綠色無公害蔬菜的種植與管理技術探究

周建坤，周淑芳

（1.河南省內黃縣蔬菜生產服務中心，河南 內黃 456300；2.河南省內黃縣農牧局，河南 內黃 456300）

目前的食品市場上人們越來越青睞綠色無公害蔬菜。利用綠色無公害蔬菜種植技術使蔬菜的養分含量增加并且蔬菜的安全性提高。綠色無公害蔬菜中不含有對人類健康不利的物質或者是對人類健康有害物質的含量在國家的定義的綠色蔬菜標準之內。使用綠色無公害種植技術來進行栽培從而使種植出來的蔬菜污染小并且營養價值高。隨著綠色無公害種植技術在我國的普及，許多地區的經濟都得到了增長，經濟發展與自然環境保護達到了完美的一致。因此，本文主要探索了綠色無公害種植技術，主要有以下幾方面。

1 綠色無公害蔬菜種植管理技術

1.1 種植園的管理技術

對于綠色無公害蔬菜的種植，環境的選擇是十分重要的一點。環境的總體狀況對于綠色蔬菜的種植非常重要。成功的培育綠色蔬菜要求種植環境，是適合其生存的。遠離生活區的地方是綠色種植園的普遍選擇。因為那些人口稠密區產生的生活垃圾多，水污染嚴重，土壤容易被污染。其次，工業區也是要避免的區域。因為伴隨著我國工業的發展迅速，廢氣廢水的排放量增加嚴重污染了附近的土壤。因此，生活區和工業區是綠色種植園必須要避免的地方。如果要種植大棚綠色蔬菜，水資源的質量和數量是必須要考慮的。因而才能確保種植出來的蔬菜是優質的。

1.2 土壤選擇原則

土壤所具備的營養成分是否豐富是選擇土壤的重要標準，其中包括土壤中的有機物含量。主要選擇無污染并且具有抗病蟲性的土壤。對土壤要進行勘察。無污染的土壤也不能直接培育綠色蔬菜。綠色蔬菜必須要等到勘察期結束之后，所使用的土壤符合種植蔬菜的要求之后才可以開始種植。為了確保綠色種植區域的土壤是潔凈無污染的，因此綠色種植的區域必須與常規種植的區域相分離。

2 綠色無公害蔬菜的種植技術

2.1 科學合理使用有機化學肥料

必須要在檢測土壤有關營養的含量之后才能夠進行施肥。并且必須要按照一定的比例，彌補不足的，從而來確定肥料的種類。有機化學肥料和農家有機肥料這兩者可以相結合。因為農家有機肥和化學肥料營養相結合，這樣做既可以提升肥料的作用，又能夠提升有機化學肥料的營養。除此之外，還要控制配料的使用量，使用量過多的話植物會缺水從而導致植物的枯萎，從而會糜費有機化學肥料，不利于環境的凈化，對綠色無公害蔬菜本身的成長也有害。利用肥料的時候，可以依據具體的情況及問題，適當添加微量元素。利用根外追肥這一項技術，可以使植物快速吸收肥料的營養成分，有利于植物生長。假如和微生物中性農藥搭配利用，則能夠防治病蟲害。因此，一定要選取化學毒性較小的農藥，但對于相對潛在的威脅，就要對進棚農家肥進行一些處理，例如高溫或者無氧濕悶等處理。從而達到滅菌及腐熟的效果。如果推行鄉村沼氣，溫室生產以沼渣、沼液作為有機肥，會更好。要防止種植全過程中產生的污染，讓綠色蔬菜“噴低毒農藥”“喝凈水”“吃農肥”。

2.2 溫度的控制要點

要加強蔬菜種植過程中的溫度控制，給蔬菜創造良好的生長條件，以此來提高種植蔬菜的品質。蔬菜種植過程中的溫度控制由通風和加熱來實現，實現蔬菜種植過程的溫度控制。

2.3 田間水肥的管理

綠色無公害蔬菜的種植過程要加強田間水肥的管理，確保蔬菜能夠用于適宜的水肥供給，以免蔬菜能夠正常生長。蔬菜種植的土壤中要施加足量的底肥，通過配合氮肥、磷肥、鉀肥的使用，來滿足蔬菜生長期對各種營養元素的需求。蔬菜田中的水分供給通常依賴于澆水，禁止對蔬菜田進行浸水灌溉，避免損害蔬菜苗，爭取為蔬菜的成長創造適宜的條件。

2.4 病蟲害的防治

蔬菜種植過程中病蟲害的防治是重中之重，要根據當地不同的病蟲害類型，對蔬菜采取有效的預防和治療措施。如果蔬菜出現霜霉病，則可采用75%百菌清可濕性粉劑600倍液進行病情的防治，而出現菜青蟲的時候則可用速滅殺丁等噴霧進行病情的防治。通過對蔬菜采取有效的病蟲害防治措施，可以保證蔬菜的良好生長。

3 農業秸稈生物技術

經過微生物技術來分解利用現代農業產出的秸稈，這個過程產出的大量二氧化碳、熱量，以及其余的無機或有機成分。其技術主要有以下優勢：提高二氧化碳濃度，提升土壤溫度，提升蔬菜抗病力和增加蔬菜的產量和品質。

4 結束語

設施化蔬菜生產能夠滿足國內增長的物質需要，保障國際上農產品出口市場的位置，促使農業產業化的開展。我國地處北半球陸地，這個區域是設施蔬菜生產的優勢地區，具備緯度、氣象、土壤、勞動力等豐碩的天然的資源和人文的資源優勢。設施蔬菜產業的發展帶動了我國的農業發展，農民增收和人民生活狀況改善。有機化生產之路，是完成產業可持續發展的必由之路。因此，這就要求農業生產和環境管理失靈的問題必須從根本上得到解決。