浙江省舟山市水產研究所“美洲黑石斑規模化人工繁育技術研究”順利通過現場驗收

2018年5月28日，浙江省海洋水產研究所樓寶研究員、浙江海洋大學呂振明教授、寧波大學蔣霞敏教授三位專家對浙江省舟山市水產研究所承擔的2017年浙江省農林漁業經營與管理體系建設專項資金項目——《海水魚蝦循環水高效養殖技術示范與推廣》美洲黑石斑苗種繁育進行了現場驗收。

美洲黑石斑英文名為Black sea bass，中文名為條紋鋸，通稱黑石斑，隸屬石斑魚亞科，石斑魚屬，主要分布于美國大西洋和墨西哥灣沿岸等水深100 m內的海水中，喜棲礁石底，白日進食，喜食蟹、魚、貝類，是一種名貴食用魚類，肉質豐腴、口感鮮軟清爽、富含營養、骨刺少、骨肉容易分離、方便加工利用，深受美國和加拿大消費者的喜愛。美洲黑石斑生長速度快、產量高，是海水養殖業開發理想的品種。因此，浙江省舟山市水產研究所從2016年開始引進，并從零開始自主探索開展美洲黑石斑繁育技術研究，并取得了階段性進展。

驗收組認真聽取了項目組實施情況的介紹，經現場查驗、抽樣測量，計出平均體長5.2 cm的美洲黑石斑苗種33.0萬尾。

此次現場驗收標志著浙江省舟山市水產研究所首次實現了美洲黑石斑苗種較大規模的繁育，項目的成功實施對促進浙江省漁業轉型升級，實現漁民增產增收具有積極的意義。