全株玉米青貯經驗談

全株玉米青貯作為糧改飼項目的重要實施方法，對于調整糧食作為結構，推動畜牧業發展有著十分積極地作用。

1.使用全株玉米青貯的優勢。單獨使用全株玉米青貯作為懷孕母牛的日糧，即可滿足孕期的營養需要，又可保證牛犢健康、母仔健康；懷孕母牛全部使用全株青貯玉米，不用再添加精飼料，繁殖的犢牛健康，體重變化不大。

使用全株玉米青貯作為青飼料飼喂育肥牛，可縮短育肥時間，提高養殖效益。以購買200千克的犢牛為例，使用黃貯玉米秸，需要12個月才能長到700千克；使用全株青貯玉米10個月就能達到700千克，可提前2個月達到出欄體重。另外，使用黃貯玉米秸，12個月的飼料成本為4680元(12個月×390元/月)，使用全株青貯玉米10個月的飼料成本為4500元(10個月×450元/月)，可節約養殖成本186元/頭。

2.確定全株玉米青貯時機的訣竅。從9月上旬開始，對目標地塊進行巡視查看，方法就是剝開玉米棒外皮，用指甲掐按玉米粒；能掐動，稍微出漿而不淌水就可以，掐不動為老了，汁水迸濺就嫩了；大約乳線的二分之一到三分之二時，開始收獲玉米全株，進行青貯，這時候即沒有圧實時汁水外流造成營養損失和浪費現象，也不會造成污染，另外也能平衡種植戶的利益。

3.全株玉米青貯加工方法。若青貯規模較小，地塊零散，不方便使用大型全株收割設備，只能將全株玉米運到青貯池邊進行加工。經比較，鍘草揉搓機加工的全株玉米秸稈、玉米穗的破碎率高，葉片、秸稈成絲狀，沒有完整的秸稈段、玉米穗塊和完整的玉米粒，利于壓實封窖，不再有發酵不良的現象；適口性更好，牛特別愛吃。鍘草機用于黃貯玉米稈還是可以的，不過有秸稈段，會在飼喂后剩余出來；另外，用鍘草機進行全株玉米青貯，玉米穗會成塊狀，玉米粒也破碎不完全，不得于壓實封窖，有發酵不良的現象。

4.配套措施。在收獲全株玉米進行青貯后，還有相當長的一段時間才種植小麥，還可以利用。如可在平整好土地后，種一茬菠菜。到十月下旬左右收，每667平方米產量可達1500多千克，當季菠菜價格也不錯，效益很好。