瑞士：蘋果產量低急需進口

2017年4月的晚霜影響了瑞士蘋果產量，瑞士果蔬貿易協會總經理沃墨林格以他從業26年的經歷指出，這是瑞士蘋果遭受的最嚴重的一次災害性天氣。2017年11月底有近4萬t蘋果庫存，其中35%的庫存期少于1年，而業界人士預計蘋果滿足市場所需的庫存量是5.6萬～6萬t。一些蘋果品種（如艾爾斯塔/Elstar、盧比內特/Rubinett、桔蘋/Cox Orange等）已經賣完，新品種博斯酷普（Boskoop）還需以高價進口，另外，一些市場銷量較好的品種（如金冠、嘎拉等）目前還有余量，但目前的蘋果庫存量很難維持到下個產季。他推測，瑞士蘋果可能會在2018年4月售空，要避免蘋果短缺，有關行業應做好蘋果進口貿易，以平衡市場需求。

2017年12月瑞士水果行業人士已向瑞士農業局提交蘋果進口申請報告，申請2018年1—3月的蘋果進口量為6 000 t。一般每年4月前瑞士的蘋果最大進口補充量為2 500 t，但因2017年的特殊情況，需要加大進口量。如果沒能通過審批，貿易商可能會通過邊界進口，屆時廉價的進口蘋果紛紛涌入瑞士，瑞士當地蘋果銷量會大幅下降。