秸稈養牛“長”鈔票

“黨的富民政策好，產業也興旺，俺家用秸稈養牛，廢料變飼料，秸稈也能‘長’鈔票。”日前，河南省正陽縣雷寨鄉甘樓村秸稈養牛致富示范戶雷大成剛出售5頭商品肉牛，正數著捆成捆的8萬元人民幣，見了筆者脫口而出。

“俺們雷寨鄉是縣里秸稈養牛項目示范基地，按區域規劃組建起2個秸稈養牛示范小區，建起了60棟牛舍圈養肉牛。牛倒是養起來了，你看能在地里找到養牛的飼料嗎？”雷大成風趣幽默地問。經他一提醒，筆者溜達一圈，發現地里果然收拾得干干凈凈，沒有發現往年成堆扎捆的秸稈。他得意地指著牛舍前一排排青貯飼料窖告訴筆者，秸稈都被埋在地下的秸稈青貯窖內，利用微生物發酵保存，使其變成肉牛的“發酵面包”。

為了解決秸稈資源浪費污染環境問題，也為解決飼養肉牛的飼料問題，把秸稈資源綜合利用效益最大化，雷大成積極外出觀摩學習；通過借鑒他人的養殖經驗和各種秸稈資源綜合利用模式，并結合本地特點，他把全村40多家秸稈養牛專業戶組織起來，采用“養殖小區+合作社+養殖場+專業戶”的經營模式，成立了正陽萬通秸稈養牛合作社，在社員中成功推廣“農作物秸稈—青貯—氨化飼料—規模化養牛—過腹還田”綜合利用新技術，形成了“秸稈—青貯（微貯、氧化）—飼料—糞便—沼氣（肥料）—糧食（菜）”的產業鏈條。如今，養牛合作社與種糧大戶簽訂了“秸稈訂單”，小麥秸稈經過氨化、堿化粉碎和壓縮處理，到冬季也成為黃牛等牲畜的“壓縮餅干”。僅此一項，每頭黃牛可節約飼料費用800～1000元，而每頭商品肉牛的出售價格都在1萬元以上。

在雷大成示范帶動下，全縣全面推廣秸稈養牛項目，大力推進肉牛養殖規模化、科學化、品牌化；雷寨鄉也成為全縣最大的秸稈養牛示范基地，新建秸稈養牛小區2個，新增養牛大戶40多戶。截至目前，全鄉秸稈養牛10頭以上的養殖專業戶已達60多戶，青貯氨化秸稈8萬噸，節約飼料2萬多噸，戶均收入10萬元。