日光溫室秋冬茬番茄高產栽培技術

日光溫室秋冬茬番茄高產栽培技術

南樂縣農業畜牧局 查曉飛

番茄是茄科番茄屬一年生或多年生草本植物，番茄含有多種維生素和礦物質，營養價值高。秋冬茬番茄具有效益好、產量高的特點，同時填補了冬季市場的空白，豐富了人們的生活。因此，日光溫室秋冬茬番茄栽培技術至關重要。

一、品種選擇

秋冬茬番茄的品種選擇，既要考慮前期高溫多雨，又要考慮后期低溫干燥的特點，同時兼經濟效益。所以，應選擇耐高溫、抗低溫、耐弱光、抗病、果形大、耐貯運等的品種。可供選擇品種有金鵬8號、中雜8號、中研968等。

二、育苗

（一）苗床準備

準備苗床時應考慮高溫、強光、多雨、蟲害、干旱等因素，所以應選擇前茬未種植過茄果類蔬菜、地勢干燥、排水方便的地塊。苗床一般高于地面15 cm，寬1.5 m，施入充分腐熟農家肥20 kg/m2，耙入土中10～15 cm處，充分混勻，摻入敵克松進行苗床消毒，搭蓋拱棚和遮陰網，做到避雨降溫。

（二）播種

河南省秋冬茬番茄一般選在7月下旬至8月上旬播種，播種前應澆足苗床水，依據種植面積及發芽率購買適量種子，一般每667 m2溫室需要種子量為30～40 g。催芽采用溫湯浸種法，一般利用55 ℃溫水進行浸泡10～15 min，并不斷攪拌，使種子均勻受熱，避免燙傷種子，待水溫降到30 ℃時繼續浸泡約6 h，撈出沖洗干凈后裝入用紗布包好，放入25～30 ℃的環境中，一般經過2 d的催芽，發芽率可以達到80%，此時即可播種。

（三）苗期管理

育苗期的季節特征為高溫多雨，出苗前要防治強光暴雨，在晴天可用這樣遮陽網進行覆蓋，出苗后可撒細土保墑。由于苗期高溫，水分蒸發量較大，在苗期15～20 d時進行噴水，切忌大水漫灌。當苗期出現徒長時，噴灑適量的矮壯素；苗期及時拔除死苗，病苗，防治感染；出現蚜蟲或茶黃螨，及時噴藥處理。此外，為了使幼苗能夠快速的適應外界的環境，在陰天無雨時進行通風，苗期30天后即可進行定植。

三、定植

（一）定植前準備

定植前應及時清理大棚內的雜草及雜物，每667 m2可用80%的敵敵畏乳油250 g與2～3 kg硫磺粉、適量鋸末進行混合點燃，密閉大棚煙熏一個晚上，消除病菌和害蟲。每667 m2施入充分腐熟的有機肥5000 kg和復合肥100 kg，其中，2/3用作底肥，1/3用作溝肥，以保證植株整個生育期的用肥量。深耕35～40 cm，使土肥充分混勻，耙平做畦，做成畦寬70 cm、溝寬50 cm的畦。

（二）定植方法及密度

當真葉長至4～5片時，苗高約20 cm時即可進行定植，定植前要澆足定植水，定植密度為大行距約70 cm，小行距約50 cm，株距約35 cm，每667 m2可種植番茄幼苗3200～3500株，時間一般選擇在溫度相對較低的下午或陰天進行，另外，栽植7天后再澆1次小水促進緩苗，提高成活率。

四、田間管理

（一）肥水管理

根據番茄的生長特點，灌水施肥采取前控后促的方法，時間一般選擇在晴天的上午進行，灌水之后適當通風，防治濕度過高。具體措施：當澆過緩苗水至第1穗果長至核桃大小時為蹲苗期，一般不進行澆水。當第1穗果長至核桃大小時應及時澆水追肥，結合澆水追施復合肥30 kg。當第1穗果采收后，第2穗果、第3穗果迅速膨大時，進行第2次澆水施肥，施肥量和第1次相同。以后可每10天進行1次澆水，促進肥料的吸收，一般在10月扣棚之后，減少灌溉次數，視干旱程度酌量澆水。在番茄生長的中后期可適當追肥1次，以防早衰，一般再次追施復合肥30 kg。另外，在結果期每10天噴灑1次0.3%的尿素葉面肥，避免葉片的早衰。

（二）溫度管理

定值后初期高溫多雨，可加強通風，降低溫度和濕度。當外界溫度低于15 ℃時及時扣棚，此時白天的溫度應該保持在23～30 ℃，晚上應保持在15～18 ℃，濕度控制在60%左右。10月下旬至11月初，此時溫度下降，外界平均氣溫低于10 ℃，應及時加蓋草甸，白天的溫度保持在25～28 ℃，夜晚的溫度保持在15～18 ℃。通風口的大小可根據溫度的及濕度的高低，決定出風口的大小及放風時間。

（三）植株調整

采用單干整枝法，當植株長至30 cm時進行吊蔓，以后每長30 cm左右進行吊蔓1次，一直到保留最后1穗果為止，此時保留2片葉子，以保證后期的營養供給。通常單株保留4～5穗果，每穗果保留5～6個果，最上部果穗留2～3片葉，進行摘心。此外，果實采收后應及時摘除畸形果、病果、老葉、病葉，改善通風透光條件。

（四）保花保果

為了提高座果率，促進果實膨大，提早上市，可以用2～3萬倍的的番茄靈噴花或30～40 mg/kg的防落素噴花，時間應避開早上的露水和高溫的中午，應在上午10時以前或下午4時之后，在操作的過程中應避開番茄的枝葉及生長點，避免產生藥害。

（五）病蟲害防治

在番茄的生育期主要病蟲害有蚜蟲、煙青蟲、灰霉病、早疫病、晚疫病等。害蟲的防治主要是在出風口設置防蟲網或結合化學藥劑進行防治。灰霉病是低溫高濕性病害，可通過加強通風及中午高溫悶棚進行有物理防治或者利用波爾多液進行化學的防治。早疫病、晚疫病可與非茄科類作物輪作3年以上進行物理防治或利用64%殺毒礬可濕性粉劑500倍液噴施進行化學防治。

五、采收

秋冬茬番茄的采收應根據市場價格、生長情況靈活進行，番茄成熟期包括綠熟、變色、成熟、完熟4個時期。需長期儲存的可在綠熟期采收。需長途運輸的可在變色期采摘。就地出售可在成熟期采摘，另外，采收時應輕摘輕放，摘時最好不帶果蒂，以防裝運中果實相互被刺傷。