如何打造生態休閑農場

休閑農場依托著生態良好的田園環境，以特色農業為基礎，向游客提供綠色安全的農產品及高品質的鄉村生活方式的體驗式消費需求。近年來各式各樣的休閑農場如雨后春筍般涌出，其中有獲得巨大成功的，也有運營失敗的。但是農人朋友們建造休閑農場的熱情仍然不減。

休閑農場的類型

1．生產基地型：作為國家糧食和主要農產品的生產基地，農作物品種比較單一、基地規模較大，具有規模化、集約化和商品化的特點。

2．設施園藝型：運用科技在室內培育農藝與園藝作物，同時輔以種苗生產過程參觀、參與活動。

3．農業景觀型：以鄉村農業風光為主題，利用獨一無二的景觀特點，融入地方特色和農耕文化元素，主要開展軟性休閑活動。

4．農業體驗型：農業體驗性主要是提供栽種作物、收獲果實、體驗農業作業流程、植物迷宮等等，滿足城市消費者的好奇心。

5．主題創意型：主題創意型需要農業資源作為基礎，投入和建設相應的主題設施，吸引消費者回流意愿和興趣。

6．休憩休閑型：為游客提供一個休憩的地方，運營重點是要保障私密性和品質感。

7．保健養生型：利用特有的資源如溫泉、森林、藥材等提供保健服務，延年益壽的膳食、理療、環境等。

上述休閑農場既可以單獨建設也可相互交織，可通過多元化類型創造出活動內容更加豐富的農場。

建設休閑農場的條件和流程

首先，要明確辦理休閑農場的主體，是公司、合作社還是家庭農場；其次，要承包土地進行建設，尋找合適的土地，簽訂土地流轉合同，有了土地才能進行規劃和建設；再次，確認好土地后要進行園區規劃，編寫可研報告到政府備案，申請土地和扶持政策；最后，投入資金進行園區建設。

休閑農場只是休閑農業的統稱，如上所述農場類型有很多種，某些地方政府會給建設較好的農場頒發試點單位政策，這對休閑農場來說也是一種扶持和宣傳，因此農場主們在建設農場前要多多了解地方政策，進行綜合考慮。

建設休閑農場需要注意的問題

選址：地段非常重要

上面說到尋找合適的土地并簽訂流轉合同，首先這選址就難倒了不少農人。環境和土壤是休閑農場的基礎，而地理位置和人流量是農村盈利的基礎。因此要找到一塊土壤肥沃、環境優美、地理位置優越、人流量可觀的大面積土地并不容易。休閑農業的主要對象是中產階級家庭以及城市白領，因此與城市間的距離的遠近、交通是否便利也成了影響選址的因素之一。

建設：長期穩定的資金投入和人工問題

選址確定后，就開始投入大量的資金和精力開始構建和種植。休閑農場不同于其他行業，作物生長需要較長的周期，容易受到氣候的影響，收益見效慢，因此需要長期連續的投入人力、物力和財力。

除了巨大的資金和精力，人工也是一個大問題。隨著城市化的發展農村人都進城務工，新時代的農村青年掌握農業種植技術的太少了，因此不少農村雇傭的是年邁的老農民。雖然農業朝著機械化方向發展，但是農業機械化成本頗高，不僅要雇傭會使用機械耕種的人才，還要投入資金購買機械及日常維護。因此誰來種地也是農場主需要面臨的一大問題。

運營：吸引游客的創意很重要

作為一個休閑農場，搞好農業是基礎，在這基礎之上想要在眾多農場中脫穎而出需要的更多是創意，除了令人眼前一亮的視覺感受，還要發揮農產品的作用，做到價值最大化。

除了以上三點，想做大休閑農場的朋友還要做好宣傳與服務工作，宣傳能夠提高農場的知名度，而優質的服務則可以彌補宣傳的局限性，讓每個身臨農場后的人都能口耳相傳，為宣傳加成。

選擇休閑農場的種植品種

觀賞型蔬菜

觀賞型蔬菜主要通過較高的顏值來給人們提供視覺上的美感，因此可以選擇外形奇特、新穎別致、色彩豐富艷麗的蔬菜品種，最好具有較強的攀附性，這樣才能做出精美的造型。

觀賞型黃瓜外觀奇特，像一只刺猬，這種黃瓜呈橢圓形，果皮上長滿了針狀的刺，非常可愛，與人們日常生活中接觸的黃瓜長得很不一樣。

說到顏色艷麗豐富的蔬菜就不得不提彩葉羽衣甘藍，這種蔬菜入冬后心葉就變成紅、粉、黃、白等不同顏色，可媲美華貴的牡丹花，因此彩葉羽衣甘藍也有葉牡丹的稱號。除了彩葉羽衣甘藍，還有紅梗葉甜菜、紫包菜等等。

藤三七屬于具有較強攀附性、生長期長的植物品種，可以用作造型，同時還有地膚，可通過修建形成獨具特色的景觀。

采摘型蔬菜

休閑農場除了好看還要有好吃的，因此還可以為游客提供采摘和品嘗新鮮蔬果的體驗。因此對于采摘型蔬菜品種的選擇要求是口感好、適合鮮食，營養豐富、風味獨特，還要方便游客采摘和攜帶，其中蔓生作物只要管理得當采摘期更長。

水果型苤藍口感類似蘋果和鴨梨，適合鮮食涼拌；黑珍珠番茄不僅具有獨特的外表、適合生食，而且營養還十分豐富；除此之外適合采摘的蔬菜品種還有櫻桃番茄、水果黃瓜、櫻桃蘿卜、四棱豆等等。采摘型蔬菜除了營養豐富、口感好，還要具有采收期長的特點，才能為休閑農場帶來更多的活力與經濟效益。