山西：臨汾大雪天氣過后草莓價(jià)格略漲

本刊訊1月2—7日，臨汾市迎來兩次明顯的降雪降溫天氣過程，降水量8～20 mm，積雪厚度8～20 cm，平均降溫8～10℃。由于降雪降溫導(dǎo)致大棚草莓價(jià)格略有上漲，由72元/kg漲到78元/kg，價(jià)格雖有所上漲，但漲幅很小。主要因素，一是由于入冬以來，臨汾霧霾天氣較多，加上連續(xù)的降雪降溫，導(dǎo)致草莓大棚內(nèi)霧氣變重，并且出現(xiàn)了畸形果，雪后又增加了清理積雪、加固大棚、棚內(nèi)增溫等生產(chǎn)成本，草莓出棚價(jià)自然隨之增加。二是降雪降溫天氣，不利于草莓貯運(yùn)，草莓如果受凍后易腐爛，水果商販減少進(jìn)貨，導(dǎo)致草莓價(jià)格短時(shí)間波動(dòng)。三是草莓采摘園增多，城郊附近的草莓園都為市民自駕游采摘?jiǎng)?chuàng)造了條件，一些草莓采摘園還借下雪天氣打出賞雪景采草莓的招牌，吸引游客前往觀光采摘，也在一定程度上助推草莓價(jià)格上調(diào)。四是目前南北水果物流方便，信息發(fā)達(dá)，在冬季臨汾水果市場(chǎng)品種仍是花樣繁多，而草莓作為時(shí)令水果剛上市自然是“貴族”價(jià)格，一般消費(fèi)者只是少量購買，僅僅嘗鮮而已，大眾化水果消費(fèi)仍然是蘋果、梨、香蕉、柑桔等，即便受天氣影響，草莓供貨不足，也不會(huì)大范圍影響水果市場(chǎng)，因此草莓價(jià)格上漲空間有限。