西班牙：藍莓產業面臨挑戰

目前，全球藍莓供應持續增長以及種植面積擴大導致藍莓行業的競爭更為激烈。西班牙藍莓咨詢組織于10月30日組織了第十三屆國際藍莓研討會。

藍莓是全球當前熱門水果，主產地集中在北美、南美、亞洲、歐洲和摩洛哥，產量份額分別為47%、23%、16%、12%和2%。在藍莓種植面積方面，美國、中國、智利和加拿大名列前茅。藍莓主要消費區域為北美、歐洲和亞洲，分布比例分別為70%、22%和8%。

西班牙是歐洲最重要的藍莓生產國，約占歐洲藍莓總產量的37%，其次是波蘭（20%）、德國（13%）、葡萄牙（5%）和意大利（4.5%）。西班牙藍莓在春夏季均可供應，這使該國在全球藍莓市場上占有優勢。

在春季供應方面，西班牙是歐洲藍莓市場的領導者，也是世界第六大藍莓供應商。隨著藍莓行業持續增長，西班牙正面臨著隨之而來的新挑戰。一方面是技術挑戰，包括提高水果品質和生產效率；另一方面是商業挑戰，例如藍莓供應過剩以及市場標準的再度調整等。

（資料來源：鮮品網，禾 本/摘譯）