第三屆全國品酒師大賽結果發布

本刊訊：由中國酒業協會主辦、瀘州市政府承辦、四川發展純糧原酒股權投資基金協辦的“四川發展原酒基金杯‘酒城論劍·品酒爭霸’第三屆全國品酒師大賽”經過2018年3月22日至23日2天的激烈角逐，在四川瀘州巨洋國際大飯店成功落幕。

來自全國各地的選手經過2天的比拼，最終118號選手陳力技壓群雄，勇奪桂冠，贏得15萬元大獎，亞軍和季軍則被63號選手陳喬和和97號選手李玉勤收入囊中。值得一提的是本屆大賽擴大了獎勵范圍，成績名列前80名的選手都將獲得不同程度的獎勵。

中國酒業協會理事長王延才在閉幕式晚宴上介紹，這次大賽共分13輪競賽，分為理論競賽、品評技能競賽，兩個項目分別進行。無論從規格、比賽形式，還是獎項設置等方面均定位在產業最專業、最頂級的水平。本次大賽是國內頂級白酒品酒師的技能比拼，由組委會授權評審組負責命題工作，統一采取計算機軟件答題，體現了競賽活動的標準化、規范化、科學化，保證了計分的科學、公平、公正。比賽中，所有參賽選手都能嚴格遵守競賽各項比賽規程，嚴肅認真，克服困難，賽出了風格，賽出了水平，展示了良好的精神風貌。各位裁判員認真履行職責，嚴格執行制定的評分細則和各項規定，以高度的責任心和公正嚴明的態度擔綱執法，保證了大賽的公平和公正。

王延才理事長希望全國白酒行業的頂級專家，能夠踐行“工匠精神”，以及“敬畏自然，堅守傳承”的生產釀造法則，弘揚和傳承中國酒文化，展示中國白酒的釀造價值。中國酒業協會副理事長兼秘書長宋書玉對大賽進行了技術點評。

對于這次大賽的成功舉辦，所有參賽選手表示收獲頗多，紛紛贊譽說這是一次互相交流學習，提高自身技能的大賽，希望多多舉辦如此大賽，共同推動酒類產業持續健康發展。（黃筱鸝）