我國(guó)大豆產(chǎn)量有望創(chuàng)新高

由于收購(gòu)價(jià)上漲，加上國(guó)家加大補(bǔ)貼力度，我國(guó)大豆種植面積連續(xù)3年增加，預(yù)計(jì)今年大豆產(chǎn)量將達(dá)到1580萬(wàn)噸，為2006年以來(lái)的最高水平，但“賣難”以及低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)依然困擾農(nóng)民和國(guó)產(chǎn)大豆產(chǎn)業(yè)。國(guó)產(chǎn)大豆加工企業(yè)需要聯(lián)合各方力量，打造品牌形象，并拓展食品深加工業(yè)務(wù)，才能將國(guó)產(chǎn)大豆的食用消費(fèi)優(yōu)勢(shì)發(fā)揮出來(lái)

黑龍江大豆協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)唐啟軍認(rèn)為，當(dāng)前大豆收購(gòu)價(jià)上漲，主要是受加工補(bǔ)貼政策等因素影響，東北油脂加工企業(yè)效益好轉(zhuǎn)，積極入市收購(gòu)，加上食品加工企業(yè)在補(bǔ)貼政策提振下積極補(bǔ)庫(kù)。后期隨著余豆減少，大豆價(jià)格將整體保持穩(wěn)中走強(qiáng)態(tài)勢(shì)。唐啟軍表示，由于農(nóng)民管理不當(dāng)，導(dǎo)致優(yōu)質(zhì)高蛋白大豆或多或少出現(xiàn)“掉白”現(xiàn)象，只能作為油料大豆低價(jià)出售，影響收益。他認(rèn)為農(nóng)民應(yīng)該從品種選購(gòu)、種植管理等方面加強(qiáng)優(yōu)質(zhì)大豆的生產(chǎn)。

大豆加工企業(yè)承載著帶動(dòng)全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展的功能，是國(guó)產(chǎn)大豆產(chǎn)業(yè)振興的希望所在。專家認(rèn)為，4大國(guó)際糧商大量收購(gòu)兼并國(guó)內(nèi)大豆加工企業(yè)，轉(zhuǎn)基因大豆對(duì)國(guó)產(chǎn)非轉(zhuǎn)基因大豆形成沖擊，導(dǎo)致國(guó)內(nèi)大豆加工企業(yè)經(jīng)營(yíng)不景氣。我國(guó)應(yīng)扶持國(guó)產(chǎn)非轉(zhuǎn)基因大豆加工企業(yè)發(fā)展，走食品深加工道路。

目前，國(guó)內(nèi)大豆加工企業(yè)的品牌意識(shí)正在逐漸增強(qiáng)。禹王集團(tuán)一位負(fù)責(zé)人表示，目前國(guó)內(nèi)大豆蛋白行業(yè)產(chǎn)能嚴(yán)重過(guò)剩，企業(yè)之間惡性競(jìng)爭(zhēng)，普遍處于虧損狀態(tài)。他認(rèn)為，大豆行業(yè)不規(guī)范競(jìng)爭(zhēng)，會(huì)讓國(guó)產(chǎn)大豆的品牌形象嚴(yán)重受損。政府、行業(yè)協(xié)會(huì)和企業(yè)等有關(guān)方面應(yīng)聯(lián)合起來(lái)，建立健康、優(yōu)良、有序的市場(chǎng)秩序和公平競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境，避免國(guó)產(chǎn)大豆加工企業(yè)陷入低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)的惡性循環(huán)。

中國(guó)大豆產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)劉登高認(rèn)為，應(yīng)該從國(guó)家層面打造“中國(guó)大豆”品牌形象，發(fā)揮國(guó)產(chǎn)大豆品種、資源和食品文化優(yōu)勢(shì)，使“中國(guó)大豆”及“中國(guó)大豆食品”走向國(guó)際市場(chǎng)。同時(shí)，還要加強(qiáng)對(duì)國(guó)產(chǎn)大豆的質(zhì)量監(jiān)管，防止假冒偽劣產(chǎn)品、藥物殘留產(chǎn)品流向市場(chǎng)，保證國(guó)產(chǎn)大豆的品質(zhì)優(yōu)勢(shì)。