綠菜花的病害發(fā)生與綜合防治措施

□文/宋曉艷

1 綠菜花菌核病

綠菜花菌核病多在老菜區(qū)冬春棚、室中發(fā)生，一般病株率在10%以下，但此病有進一步發(fā)展的趨勢，一旦發(fā)病全株腐爛，造成一定損失和影響產(chǎn)品質(zhì)量。

1.1 癥狀：此病主要危害主莖，嚴重時亦危害花球和葉片。田間發(fā)病多由莖基部或下部老黃葉開始侵染。初期呈水漬狀暗綠色不規(guī)則壞死，逐漸擴展使葉柄和莖基軟腐壞死，在病部產(chǎn)生濃密絮狀白霉，以后生成鼠糞狀褐色菌核。葉片受害形成暗綠色污斑，潮濕時迅速腐爛，產(chǎn)生白霉，并迅速發(fā)展蔓延，引起健康組織發(fā)病。花球染病亦呈水漬狀軟腐，病部產(chǎn)生濃密白霉，后期產(chǎn)生黑色菌核。

1.2 發(fā)病規(guī)律：病菌以菌核在土壤中或混雜在種子里越冬。子囊彈出放的子囊孢子，經(jīng)氣流、澆水傳播，引起植株發(fā)病。棚室內(nèi)主要通過病組織上的菌絲與健株接觸傳染，使病害蔓延。菌絲生長適宜溫度范圍較廣，但不耐干燥，相對濕度85%以上有利于發(fā)病。此外，帶病的種苗調(diào)運和移栽病苗，可擴大傳播。

1.3 防治方法：①綠菜花收獲后及時仔細清除病殘體，深翻土壤，將遺漏的菌核深埋在土壤深層使之不能萌發(fā)出土。病重棚室進行土壤處理。②冬春季棚室注意通風(fēng)排濕，生長期及時清除基部老黃病葉及病株。③在早春子囊盤萌發(fā)剛出土?xí)r，結(jié)合中耕管理及時鏟除子囊盤，減少初侵染源。④發(fā)病初期隨時清除染病組織并及時進行藥劑防治，可選用65%甲霉靈可濕性粉劑600倍液，或50%多霉靈可濕性粉劑700倍液，或40%菌核凈可濕性粉劑1200倍液，或45%特克多懸浮劑1200倍液，或40%施加樂懸浮劑800～1000倍液，或10%寶麗安可濕性粉劑800倍液噴霧，7～10天防治1次。有條件的選用上述藥劑的粉塵劑噴粉或采用常溫?zé)熿F施藥防治效果更理想。

2 綠菜花霜霉病

霜霉病是綠菜花的主要病害，分布廣泛，保護地發(fā)生普遍。發(fā)病率差異較大，輕者10%以下，重者達100%，對產(chǎn)量有影響。

2.1 癥狀：從苗期到成株期均可發(fā)生。多從植株的下部葉片開始發(fā)病，先在葉正面產(chǎn)生較小的褪綠斑，以后病斑中央呈灰褐色壞死，逐漸擴大后呈不規(guī)則壞死斑，大小差異很大。空氣潮濕時，病斑背面產(chǎn)生稀疏霜狀白霉。空氣干燥時，形成許多不規(guī)則形枯斑。病害發(fā)展到后期，多個病斑相互連接成片，致葉片變黃枯死，嚴重時，全株枯死。

2.2 發(fā)病規(guī)律：病菌以卵孢子在病殘體、土壤中或附著在種子表皮上越冬，也可在其它寄主上危害越冬。土壤中的病菌直接萌發(fā)侵染幼苗，或侵染其它十字花科蔬菜，產(chǎn)生大量孢子囊，借風(fēng)雨、氣流傳播，使病害擴展蔓延。孢子囊萌發(fā)溫度為8～12℃，侵入適溫16℃，菌絲生長適溫20～24℃。孢子囊形成、萌發(fā)和在侵染需要水滴或水膜，因而空氣濕度高低、結(jié)露時間長短，直接影響病害發(fā)生輕重。一般連陰雨天發(fā)病重，保護地通風(fēng)不良、連茬或間套種其他十字花科蔬菜容易發(fā)病。不同品種間抗性差異較明顯。

2.2 防治方法：選用抗病良種。收獲后徹底清除病殘落葉，盡可能與非十字花科蔬菜輪作。發(fā)病初期進行藥劑防治，可選用72%克露可濕性粉劑600～800倍液，或72%霜脲·錳鋅可濕性粉劑800～1000倍液，或50%榮菌可濕性粉劑600～800倍液，或69%安克·錳鋅可濕性粉劑800～1200倍液噴霧防治。保護地種植選用5%百菌清粉塵劑或5%霜霉清粉塵劑15千克/公頃噴粉防治效果更佳。有條件的宜采用常溫?zé)熿F施藥。

3 綠菜花灰霉病

灰霉病主要在老菜區(qū)冬春保護地內(nèi)發(fā)生，以冬季和早春溫室發(fā)生較為普遍，發(fā)病率為15%～60%，輕者對生產(chǎn)無影響，重病棚室則造成一定損失。

3.1 癥狀：此病多從植株結(jié)有水膜或小水滴的葉緣及植株中下部受傷的葉柄或枯黃的外葉開始發(fā)生。初呈水漬狀，隨病斑擴展使病部組織迅速壞死腐爛，在葉片上形成“V”字形或不規(guī)則形壞死斑，空氣潮濕時病部產(chǎn)生灰色霉層，即病菌分生孢子梗和分生孢子。有時亦從采收后的傷口侵染，造成主莖軟腐，在病部長出灰色霉層。

3.2 發(fā)病規(guī)律：病菌以分生孢子或菌核在病殘體上、土壤中或地表越冬越夏。由菌絲體或分生孢子侵入寄主。分生孢子借氣流、澆水和農(nóng)事操作傳播。病菌產(chǎn)生分生孢子的最低溫度為2～4℃，最適溫度為10～22℃，24℃以上不利于病害發(fā)展，30℃以上高溫抑制病害發(fā)展。病菌孢子萌發(fā)和侵染需要較高的空氣濕度，相對濕度94%～100%對病害發(fā)生最適宜，植株表面有水滴或水膜最有利于病害發(fā)生。

3.3 防治方法：①收獲后和定植前徹底清除棚、室內(nèi)病殘體，未翻地之前用比生長期使用較濃的藥業(yè)噴灑地表面、墻壁、立柱和棚膜等，進行表面滅菌。亦可用超量防治灰霉病的煙霧劑熏煙滅菌。②提倡應(yīng)用有利于栽培防病的小高畦地膜覆蓋栽培和采用滴灌、膜下管灌等節(jié)水灌溉技術(shù)。③發(fā)病初期加強放風(fēng)管理，適當提高管理溫度，上午棚溫盡可能保持在20～25℃，下午適當延長放風(fēng)，以降低空氣濕度。同時注意及時清除老黃及壞死葉片。④發(fā)病初期可選用50%撲海因可濕性粉劑，或50%速克靈可濕性粉劑，或50%農(nóng)利靈可濕性粉劑800～1200倍液噴霧。對上述藥劑產(chǎn)生抗性的地區(qū)可選用50%敵菌靈可濕性粉劑400～500倍液，或45%特克多懸浮劑1200倍液，或10%寶麗安可濕性粉劑600倍液，或40%施加樂懸浮劑800～1000倍液，或65%甲霉靈可濕性粉劑、50%溶菌靈可濕性粉劑600～800倍液噴霧。

有條件的可選用上述藥劑的粉塵噴粉，或常溫?zé)熿F施藥，防治效果更理想。