羊絨加工制造業存貨控制風險識別與防范

郇冬至

摘要：存貨控制是羊絨加工制造企業管理的核心環節，加強存貨控制對羊絨加工制造企業具有十分重要的意義。羊絨加工制造企業的存貨貫穿供應鏈管理的各個環節，具有數量大、價值高、種類多的特點。因其存貨季節性特征明顯，存貨存在巨大的減值風險。本文總結歸納了存貨控制的各個關鍵環節的主要風險點，給出了防范建議。

Abstract： Inventory control is the core link of cashmere processing enterprise management， and to strengthen inventory control is of great significance to cashmere processing enterprises. The inventory of cashmere processing enterprises runs through every link of supply chain management， which has the characteristics of large quantity， high value and variety. Due to the obvious seasonal characteristics of inventory， inventory has a huge risk of impairment. This paper summarizes the main risk points of each key link of inventory control， and gives some preventive suggestions.

關鍵詞：羊絨加工制造企業；存貨控制；關鍵點；風險點

Key words： cashmere processing enterprises；inventory control；key point；risk point

中圖分類號：F275 文獻標識碼：A 文章編號：1006-4311（2018）01-0003-04

0 引言

存貨內部控制（簡稱存貨控制）是企業內部控制的重要環節之一，是內部控制中的應用控制之一。[1]有效的存貨控制不僅可以提高成本效益、維持需求平衡和生產平衡、保證會計信息真實性，還可以增加企業經營彈性、縮短客戶等待期。不恰當的存貨控制，不僅會增加企業滯銷商品，占用企業流動資金，還會影響企業資金鏈質量，降低企業盈利能力。

近幾年，羊絨加工制造產業原材料價格大幅飆升、人工成本上漲，加之受國際經濟低迷形勢以及人民幣升值等諸多因素的影響，羊絨加工制造產業面臨嚴峻的挑戰。據全球最大的羊絨服裝生產銷售企業——鄂爾多斯資源股份有限公司2015年度報告披露，與2014年相比，2015年度羊絨板塊原材料成本上升3.59%。中國作為世界上最大的羊絨及羊絨制品生產、加工、出口國，羊絨制品種類多、流通量大。目前，我國羊絨加工制造企業大都面臨不同程度的存貨控制問題，這些控制問題點是企業發展中的風險點。因此，完善和加強羊絨加工制造企業的存貨控制，對企業提高競爭力具有重要意義。本文對羊絨加工制造企業存貨的特點進行分析，找出了造成羊絨產業存貨量高的原因，深入剖析其存貨內部控制關鍵環節存在的主要風險點，提出了防范建議，以期為羊絨加工企業的存貨控制工作提供參考。

1 羊絨加工制造業存貨的特點

1.1 存貨貫穿供應鏈的各環節

羊絨行業的生產經營模式可以表述如圖1。從圖中可以看出，存貨現象貫穿供應鏈的各個環節中。就我國羊絨加工制造企業的生產經營模式來看，羊絨加工制造銷售企業的存貨問題比較突出。但存貨問題最為嚴重的應該是生產銷售型企業，龐大的生產加工體系以及各代表處、配送中心、銷售公司、營銷網點等都可能儲存存貨。

1.2 存貨數量大、價值高、種類多

羊絨加工制造企業普遍呈現出存貨數量大、價值高、種類多的特點。據中國毛紡織工業協會統計，2010年至2013年行業內存貨占收入的百分比在10%～11.5%之間。以內蒙古鄂爾多斯資源股份有限公司某子公司為例，通過對其近四年存貨所占營業收入的百分比來看，雖然公司2011年、2012年逐漸處理掉部分存貨，但截止至2013年底其存貨所占收入百分比為58.35%，但仍遠高于同業平均水平。此類問題在其他羊絨加工企業中也普遍存在。

羊絨加工制造企業的存貨一般可以分為原材料、委托加工物資、低值易耗品、在產品、庫存商品五類。常見的羊絨加工制造企業的存貨種類如表2所示，每類存貨下包含很多具體材料，每類具體材料因材質不同又可分為多種不同的型號，因此，羊絨加工企業的存貨種類通常要達到上千甚至上萬種。

1.3 存貨季節性特征明顯，貶值風險大

羊絨加工制造企業的存貨通常具有季節性、時效性、特用性等特點。羊絨制品通常具有較強的季節性，春夏是銷售淡季，秋冬是銷售旺季，因此在春夏季存貨量往往會較大，秋冬季存貨量相對會較少。隨著技術的不斷進步，羊絨制品吸收了更多的時尚元素，羊絨制品的時效性也更加顯著，一旦當季產生了存貨，后期銷售難度加大，存貨存在較大的減值風險。羊絨加工企業的原料（如紗線等）往往具有特用性，針對不同的面料需求，羊絨紗線的要求規格也有所不同；針對不同的產品，所選用的面料又往往固定，因此一旦羊絨紗線、羊絨面料產生庫存，處理庫存的難度也較大。因此，對于羊絨加工制造企業來說，其存貨量往往可以達到上千甚至上萬種。羊絨制品的銷售周期為3個月左右，羊絨加工工藝也比較復雜且更新較快，羊絨制品存貨價值相對普通紡織品較高，再加上羊絨制品的季節性顯著、時效性明顯，其存貨一般只能夠通過降價促銷、搭配銷售等手段進行處理。因此，如何合理控制存貨在羊絨加工制造企業中尤為重要。endprint

2 羊絨加工制造業存貨控制的風險識別

基于羊絨加工制造企業生產經營特點，羊絨加工制造企業存貨控制工作既有一般加工制造企業存在的問題，也存在具有該行業特色的問題。從羊絨加工制造企業的存貨控制關鍵環節看，羊絨加工制造企業存貨內部控制存在的主要風險點如下：

2.1 采購環節的風險識別

2.1.1 采購量預測不準確

羊絨制品通常是反季節生產，提前預測市場需求非常困難。企業常常按照“以銷定產”原則進行預算，采購部門按照生產部門預算進行采購，市場需求預測的不確性降低了存貨采購量預測的精確度。一旦采購量低于市場需求量，企業就會錯失市場機會；若采購量遠遠超出市場需求量，企業就會占用大量資金，蒙受損失。

2.1.2 無科學的采購計劃

采購計劃是保證采購環節正常進行的關鍵措施，但是卻常常因各部門各自為政，缺乏有效的信息溝通，導致采購計劃不能及時制定和修改。

2.1.3 缺乏有效的限額管理制度

許多羊絨加工制造企業將存貨控制的重點放在原材料采購和成品銷售上，忽視了存貨的限額成本，未采用存貨的限額責任管理。這種管理漏洞可能會增加存貨訂購成本，也可能增加存貨占用資金。

2.1.4 采購標準主觀性較強

羊絨加工制造企業通常要采購大量的羊絨，大部分企業直接從農牧民手中或二級商販那里進行采購。我國對于山羊絨的質量要求十分嚴格，如國標GB18267-2000中規定特細型山羊原絨平均直徑小于等于14.5微米，細型山羊原絨平均直徑在14.5微米至16.0微米之間，粗型山羊原絨平均直徑大于等于16.0微米。[2]由于采購時間、檢驗條件等因素的限制，采購人員在農牧場進行采購時往往憑借經驗進行采購，主觀性較強，容易導致羊絨質次不一。

2.2 入庫驗收環節的風險識別

2.2.1 驗收程序存在漏洞

羊絨在運輸過程中經常會遇到受潮、污染、損耗等情況，在入庫驗收環節中，采購部門根據訂購單上的數量進行清點，由質檢部的人員負責檢查，質檢人員往往只是進行少量抽樣檢查，不能有效監察“以次充好”的現象。

2.2.2 驗收標準與國外有差距

目前我國羊絨行業實行的標準有SB/T10629-2011山羊絨制品原料分級技術要求、NY/T2220-2012山羊絨分級整理技術規范、FZ/T22007-2012超高支精梳羊絨機織紗、印花羊絨針織品FZ/T24019-2012等。雖然國家對羊絨業的標準在不斷地修訂和完善，但仍與國際標準有一定的差距。如各國對山羊絨紡織品纖維的標識規范就有所不同，如表3所示。有些出口型羊絨加工制造企業在驗收環節并不能按照出口需求標準對存貨進行驗收，這為不僅增加了后期加工生產的難度，甚至還會影響產品銷售及公司聲譽。

2.2.3 入庫不及時

在生產過程中，生產線和生產車間還有可能存在諸如尚未移交到倉庫的存貨，入庫不及時很有可能造成存貨的污染、損壞甚至丟失。

2.3 倉儲環節的風險識別

2.3.1 倉儲環境差

羊絨及羊絨制品對儲存環境有較高的要求，國標GB1867-2000中規定了山羊絨的儲存環境：①山羊絨必須在干燥通風的庫房內儲存，絨包不得與地面直接接觸，不得被污染；②山羊絨以批為單位堆放，將刷有嘜頭的包面朝外整齊排列；③山羊絨堆放處的垛底需放置適量的防蟲劑[2]。但不少羊絨加工企業不能嚴格控制倉儲環境在濕度、溫度、防鼠蟲等條件，使得羊絨及羊絨制品在保管過程中遭受毀損。

2.3.2 存貨種類劃分不合理

不少羊絨加工制造企業的倉庫堆砌各式各樣的存貨，但沒有對存貨進行分區管理，導致新舊產品無法甄別，這對存貨的發出、領用、盤點工作造成了極大的困難，有時甚至還會延誤交貨日期。

2.4 領用環節的風險識別

2.4.1 計量標準不統一

不少羊絨加工制造企業在領用環節不登記領用存貨種類明細，導致會計人員月末計算成本時，往往采用倒擠的方法，最終導致產品成本波動較大，使得成本分析缺少可比性。

2.4.2 容易造成憑證未達

在領用材料的過程中，由于傳遞原始憑證需要時間，通常會產生未達原始憑證，財務部門不能及時更新存貨真實情況。

2.5 盤點環節的風險識別

2.5.1 盤點期限長

由于羊絨加工制造企業存貨種類繁多、流動性差、管理不規范，羊絨加工企業的存貨盤點工作是企業管理的難點，往往會占用大量時間。羊絨加工企業往往很難做到月盤，往往一年盤一次，盤點時間較為固定，盤點期限較長，容易造成舞弊現象。

2.5.2 盤點工作質量差

盤點工作往往很復雜，倉庫核算人員實地盤點的難度大，核算人員常常以賬面盤存數量代替實物盤存數，導致存貨信息嚴重失真，影響了會計報表的真實性。這樣就很難及時發現存貨在計量、收發、保管中產生的差錯，甚至任意揮霍浪費、非法盜用等現象。[3]

3 羊絨加工制造業存貨控制的風險防范

3.1 采購環節的風險防范endprint

3.1.1 完善市場需求預測系統

對于羊絨產業企業來說，首先企業要采用市場實驗法、統計分析法等科學方法對市場需求做出合理預測，使企業存貨預算盡可能接近未來市場情況。[4]采購部門還應與企業風險管理部門及時溝通，根據市場風險、市場發展情況做出采購決策，擺脫只依據生產計劃進行決策的境況，根據采購部門、生產部門、市場部門的綜合意見進行決策。

3.1.2 制定采購計劃

采購部門應根據生產部門制定的生產計劃和生產標準制定自身的采購計劃，設置采購預算系統，確定好采購品種、采購批量、采購價格區間。還要建立與羊絨供應商、羊絨產品供應商之間形成信息共享機制，便于采購商掌握供貨信息，能夠縮短企業采購時間；另一方面，還可采用供應鏈電子訂貨系統（ECR）、企業資源計劃（ERP）等信息管理系統，協助企業做出采購時間、采購批量決策。

3.1.3 制定合理的限額管理制度

采購部門應根據各工序的生產經營特點制定合理的限額管理制度，當存貨量超出限額時，啟動預警機制，適當調整采購活動。并將采購工作責任到人，制定相應的獎勵、懲罰機制。

3.1.4 與優質羊絨產區建立長期合作機制

采購部門還可以與國內外一些優質羊絨產區建立長期合作機制，建立長期、穩定、友好的采購基地。采購部門還應建立適當的考核機制和激勵機制，考核合作的羊絨產區的信譽以及羊絨的質量，激勵合作的羊絨產區增加山羊飼養數量，提高羊絨供給質量和數量。

3.2 入庫環節的風險防范

3.2.1 完善入庫手續

企業驗收部門應根據企業的驗收制度和標準對采購部門采購物資進行檢驗，與審批單進行驗收，開具驗收證明。倉儲部門應根據采購清單等資料進行核對，開具入庫單。財務部門根據采購發票、驗收單、入庫單進行審核，根據原始單據編制記賬憑證，并根據存貨種類登記明細賬和制作報表。

3.2.2 加大入庫檢驗力度

對于羊絨加工制造企業在存貨檢驗環節一定要結合國內標準和國際標準進行檢驗，同時加大抽查力度，從源頭上為企業提供合標存貨。

3.2.3 保證及時入庫

生產部門應根據生產情況及時將生產出來的半成品、產成品移送到相關部門進行管理。在生產過程中，生產部門應根據企業生產流程特點及時、準確、完整地登記存貨使用情況。

3.3 倉儲環節的風險防范

3.3.1 嚴格控制倉儲環境

羊絨及羊絨制品的保管要求條件比較嚴格，倉庫要保持良好的通風性，倉庫最好安裝排氣系統。因羊絨回潮率較高，倉庫還要定期進行回潮率檢測，保持儲存環境干燥。一旦發現回潮率較高時，應立即調整倉庫除濕系統，迅速將倉庫濕度調整至適宜濕度。對于日常防潮工作，倉庫部門可以在貨架或者倉庫中鋪置石灰等吸濕物質。此外，倉庫還要注意防蟲、防火、防鼠等工作。倉庫部門要定期、不定期地對倉庫環境進行檢查，排除不安全因素，降低不必要損耗。

3.3.2 設置合理分區

規范的倉儲環境應該是有存貨合理分區，倉庫中應設有存貨架，倉庫分區、存貨架、存貨都應設立類別和編號。設置存貨分區時，可根據存貨類型設置原材料庫、半成品庫、產成品庫，根據銷售類別將產成品庫細分為成品銷售區和退貨區，根據生產批次將原材料庫、半成品庫、產成品庫分別設置過期存貨分區。合理的分區能夠迅速定位存貨位置，方便管理，提高出存貨入庫的效率。

3.4 領用環節的風險防范

3.4.1 統一計量標準

財務部門要采用適當的方法計算和結轉存貨的耗用和銷售成本，由于存貨計價的方法有三種，不同方法的選擇對企業本期利潤及企業稅負和業績評價等諸多方面都有較大的影響，因此需要根據企業自身條件和存貨的特點慎重考慮選擇存貨計價方法。[5]一經選定計量標準，不得隨意變更，使得各期存貨成本具有可比性。

3.4.2 及時送交原始憑證

倉庫部門應該根據領料單、發貨單等單據，真實登記存貨的出入庫情況。因此，羊絨加工制造企業可以借助IT技術，使得存貨出入庫情況以及存貨結余信息應該能夠使企業管理層可見，方便企業管理層適時做出正確決策。但應該適度限制上述信息對生產部門、財務部門的可見權限，使得各部門互相牽制，防止舞弊現象的發生。

3.5 盤點環節的風險防范

3.5.1 定期與不定期檢查相結合

倉儲部門和財務部門應對各種存貨進行定期或不定期的盤點，與賬面的記錄核對，確定企業實際存貨量，對存貨盤盈、盤虧情況如實記錄。對存貨盤盈、盤虧情況要及時上報，根據企業的責任制對相應情況進行處理。在盤點報告中，各部門應該記錄存貨的數量、盤點流程，并對盤點情況進行評價。

3.5.2 選定合適的盤點方法

存貨盤點的方法有實地盤存制和永續盤存制，每種方法都有其不同的特點和適應范圍。實地盤存制核算工作比較簡單，但手續不夠嚴密，實地盤存制只適應數量大、價值低、收發頻繁的存貨。永續盤存制核算工作比較復雜，適合對存貨管理有嚴格要求的企業。從加強存貨的控制的角度出發，除特殊情況采用實地盤存制外，羊絨制品企業應盡量采用永續盤存制。

4 結論

從羊絨加工制造企業面臨的競爭環境、國家法規以及行業本身存貨控制狀況來看，羊絨加工制造企業必須要加強存貨控制。羊絨加工制造企業生產的產品種類繁多，具有較強的季節性、時效性和特用性等特點，這種存貨自身特性是造就企業存貨量大的主要原因。羊絨加工企業間的存貨信息共享差，羊絨制品市場需求難預測又給羊絨加工制造企業的存貨控制增加了難度。從存貨控制關鍵點來看，羊絨加工制造企業的存在著不同程度的問題。由于羊絨行業自身的發展特性，只有企業管理層、市場部、財務部、生產部、倉儲部等多部門的共同協作，才能協助企業建立起優良的控制模式和控制程序，以為羊絨企業提供健康穩定的發展環境。

參考文獻：

[1]李秀宇.關于建立國有企業存貨管理內部控制體系的探討[J].中國商貿，2013（10）：106-107.

[2]GB1867-2000，山羊絨[S].

[3]許玲艷.步步高公司存貨內部控制改進研究[D].湖南長沙：湖南大學，2010.

[4]張才志，陳紅強.服裝企業庫存管理探討[J].開發研究，2013（4）：121-124.

[5]周慧，鄭彩鳳.基于現金流視角的存貨內部控制探討[J].財會通訊，2012（01）：112-113.endprint