重要作用

農藥的使用，可以為人類提供大量的優質蔬菜和水果，直接或間接地促使人類防控癌癥、高血壓、和其他慢性疾病，提升人類總體健康水平，延長人類平均壽命。農藥有助于消滅瘧疾、萊姆病等水體和昆蟲傳播的疾病。農藥在控制入侵物種和病毒性草種等方面起著重要作用。

1.3農藥是當今社會的重要戰略物資

農藥有助于農民在更少的土地上生產出更多的農產品，能夠提高20-50%的生產力，減低荒漠化風險、保護自然資源、抵御土壤侵蝕。農藥使農民能夠最大程度地發揮和體現其他諸如優質種子、化肥和水資源等農業工具及產品的價值。

人類經常會遭遇各種天災人禍引起的瘟疫、蟲害和鼠害等，在災害和疾病的預防和控制中，農藥得到廣泛應用，發揮了重要作用。農藥是確保可持續生產優質食物和纖維的必不可少的物資，也是一類重要的救災戰備物資，在人類生產和生活中起著非常重要的作用。

2對農藥的錯誤觀點和認識

農藥在確保糧食供應、改善人類生活等方面起著不可替代的作用，是當代社會的重要戰略物資；但一些傳統農藥帶來的問題還是存在的，缺乏科學的宣傳和指導，應借助社交工具對民眾進行普及，減少對農藥的錯誤觀點提高對農藥的正確認識。

2.1農藥都是很毒的

必須承認，甲基對硫磷、甲胺磷和有機氯殺蟲劑等某些傳統農藥的毒性或殘留性的確很高的。但隨著研究的不斷深化、科技進步和新農藥的研發、生產和投放市場，加上社會的發展和進步、人類對自身健康安全和環境保護的重視，一些有不良作用的農藥已經或正在逐步被禁用和淘汰。

2.2農藥引發癌癥

過去除草劑245-涕、殺蟲劑中的殺蟲脒等農藥的使用與致癌、致畸、致突變等存在顯著關聯，但這些農藥已經在全球范圍內被嚴禁使用。。世界衛生組織曾經在全球范圍內針對各種物質和行為向不同對象隨機抽樣調查，結果顯示：有24%被調查家庭主婦認為市售農藥會致癌，但所有癌病專家則認為農藥不會致癌。原因在于，如今一旦發現某些農藥存在“三致”風險，則會被立即禁止銷售和使用，馬上列入黑名單，將其逐出市場，禁止流通。因此，農藥會“致癌”的觀點完全缺乏科學根據和數據支持，是對公眾的誤導，也是公眾中普遍存在的誤解和錯誤觀點。

2.3農藥會影響環境

不能否認，一些傳統農藥會影響和破壞環境。大部分農藥為化學或生物合成物質。現今，一個農藥正式推廣使用前，要經過長期大量的觀察、試驗、檢測和監控，除毒性試驗外，還要進行對諸如土壤生物和水生生物等環境影響試驗。在歐美等發達國家和地區，對過去使用過的農藥，也必須重新進行審查試驗。例如，美國早已禁止或限制使用二嗪磷、毒死蜱等，后來又把有機氯殺蟲劑硫丹列入禁限名單。另外，歐美對蜂毒和魚毒性等一些有某些環境影響的農藥進行了限定使用。根本出發點和原則是，對于對環境有不良影響的農藥都會進行禁限。在對某些影響環境的農藥進行禁限的同時，人類正在借助最新科研成果和最先進的科技力量和物質基礎，大力研發高效、安全、環境友好型的新農藥，以減少對環境的危害。

作者簡介：第一作者：鄔元娟（1977-），女，黑龍江大興安嶺人，碩士，山東省農業科學院農業質量標準與檢測技術研究所副研究員，研究方向：農村與城市發展；第二作者：李邦海（1977-），男，四川三臺人，博士，山東協和學院經濟管理學院副教授，研究方向：國際移民、創業、三農問題；通訊作者：郭棟梁（1978-）男，山東濟寧人，學士，山東省農業科學院農業質量標準與檢測技術研究所副研究員，研究方向：農村與城市發展。

參考文獻

[1] 張一賓.從世界糧食的需求及世界農業發展看農藥的重要性[J].世界農藥，2009，31（01）：1-3.

[2] 陳蘇敏，胡啟山，郭鵬程，盛平.農藥污染及其危害的有效防控[J].現代農業科技2008（04）：94-95.

[3] 杜蕙.農藥污染對生態環境的影響及可持續治理對策[J].甘肅農業科技，2010（11）：24-28.

[4] 王宣，黃濤珍.農藥污染問題及對策研究[J].陜西農業科學，2016，62（10）：108-111.endprint