基于大數據時代的農產品營銷創新的幾點思考

李 侃

(福建農業職業技術學院,350007)

引言

隨著大數據時代的到來，我國各行各業的發展都迎來了數據時代，網絡技術的不斷發展，改變了消費者的傳統消費模式，廠商要想壟斷市場基本不可能。對于農產品的營銷而言，營銷者應當改變策略，增加對網絡營銷的了解和技能的掌握，這樣才能在日新月異的市場中獲得絕對的優勢。農產品具有其他消費類產品不具備的特點，例如地區差異、氣候差異、產品的易壞易腐，其保鮮能力弱等等，這些都在很大程度上限制了農產品的銷售，營銷者和消費者對這些特征都難以忽略，無法與當前其他消費品的營銷策略進行有效的契合。基于上述原因，農產品的營銷路徑應當在原有基礎上進行不斷的改革完善，利用網絡營銷信息傳遞的及時性和準確性，不斷提高農產品的營銷質量，對于不同的消費者要盡量滿足其需求。

1 大數據時代下創新農產品營銷的必要性

眾所周知，我國是農業大國，農業經濟的發展直接關系著國家的發展和經濟的穩定，在某種意義上，社會的發展和穩定離不開農業的發展。社會經濟日新月異，市場經濟的變化是難以預測的，因此，傳統的農產品營銷手段已經無法適應社會的發展，也在一定程度上制約了經濟的發展和穩定。將網絡營銷運用于農產品的銷售過程中，能夠在一定程度上提高農產品的品質，同時樹立農產品的品牌形象，營銷者和買家能夠進行及時有效的溝通，通過網絡平臺，在很大程度上增加了農產品的銷量，提升了農產品銷售者的服務質量和服務態度，推動了我國農業經濟的發展。但是隨著大數據時代的來臨，互聯網為農產品的營銷帶來了質的改變，人們互聯網購物的觀念越來越深入，網絡消費群體也在不斷壯大，但在營銷過程中，仍然存在一定的阻礙和問題，影響著農業經濟的發展。

2 大數據時代下農產品營銷的特征分析

2.1 打破時間和空間限制

我國農產品的銷售長期以來沒有穩定的銷售渠道，農民也沒有市場意識，只知道將農產品生產出來，等待購買者來收購，同時不了解市場的真正需求，導致供給大于需求，造成產品過剩，難以銷售，再加之農產品獨有的特征，其新鮮度大打折扣，導致產品損失過多，農民受益變少甚至虧本。如果在農產品的銷售過程中加入互聯網信息商務，則可以打破這一現象，傳統農產品的銷售可以直接進入網絡信息平臺，在平臺中，全國各地的消費者都可以看見農產品的種類數量，彌補了南北方的地域差異導致的農產品供應不足的現象，同時也拓寬了營銷渠道，網絡中所有的網民都成為農產品的潛在客戶，打破了時間和空間的限制。

2.2 農產品的銷售沒有季節性要求

對農產品而言，什么季節種什么農作物，都是有一定標準的，這種標準的形成主要因素是環境差異造成的，春夏秋天四個季節各有各的氣候特征，導致農產品的種植和銷售也存在季節性差異。如果能夠打破環境氣候的差異，農戶則能提高其收益。因此，引入電子銷售平臺，進行網絡營銷，則能將本國的農產品運往國外銷售，將國外的國產品引入本國進行銷售，這就打破了季節性要求的限制，滿足當前消費者的真實需要。

2.3 營銷成本低

在傳統的農產品營銷過程中，由于農產品獨有的特性以及農戶的落后觀念，導致農產品的信息得不到及時有效的傳遞，而且分散較廣，信息量及來源復雜，農戶沒有意識進行信息的收集整理，導致信息的傳遞不能及時有效到達客戶手中。大數據時代下引入電子商務則能有效解決這一問題，網絡的發達能夠快速進行信息傳遞，而且能夠在一定程度上保證信息的準確性和真實性，消費者輕點鼠標就能找到自己想要的農產品，對雙方而言，都降低了成本，營銷者不用因為打廣告而花費大量成本，對成本管理進行有效的控制，從而提高了營銷者的利益收入。

2.4 能夠有效降低銷售風險

農產品具有其獨有的特征，要根據氣候和環境進行農產品的種植，而且種植時間長，這就使農戶面臨一個難以忽視的問題，即市場的信息傳遞和市場的供求變化都是在一瞬間進行的，波動幅度較大，農戶在種植期間市場供求就已經發生了改變，導致農產品種植在決策時出現失誤，市場農產品供大于求或者供不應求的現象，對農戶造成一定的經濟影響，農產品在種植和營銷上都存在一定的風險。電子商務平臺的出現，使農產品市場中的交易雙方能夠直接進行溝通交流，減少了中間商的差價收入，也保證了交易的順利進行，買家和賣家承擔相同的責任，從而降低了銷售的風險，增加了農戶的收益。

3 大數據時代下我國農產品營銷的現狀

3.1 信息傳遞滯后，網絡平臺搭建不完善

農村地區各方面的發展都比較滯后，隨著社會的發展和經濟的進步，農村逐漸引進了一些基礎的網絡設備設施，希望改善農村落后的境遇。但是仍有部分偏遠地區網絡的普及率偏低，網絡平臺的搭建不完善，農戶要想得到具體的市場情況通常很困難，信息傳遞速度慢，供求關系難以把握。另外，店上平臺較為分散，信息沒有經過篩選總結，農戶文化程度不高，也難以從中找到有效的市場信息并加以利用。

3.2 農民思想觀念落后，無法正確認識網絡

農戶大多受教育程度不高，對新事物的接受能力較差，對網絡的認知也僅僅是停留在表面的，認為網絡是娛樂的一種方式，并不能用在正途上，所以對網絡營銷的策略和手段并不清楚，甚至不愿意接受。農產品易壞易腐的特征要求農戶必須盡快將農產品賣出，才能減少損失，因此，加強農戶對網絡營銷的認識是非常有必要的。

3.3 農產品在生產和管理上缺乏規范的機制

我國的農產品大多是農戶家家戶戶自己種植出來的，從事農產品生產的區域較為廣泛，但同時，農戶又較為分散，很少有大量農戶集中在一起進行生產的情況，這就導致我國農產品市場上的種類很多，但是質量卻參差不齊，生產上沒有進行規范管理，生產規模停留在傳統的模式上，同時也缺乏品牌化的農產品形象，阻礙了我國農產品市場的發展。

4 基于大數據時代的農產品營銷創新對策和措施

4.1 充分利用大數據時代下的網絡電子營銷優勢

信息的傳遞速度和傳遞渠道在很大程度上決定了農產品市場能否穩定發展，但是根據上文可以看出，農村很多地區受到基礎網絡平臺搭建不完善等因素的影響，導致農產品的銷售一直有增無收。因此，在大數據時代下，首先農產品營銷商應當緊抓網絡銷售平臺的機會，充分利用網絡營銷的優勢，建立網絡營銷體系，發展潛在客戶，不斷壯大營銷規模，創新營銷模式；其次，農產品營銷者可以推出私人訂制服務，針對不同的客戶需求完善營銷方案，在一定程度上可以贏得客戶的信任，培養長期客戶；再次，電子商務平臺營銷的模式可以幫助農產品銷售者整合相關信息，將零散的、復雜的信息進行歸納總結，變為農戶需要的有效信息，強化市場信息的傳遞和資源的整合；最后，網絡銷售平臺為賣家和買家甚至中間商提供了直接交流溝通的機會和平臺，從而在問題的解決上更加高效全面。

4.2 建立健全完善的法律規章制度

一方面，網絡平臺營銷存在一定的不安全性，用戶信息容易被泄露，導致個人財產或名譽受到一定的損失。國家和相關部門應當不斷完善網絡交易安全方面的法律法規，完善網絡保密制度。對交易雙方的個人信息進行有效的保護，避免網絡銷售糾紛的產生，同時也防止其他不法分子惡意盜取他人信息，保障交易過程的合法化。另一方面，明確交易雙方的職權范圍，包括第三方支付系統的法律關系，有效防止營銷過程中的利益糾紛。

4.3 在農村建立完善的電子網絡基礎設施

上文提到，農產品的網絡銷售很大程度上取決于網絡基礎設施的完善，農村信息水平落后，基礎設施不健全，導致農產品在網絡營銷中無法取得優勢。因此，首先，政府部門要充分發揮其主觀能動性，積極申請并購買電子網絡基礎設施，形成穩定運行的電子網絡交易體系和制度，從而帶動農村的信息化建設和經濟的發展；其次，要引進和學習先進的農產品營銷理念和營銷手段，購置符合農戶使用的移動終端，組織農戶進行培訓；最后，通過電子網絡基礎設施，形成信息的雙向傳遞，用戶可以搜索到農產品營銷者的信息，同時營銷者也可以及時了解市場相關信息，掌握市場發展動態。

4.4 提高農產品銷售者的綜合素質

農產品能否進行及時有效的銷售，除硬件設備設施以外，農產品銷售者的素質也很重要，這里的素質不僅僅是服務態度，而是銷售者的網絡技術水平和對信息收集整合的能力。因此，政府相關部門應當積極組織和開展電子商務平臺銷售的培訓活動，將一些基礎的必要的網絡技術進行傳授，幫助農產品銷售者能夠在短時間內掌握網絡銷售的要領，從而提高其綜合素質。

5 結束語

大數據時代下的農產品營銷應當以網絡電子平臺銷售為主，不斷發揮網絡平臺的優勢，建立健全相關的法律制度，完善農村基礎設備設施，提高營銷者的綜合素質。

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