一個(gè)家庭農(nóng)場的轉(zhuǎn)型之路

2013年的中央一號文件首次正式提出了家庭農(nóng)場的概念。在國家政策的鼓舞下，來自諸城市賈悅鎮(zhèn)南拐莊村的楊森田，以自己發(fā)起成立的黃煙種植專業(yè)合作社為基礎(chǔ)，成為當(dāng)?shù)刈钤缫慌凹彝マr(nóng)場主”。五年過去，楊森田在品嘗豐收喜悅的同時(shí)，也曾面臨轉(zhuǎn)型的煩惱。經(jīng)濟(jì)發(fā)展新常態(tài)下，老市場出現(xiàn)新困難，老辦法面對新問題，轉(zhuǎn)型成了他們共同的課題。

寒露時(shí)節(jié)，筆者在位于賈悅鎮(zhèn)拐莊社區(qū)的森田家庭農(nóng)場種植基地看到，23.3公頃丹參苗和黃芩苗長勢喜人，等待出售移栽，40多公頃成年藥材也即將收獲。“以前，這片近千畝的土地是農(nóng)場的主要種植基地，除了春栽黃煙，就是夏種玉米、冬種小麥。”農(nóng)場主楊森田說，最多時(shí)我每年種植黃煙達(dá)千畝以上，這兩年，國家對黃煙種植宏觀調(diào)控下面積大大減少，再加上成本高、糧食價(jià)格也普遍下跌，種地效益受到明顯沖擊。楊森田介紹說，這兩年從調(diào)整種植結(jié)構(gòu)入手，以黃煙、糧食種植為主向種植中藥材轉(zhuǎn)換，并延長產(chǎn)業(yè)鏈，在農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級中真真切切地得到了實(shí)惠。

2013年，楊森田開始大面積流轉(zhuǎn)土地，種植黃煙、小麥和玉米。規(guī)模種植后，楊森田主動(dòng)采用新技術(shù)，煙葉產(chǎn)量比周邊普通農(nóng)戶的高出10%以上。當(dāng)年，他的種植面積達(dá)到112公頃，其中黃煙面積達(dá)80多公頃，成為當(dāng)?shù)孛娣e最大、種植黃煙最多的“地主”。

“最近幾年，糧食價(jià)格下跌，幾乎沒有利潤。”從2016年起，楊森田開始調(diào)整種植結(jié)構(gòu)，減少糧食和黃煙種植面積。很快，他聯(lián)系到一家藥材收購企業(yè)，并簽訂訂單。當(dāng)年秋季，他種的黃芩667平方米產(chǎn)達(dá)600多千克，每千克售價(jià)9元，667平方米收入也超過5000元。如此高的收益，著實(shí)讓楊森田喜出望外。

2018年，楊森田牽頭成立了藥材種植專業(yè)合作社，帶領(lǐng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民種植丹參、黃芩等中藥材，他選擇的是國藥集團(tuán)認(rèn)證的新品種，并在國藥集團(tuán)的幫助指導(dǎo)下開展種苗供應(yīng)、技術(shù)推廣和藥材回收。為了解決銷路問題，注冊成立了森恒藥材有限公司進(jìn)行中藥材初加工，合作社還與康美藥業(yè)簽訂收購合同，一個(gè)“新六產(chǎn)”的經(jīng)營模式逐漸成熟。

“今年春天，俺在原先種植黃煙的23.3公頃大田里，分別種上了13.3公頃黃芩和10公頃丹參，長勢非常好，預(yù)測總收益能超過200萬元，而且丹參和黃芩一遍水就行，跟種植黃煙相比，凸顯出了抗旱防澇和抵御自然災(zāi)害的能力。另外，用肥、用藥、用工都要節(jié)省很多。”說這番話的是成為首批合作社成員的賈悅鎮(zhèn)苑莊社區(qū)藥材種植戶徐西輝。

“老百姓種地，最相信自己的眼睛了。看我這里種植藥材有了效益，周邊的農(nóng)戶自然就愿意跟著一起種植。”楊森田對筆者說，目前，合作社在本地已經(jīng)發(fā)展中藥材200多公頃，在內(nèi)蒙古、貴州等地發(fā)展800公頃。