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男人必不可少的生命元素

2018-01-17 16:20:27
農(nóng)業(yè)知識(shí) 2018年24期

番茄紅素是食物中的一種天然色素成分,由碳、氫兩種元素構(gòu)成,屬于類(lèi)胡蘿卜素。它在體內(nèi)含量多少直接主宰著男性前列腺和肺的健康以及肌膚的衰老程度,被有關(guān)專家譽(yù)為是人體內(nèi)最重要的“生命元素”。隨著研究的深入,番茄紅素的抗氧化、抑制突變、降低核酸損傷、減少心血管疾病及預(yù)防癌癥等功能被逐漸發(fā)現(xiàn),使番茄紅素已經(jīng)成為全世界流行的主流保健產(chǎn)品之一 。

番茄紅素是前列腺病的克星

國(guó)內(nèi)外科學(xué)家半個(gè)世紀(jì)的研究表明:前列腺中番茄紅素濃度的減低,使其無(wú)法抵御自由基的侵蝕,使前列腺發(fā)生裂變和老化,出現(xiàn)病變。由于人體自身無(wú)法合成番茄紅素,隨年齡增長(zhǎng),番茄紅素的需求量也越大,從日常膳食中也很難獲取人體所需要的攝入量。因此,補(bǔ)充外源性番茄紅素成為最有效的手段。

2000年,美國(guó)芝加哥大學(xué)醫(yī)學(xué)院對(duì)1899名中年男性近30年的調(diào)查結(jié)果顯示:番茄紅素?cái)z入量越低,患前列腺疾病的可能性越高。研究證實(shí),前列腺疾病與人體內(nèi)番茄紅素的濃度水平有密切的關(guān)系。番茄紅素可突破前列腺吸收屏障,直接進(jìn)入腺體發(fā)揮作用。此外,美國(guó)腫瘤研究學(xué)會(huì)的一項(xiàng)臨床試驗(yàn)顯示,番茄紅素對(duì)前列腺癌治療有決定性作用,那些攝取番茄紅素的患者,存活的5項(xiàng)因素得到改善。

目前,西方流行每天服用番茄紅素膠囊。番茄膠囊為軟膠囊劑型,可以突破普通藥物難以吸收和全面滲透到前列腺內(nèi)部的缺憾。日服劑量小、方便,對(duì)工作繁忙無(wú)法堅(jiān)持服藥的男性,是簡(jiǎn)單、有效的保健方式。

番茄紅素還是心血管“護(hù)士”

一些研究人員指出,由于番茄紅素能夠有效地保護(hù)低密度脂蛋白免受氧化破壞,因而可以預(yù)防心血管疾病。

荷蘭學(xué)者曾對(duì)66名心肌梗塞患者皮下脂肪中的類(lèi)胡蘿卜素含量進(jìn)行測(cè)試,結(jié)果發(fā)現(xiàn)這些患者的番茄紅素含量明顯低于健康人。另有研究發(fā)現(xiàn),未接受降脂治療的高脂血癥患者,其血清番茄紅素和β-胡蘿卜素濃度也都低于正常人標(biāo)準(zhǔn)。可見(jiàn),番茄紅素在防治心血管疾病方面的作用也是不容忽視的。

番茄紅素延緩衰老

人體內(nèi)有一種SOD酶,是清除人體內(nèi)自由基垃圾的一種物質(zhì)。人從40歲以后,SOD活性就逐漸減弱,體內(nèi)垃圾難以清除,這些自由基產(chǎn)生的垃圾是一種有毒的物質(zhì),是造成人體老化的有害物質(zhì)。人體這時(shí)需要一些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),幫助緩解人機(jī)體的衰老速度,而番茄紅素正是一種可以延緩人機(jī)體衰老的物質(zhì)。番茄紅素中含有20多種胡蘿卜素,α胡蘿卜素、β胡蘿卜素、葉黃素和玉米黃素等抗氧化物質(zhì)。在一些植物中,西紅柿中番茄紅素含量最高,每100克西紅柿中,所含番茄紅素高達(dá)20毫克。

人體的衰老與番茄紅素的缺失有著密切的關(guān)系,人從40歲到60歲的階段預(yù)防機(jī)體衰老和軀體疾病的最好方式,就是充分地補(bǔ)充番茄紅素。太極出品的番茄膠囊,所含番茄紅素提取自新疆天山的優(yōu)質(zhì)番茄,利用現(xiàn)代生物工程技術(shù),突破了生食番茄家庭烹飪中番茄紅素的溶解吸收障礙,可以增強(qiáng)人體對(duì)番茄紅素的吸收,從而延緩人體的衰老。

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