農作物秸稈還田綜合利用技術

馬海蘭

（青海省民和縣農產品質量安全檢測中心，青海 民和 810800）

秸稈是收獲后的農作物留下的植物遺體的總稱，常見的有水稻、麥類、玉米、薯類、油料、棉花、甘蔗和其他農作物在收獲籽實后的剩余部分。每到農作物收獲季節，各地便開始處理農作物秸稈，而焚燒即是其處理的主要方式。焚燒秸稈不僅會造成空氣污染、引發火災，還會破壞土壤結構，使得農田質量下降，已經成為社會公害之一。農作物秸稈適當利用可以成為農村的發展能源，如通過農作物秸稈肥料化利用技術、秸稈飼料化利用技術、秸稈基質化利用技術和農作物秸稈燃料化利用技術實現農作物秸稈綜合利用。秸稈還田綜合利用技術是一種新的實用的農業綜合技術，它集節水農業、有機農業，覆蓋農業和生態農業，主要是將不能作為飼料的秸稈（麥稈、玉米稈、稻草）直接或堆積成熟腐法在土壤含新鮮秸稈有機材料的大量應用后，在歸還于農田，一段時間的衰變后，它可以轉化成有機質和養分來補充和更新土壤有機質，土壤養分歸還土壤水分的保持，改善土壤物理性質。

1 秸稈還田的主要方式

1.1 秸稈直接還田

秸稈直接還田是一種簡單、方便、快捷、省力的方法，直接還田是各地最實用的秸稈還田方式之一。由于施肥量大，有機肥的用量越來越少，不利于土壤肥力的保持和提高。秸稈直接還田后，可有效改善土壤有機質，提高土壤微生物活性，提高土壤肥力。秸稈還田后土壤水分增加，地溫升高，為作物生長提供了良好條件。秸稈直接還田又分翻壓還田、覆蓋還田和留高茬還田。

1.1.1 翻壓還田 在作物播種或移栽前，作物收獲后，作物體內的作物秸稈回流壓力。這樣，土壤就可以完全保持秸稈的養分，不僅增加了土壤有機質的含量，而且改善了土壤結構，減少了病蟲害。

1.1.2 覆蓋還田 覆蓋還田是指農作物秸稈或殘茬被壓碎或直接覆蓋在土壤表面。這樣可以減少土壤水分的蒸發，保護土壤，增加土壤有機質的腐爛。但這給灌溉帶來不便，造成水資源浪費，嚴重影響播種。因此，這種方法可能更適合干旱地區和北方地區，面積較小的人工作物覆蓋作物。

1.1.3 留高茬還田 留高茬還田是指收獲稻、麥、油菜等作物時，有意識地提高作物收獲高度，留下一定的秸稈高度（一般15～20厘米）在土地里，然后直接翻入土中。此法優點在于省時省力、草量大且均勻，但僅適用于大面積的農田。

1.2 秸稈間接還田

1.2.1 堆腐還田 秸稈堆腐還田是將秸稈在不透氣處堆放至其腐熟后再施入田間的方法。發酵秸稈可促進優質有機肥作為基肥、秸稈的腐解作用。在現階段腐熟的秸稈還田技術，如秸稈高溫密閉條件下腐熟，可減少病蟲害等田間危害。

1.2.2 過腹還田 過腹還田是農作物秸稈肥料作為牲畜飼料，通過畜禽消化吸收，以糞便的形式還田。秸稈消化吸收了動物腹部的一部分營養，除糖、蛋白質、纖維素等營養物質外，其余都變成糞便后，施入土壤，能培肥地力，無任何副作用。

1.2.3 生化催腐還田 生化催腐還田主要是利用催腐劑對農作物秸稈進行發酵腐熟，加速作物秸稈腐爛，使之成為優質有機肥還田。此法具有增加稻田土壤有機質、改良土壤理化性質、促進腐殖質的積累與更新、改善土壤耕性等功能。

2 秸稈還田的優點

秸稈還田的增肥增產作用顯著，它能夠促進土壤有機物質及氮、磷、鉀等含量的增加，協調土壤各組分比例失調的問題；提高土壤持水能力。通過秸稈還田，能有效改良土壤、加速生土熟化、提高土壤肥力。除此之外，秸稈還田還能促進微生物的活性。土壤微生物在整個農業生態系統中對土壤有機質的分解和土壤的凈化起著重要作用。秸稈還田給土壤微生物增加了大量的能量物質，各種微生物的數量和酶活性也相應增加，加速了有機質的分解和礦質營養的轉化。

3 秸稈還田的危害

秸稈直接還田若還田數量過大、土壤含水量不足、粉碎程度不夠、翻壓質量不佳等，則秸稈不能完全分解，影響播種質量、出苗和幼苗生長。秸稈還田后，土壤會變得過于疏松，孔隙比例不均，大孔隙過大，造成跑風。此外，秸稈還田也為某些病蟲害的發生和流行創造了適宜的環境條件，秸稈還田后由于中某些病菌難以移出大田而沒有被消滅，從而增加了病菌的數量，使病害率增加。

4 注意事項

秸稈還田是當今世界上普遍重視的一項培肥地力的增產措施，是彌補化肥長期使用缺陷的極好辦法。且它還能夠消除秸稈焚燒所造成的大氣污染，改善農業生態環境。但是，如果秸稈還田的方法不合適，可能存在各種各樣的問題。所以在運用秸桿還田技術時，應注意在各類秸稈收割后最好立即耕翻入土，以避免水分損失而不易腐解，在水田上更應注意。植物秸稈應以無病和健壯的植物返回田間，以防止病原體的傳播，并在下一個作物中加劇作物病害。還田操作時注意配合施用氮、磷肥，避免微生物與作物爭肥現象。

總之，秸稈還田不僅為土壤提供了豐富的有機質含量，而且減少了化肥用量，減少了農業面源污染和土壤污染，提高了農產品質量。提高了農業生產效率，降低了農業勞動強度，節約了時間，解決了勞動力短缺的問題。秸稈還田能促進農業節水、節約成本、增產、增利，在環境保護和農業可持續發展中也應得到充分考慮。